Кабачково-шоколадные маффины

Конечно! Вот приблизительные значения КБЖУ (калорийность и макроэлементы) для указанных продуктов по 100 г или за соответствующие размеры порций:

Ингредиенты и их примерный КБЖУ:

1. Сливочное масло (100 г):
- Калории: 717 ккал
- Белки: 0,9 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0,1 г

2. Оливковое масло (прибл. 2 ч.л. = 8 г):
- Калории: 74 ккал (на 1 г — 8,3 ккал)
- Белки: 0 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 0 г

3. Мука (2 ч. = около 240 г):
- Калории: 364 ккал (на 100 г) — итого примерно 873 ккал
- Белки: 10 г (на 100 г) — примерно 24 г
- Жиры: 1 г (на 100 г) — примерно 2,4 г
- Углеводы: 76 г (на 100 г) — примерно 182 г

4. Какао-порошок (1/2 ч. ≈ 3 г):
- Калории: 228 ккал (на 100 г) — примерно 7 ккал
- Белки: 20 г (на 100 г) — примерно 0,6 г
- Жиры: 13 г (на 100 г) — примерно 0,4 г
- Углеводы: 57 г (на 100 г) — примерно 1,7 г

5. Сода, разрыхлитель, соль (незначительные, калорий не считаем)

6. Светлый коричневый сахар (1 ч. ≈ 4 г):
- Калории: 387 ккал (на 100 г) — примерно 15 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г (на 100 г) — примерно 4 г

7. Ванильная эссенция (1 ч.л. = 5 г):
- Калории: около 12 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.5 г

8. Растворимый кофе (1 ч.л. ≈ 1.8 г):
- Калории: примерно 2 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.1 г

9. Яйца (3 шт., крупное):
- Калории: около 70 kcal/шт — итого 210 ккал
- Белки: примерно 6 г/шт — 18 г
- Жиры: примерно 5 г/шт — 15 г
- Углеводы: 0.6 г/шт — 1.8 г

10. Кабачки (2 шт., небольшие, около 200 г):
- Калории: 17 ккал/100 г — 34 ккал
- Белки: 1.2 г/100 г — 2.4 г
- Жиры: 0.3 г/100 г — 0.6 г
- Углеводы: 3.1 г/100 г — 6.2 г

11. Шоколадные кусочки (предположим 50 г):
- Калории: 546 ккал/100 г — примерно 273 ккал
- Белки: 4 г/100 г — 2 г
- Жиры: 31 г/100 г — 15.5 г
- Углеводы: 61 г/100 г — 30.5 г

Для крема:

12. Масло сливочное (100 г): см. выше — 717 ккал, 0.9 г белка, 81 г жира, 0.1 г углеводов
13. Сахарная пудра (200 г):
- Калории: 387 ккал/100 г — примерно 774 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г/100 г — 200 г

Итоговые приблизительные показатели:

Общий вес всех ингредиентов (~общий вес готового изделия и крема) примерно:

• Мука + какао + сахар + яйца + кабачки + шоколад + масло для теста и крема + пудра =
  240 г (мука) + 3 г (какао) + 4 г (сахар) + 210 г (яйца) + 200 г (кабачки) + 50 г (шоколад) + 100 г (масло для теста) + 200 г (сахарной пудры) + около 8 г (масло для крема) = примерно 1015 г

КБЖУ на всю порцию (около 100 г):

• Калории: примерно 230-250 ккал
  
• Белки: около 4-5 г
  
• Жиры: около 14-16 г
  
• Углеводы: около 20-25 г

Это ориентировочные значения, так как точный КБЖУ зависит от конкретных марок продуктов и точности измерения.