kathe

kathe

Рейтинг активности: 3.035

Пол: Женский

День рождения: 18 октября 1980

Город: Brennberg

Регистрация: 11.12.2009 00:13

Последний визит: 31.01.2017 23:30

Десерт из садовых ягод и сливок под крошкойДесерт из садовых ягод и сливок под крошкой

садовые ягоды - 1 ст. я использовала красную смородину и вишню

взбитые сливки - 6 ст л

-

крошка

мука- 100 гр

сахар демерара от мистраль - 4 ст л

Каталог: Другие десерты

398012

kathe

20 июля 2016, 12:29

Ягодно-имбирный напитокЯгодно-имбирный напиток

сахар демерара тм мистраль — 4 ст л

черная смородина — пол ст.

имбирь — 30 гр

минералка с газом — 1 л сильно охлажденная

лед

сок из половины лимона

Каталог: Безалкогольные напитки

490802

kathe

14 июля 2016, 16:00

Ягодный коктейль «aperol spritz»Ягодный коктейль «aperol spritz»

красная смородина — 1 ст.

сахар коричневый демерара тм мистраль — 4 ст л

вода минеральная, без вкуса, газированная — 1 л сильно охлажденная

апероль — 100 мл.

абрикосы для подачи

черная смородина для подачи

Каталог: Алкогольные напитки

745712

kathe

14 июля 2016, 14:36

Кофейный напиток "а-ля гляссе" с ягодным сокомКофейный напиток  "а-ля гляссе" с ягодным соком

сахар демерара тм мистраль —

молоко — 500 мл.

кофе растворимый — 3 ч л

ягоды (черная смородина и вишня) — , я брала больше пол ст.

мед жидкий — 1 ст л

Каталог: Безалкогольные напитки

560723

kathe

13 июля 2016, 12:51

Ягодный напиток на яблочном отваре с цитрусово-базиликовым ароматомЯгодный напиток на яблочном отваре с цитрусово-базиликовым ароматом

сахар демерара тм мистраль —

яблоки — 2 шт

ягоды — 1 ст.

вода — 1.5 литра

апельсин — половинка

веточка базилика

Каталог: Безалкогольные напитки

396021

kathe

13 июля 2016, 11:35

Ягодно-кофейно-молочный шейкЯгодно-кофейно-молочный шейк

молоко — 2 ст. очень холодного

кофе молотый — 2 ч л

вода для кофе — 70 мл.

ягоды замороженные — пол ст.

сахар коричневый тм мистраль демерара —

ст. ы для подачи — 2 шт

Каталог: Коктейли безалкогольные

649833

kathe

13 июля 2016, 10:57

Напиток из смородины в индийском стилеНапиток из смородины в индийском стиле

тростниковый сахар демерара тм мистраль —

имбирь —

мята несколько веточек

холодная вода с газом — 1 л - я использовала минеральную воду без газа

кипяток — 0.5 л

лед

Каталог: Безалкогольные напитки

422232

kathe

12 июля 2016, 18:56

Картошка для салатов и гарнира,запеченая в соли, за 6 минутКартошка для салатов и гарнира,запеченая в соли,  за 6 минут

4 шт. среднего размера картофелин

мелкая соль - обязательно мелкая

Каталог: Рагу

7838118

kathe

05 июля 2015, 13:03

экспресс-соус болоньезе (очень диетично!) экспресс-соус болоньезе  (очень диетично!)

продукты комнатной температуры,если нет - время готовки немного увеличится

250 гр. смешанного фарша( у меня свинина+мякоть куриных бедер)

соус

150 мл. хорошего томатного соуса или развести томатную пасту горячей водой - соус должен быть не жидкий

соль

перец,сахар

Каталог: Паста

6452112

kathe

04 июля 2015, 15:17

Кексы шоколадные с черносливом и творогом за 3 минутыКексы шоколадные с черносливом и творогом за 3 минуты

1 шт. яйцо

4 ст л сахарной пудры

4 ст л муки

4 ст л молока

2 ст л какао-порошка

1/2 ч.л. разрыхлителя

Каталог: Кексы и маффины

87231119

kathe

01 июля 2015, 16:10

Клафути с ягодами за 4 минутыКлафути с ягодами за 4 минуты

форма на 15 см

1 яйцо

1 ст л муки

2 ст л сахарной пудры

1 ст л апероль (заменить любым алкоголем0

100 мл. нежирных сливок

Каталог: Шарлотка

8267813

kathe

01 июля 2015, 15:49

Паштет из куриной грудки без масла,нежный и низкокалорийный всего за 7 минут!Паштет из куриной грудки без масла,нежный и низкокалорийный всего за 7 минут!

500 - 550 гр. филе куриной грудки

70 гр. обезжиренного творога

свежий базилик - одни листики,я беру много,просто любим

немного резанного красного болгарского перца

1 яйцо

соль

Каталог: Паштет

14960813

kathe

29 июня 2015, 12:46

Как сделать соус для барбекю за 6 минутКак сделать соус для барбекю за 6 минут

небольшая луковица

1-2 зубчика чеснока

1 ст л томатной пасты

1 ст л 5% уксуса

150 мл. томатного соуса или кетчупа

80 мл. кипятка

Каталог: Соусы, дипы, маринады

609145

kathe

29 июня 2015, 12:20

Шоколадный соус для панкейков,блинчиков,десертов за 2 минутыШоколадный соус для панкейков,блинчиков,десертов за 2 минуты

200-250 мл. молока (не из холодильника!)

2 ст л какао

1 ст л сахара

3 ч.л. с небольшим верхом кукурузного крахмала

2 квадратика шоколада

Каталог: Желе

1596327

kathe

28 июня 2015, 11:36

Кекс красный бархат (red velvet) за 40 секунд в свчКекс красный бархат (red velvet) за 40 секунд в свч

3 ст л молока

1 ч.л. уксуса

4 ст л муки

1 ч.л. какао

1 ст л сахара

1/2 ч.л. разрыхлителя

Каталог: Кексы и маффины

1112317

kathe

28 июня 2015, 11:07

Шоколадный манник за 7 минутШоколадный манник за 7 минут

отмеряла мерным станчиком для мультиварки

120 мл. манки

120 мл. йогурта (можно заменить кефиром,просто у нас нет его)

120 мл. сахара (я взяла 80)

120 мл. муки

1-2 ст л какао-порошок

Каталог: Шарлотка

951968

kathe

26 июня 2015, 16:54

Баба гануш (baba ganoush) в свч за 5 минутБаба гануш (baba ganoush) в свч за 5 минут

ингредиенты

2 средних баклажана

1 ст л + 1 ч.л. оливкового масла

соль

перец

паприка сладкая - 1/2 ч л

Каталог: Паштет

18087816

kathe

25 июня 2015, 07:05

Пикантный паштет из куриной печенки за 7 минут - очень вкусный!Пикантный паштет из куриной печенки за 7 минут - очень вкусный!

ингредиенты

90 гр. сливочного масла комнатной температуры

половина луковицы

1 порезанный зубчик чеснока

250-300 гр. куриной печени

соль

Каталог: Паштет

72011615

kathe

25 июня 2015, 07:00

Десерт из 3 ингредиентов за 1,5 минуты в свчДесерт из 3 ингредиентов за 1,5 минуты в свч

яичный белок - 30 мл.

сахар - 30 мл.

шоколадные чипсы - 30 мл.

Каталог: Зефир

9807610

kathe

20 июня 2015, 20:00

Моя идеальная булочка-хлеб без муки и масла за 3 минуты в свч Моя идеальная булочка-хлеб  без муки и масла за 3 минуты в свч

1 ст л с горкой овсяных отрубей

1 яйцо

50 гр. творога

1 ч.л. разрыхлителя (беру чуть меньше)

соль,сухие специи

Каталог: Булочки

196792324

kathe

17 июня 2015, 10:55

Куриная грудка с овощами за 10 минут - легкий ужин или начинка для тортильясКуриная грудка с овощами за 10 минут - легкий ужин или начинка для тортильяс

куриная грудка - 200 - 250 гр

1 ст л соевого соуса

красный болгарский перец - 1 шт

зеленый болгарский перец - 1 шт.

яблоко - 1/2 шт

перец,сухие травы (кому какие )

Каталог: Запеканка

1963396

kathe

14 июня 2015, 18:33

Десерт к чаю за 3 минутыДесерт к чаю за 3 минуты

1 яйцо

50 гр. сахара

2 ст л растительного масла

1 ст л воды или молока

1 ст л какао

60 гр. муки

Каталог: Кексы и маффины

64428520

kathe

09 июня 2015, 15:13

Шоколадный маффин за 3 минутыШоколадный маффин за 3 минуты

3 ст.л. муки

3 ст.л. сахара

3 ст.л. молока

3 ст.л. растительного масла

3 ст.л. шоколадных чипсов

1 ст.л. крахмала (я использовала кукурузный)

Каталог: Маффины шоколадные

129901512

kathe

09 июня 2015, 14:42

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели