Ванильная эссенция

66170 мин.2446

---

бисквит:
на 2 коржа:
8 шт. - яиц
2 ст.- сахара
2 ст.-муки
2 пач. - ванильного сахара
1 пач. - разрихлителя
для пропитки коржей:
100 мл.-воды
100 гр. -сахара
1 ч. лож. ванильной эссенции
суфле:
1 банк - сгущоного молока
300 гр. - сливочного масла
5 шт. -яйца (белки)
300 гр. -сахара
1 ч. лож.- ванильной эссенции
100 гр. - чёрный шоколад
30 гр. - желатина
100 мл.-воды
крем:
4 -яйца (белки)
200 гр. - сахара
1 ч. лож.- ванильной эссенции
украшение:
цветы из мастики

---

129740 мин.3026

---

мука – 100 гр
сахарная пудра – 225 гр
белки яиц – 8 шт
лимонная кислота – шепотка
цедра лимона – 2 ч.л.
миндальная (ванильная) эссенция – 0, 5 ч.л.
сахарная пудра для посыпки
соус:
жирное молоко – 300 мл.
желтки – 3 шт
сахар – 20 гр
ванильная эссенция – пара капель

---

722640 мин.41233

---

300 г. жирных сливок (30% жирности)
100 г. сахара
2 яичных желтка
ванильная эссенция
сахарная пудра (ванильная пудра)

---

94710 мин.63861

---

молоко - 1 ст.
масло сливочное - 15 гр.
яйцо - 1 шт.
желток сырой - 1 шт.
сахар - 100 гр.
мука - 100 гр.
ванильная эссенция - 1 ч.л. (или стручок)
миндальная эссенция - 1 ч.л.

---

110270 мин.2654

---

1 литр молока
6 желтков
1 ч.л. ванильной эссенции (я брала ванилин в порошке)
500 гр. сахара
1 ст.(250 гр) коньяка (можно заменить на ром, в оригинале виноградная водка)

---

1512360 мин.123080

---

основа:
60 гр. размягченного несоленого сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 яичный желток
1/4 ч.л. ванильной эссенции (я использовала ванилин в пакетике 0.4)
105 гр. пшеничной муки
ореховая начинка:
150 гр. нарубленных орехов пекан или грецких орехов(в первый раз использовала кешью, во второй раз – миндаль)
86г подслащенной кокосовой стружки
2 яйца
200 гр. светлого коричневого сахара
1 1/2 ст.л. пшеничной муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
1/8 ч.л. соли
1 1/2 ч.л. ванильной эссенции (у меня порошок 0.5 пакетика)глазурь:
30 гр. размягченного сливочного масла
120 гр. сахарной пудры
2 ч.л. лимонного сока
1/2 ч.л. ванильной эссенции (0.5 пакетика)все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

---

101700 мин.1228

---

1 ст. клюквы
0.5 л хорошей водки
0.5 ст. сахара
ванильная эссенция

---

202480 мин.624

---

4 яйца
320 гр. сметаны
150 гр. арахиса
1/2 ч.л. ванильной эссенции
1/2 ч.л. миндальной эссенции
400 гр. сахара
400 гр. муки
340 гр. сливочного масла
1 ч.л. с горкой соды, загашенной уксусом

---

145290 мин.3450

---

яблоки-2 шт.
мука пшеничная-175 гр.
разрыхлитель для теста-1 ¼ ч.л.
сахар-100 гр.
соль-щепотка.
молоко-195 мл.
растительное масло-80 мл.
яйца-1 шт.
ванильная эссенция-1ч.л
лимонная цедра-1ч.л
шоколадные капли-2 ст.л
для смазывания:
масло сливочное комнатной температуры-30 гр.
сахар-2 ст.л
желток- 1 шт.
ванильная эссенция-1/2ч.л
для украшения-миндальные лепестки.

---

205020 мин.5598

---

175 гр. сливочного масла
250 гр. разломанного на кусочки шоколада
400 гр. сахарного песка
6 яиц
2,5 ч.л. ванильной эссенции(я брала ванилин в порошке)
225 гр. муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
350 гр. творога

---

742335 мин.4314

---

основа
3 ст. молока
7 ст.л. манки (мелкого помола)
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. апельсиновой эссенции
1 ст.л. лепестков розы эссенции
крем
200 мл. сливок (мин 32% жирности)
2 ст.л. сахарной пудры
100 гр. молотых фисташек (не соленых, натуральных)
никакие другие орехи не подойдут!!!
карамель для подливки
2 ст. сахара
1 ст. воды
сок половинки лимона
1 ст.л. апельсиновой эссенции

---

8880120 мин.889

---

для теста:
200 гр. муки
100 гр. сливочного масла
2 желтка
40 гр. сахарной пудры
капля ванильной эссенции (~ванилин)
щепотка соли
1 желток
вода

для заварного крема:
4 желтка
100 гр. сахара
320 мл. молока
80 мл. нежирных сливок
ванильная эссенция или стручок ванили
для карамельных яблок:
3 небольших яблока
3 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. воды
1 ст.л. конъяка
1 ст.л. рома

---

8145120 мин.161427

---

300 гр. муки
2 ст.л. мака
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. питьевой соды
1/4 ч.л. соли
3 крупных лимона( не поняла зачем 3, тк нужное количество цедры и лимонного сока получилось из 1 лимона)
175гр размягченного сливочного масла или маргарина
350 гр. сахара
4 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции ( я взяла ванильный сахар)
125 мл. сметаны (у меня натуральный йогурт)

---

1276445 мин.75250

---

бисквит
мука — 110 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
молоко — 3 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
ванильная эссенция — 1 ч.л.
яйцо (комнатной температуры ) — 5 шт
сахар коричневый ( мистраль ) — 10 ст.л.
крем для торта
сгущенка-200 гр.
масло сливочное-200 гр
крем для цветов
сахарная пудра-350 гр
сливочное масло (комнатной температуры)-250 гр
молоко-6 ч.л.
ванильная эссенция -1 ч.л.

---

969610 мин.62237

---

молоко — 1 л
крахмал — 85 г
ванильный сахар (или ванильная эссенция) — 1 пакет.
сливки (жирные) — 250 г
сахар — 100 г
любые ягоды для соуса или шоколад, орехи ,мята.

---

542420 мин.01

---

ингредиенты:
200 г. сливочное масло
200 г. сгущенное молоко
1 ч.л. ванильная эссенция, ром или коньяк (по желанию)

---

393140 мин.1811

---

бананы - 4 шт. (370 гр. )
кунжут обжаренный - 400 гр.
ванильная эссенция - 3-4 капли
сахарная пудра для верха

---

7772130 мин.811

---

для песочного теста:
мука 150 гр.
сливочное масло 100 гр.
сахар 80 гр.
куриное яйцо 1 шт.
соль 1/5 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
ванильная эссенция 1/5 ч.л.
сода 0,33 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
для приготовления крема:
сметана 250 гр.
сахар 80 гр.
куриное яйцо 1 шт.
крахмал 25 гр.
сливочное масло 100 гр.
ванильная эссенция 1/5 ч.л.
шоколадный ганаш для мастики:
белый шоколад 250 гр.
сливочное масло 125 гр.

---

463830 мин.101232

---

1 яйцо
примерно 125г марципана(я брала грецкие орехи)
2ч.ложки ванильный эссенции( я брала ванилин)
450 гр. яблок сорта гольден без кожуры и без сердцевины, нарезанных тонкими кусочками
2ч.ложки муки
500 гр. свежего или замороженого слоеного теста
2 ч.л. сахарного песка

---

710940 мин.2064

---

тесто:
маргарин, 200 г
мука с разрыхлителем, 3 ст.
сахар, 1/2 ст.
яйцо, 1
ванильная эссенция 1/2 ч.л.
корица 1-2 ст.л. пудры
лимонная эссенция 1 ч.л. (или сок одного лимона, или натертая цедра)
_________________
сахарная пудра
грецкие орехи
кунжутные семечки

---

390320 мин.5975

---

мука-150 гр.
молоко-150 мл.
сахар-25 гр.
яйцо- 1 шт.
разрыхлитель для теста-0,5ч.л
сливочное масло-20 гр.
ванильная эссенция-чуть-чуть или ванильный сахар.
соль-щепотка.

---

111110 мин.2550

---

0.5 литра молока
четверть ст. сахара
натертая кожура лимона
палочка корицы
3 белка
ванильная паста или стручок(не эссенция!!!!!!!!)

---

72340 мин.1335

---

сок апельсиновый - 1 литр
сахар - 750 гр
ванильная эссенция - 2 ст.л.
водка - 750 гр
кофе заваренный
( натуральный) - 125 гр

---

73700 мин.4355

---

мука пшеничная-350 гр.
масло сливочное-225 гр.
сахар-100 гр.
яйцо- 1 шт.
разрыхлитель для теста-1/2 ч.л.
соль-1/8 чл
ванильная эссенция-1/2 ч.л.
миндальная эссенция 1/2 ч. л
малиновый джем ( у меня малина протёртая с сахаром+1 ч.л. крахмала)-2 ст.л
глазурь.
сахарная пудра-50 гр.
лимонный сок-1 ст.л.
миндальная эссенция-1/4 ч.л
соль-щепотка.

---

379210 мин.243657

---

тесто фило-8 листов.
масло сливочное для смазк листов и форм-150 гр.
сахар коричневый -3 ст.л.
корица-2 ч.л.
молотый миндаль-3 ст.л.
для начинки:
творог 5%-800 гр.
йогурт нат.густой-500 гр.
яйца -3 шт.
сахарная пудра-3/4 ст.
ванильная эссенция-1 ч.л.
какао порошок-3 ст.л.
для декора:
сыр филадельфия-2 ст.л.
сахарная пудра-3 ч.л.
ванильная эссенция -0,5 ч.л.

---

16355950 мин.132375

---

мука шеничная - 529г
масло топленное- 264г
яйцо- 27г
сахарная пудра- 265г
ванильная эссенция - 3г (не использовала , брала ванильный сахар с бурбонской ванилью)
на обсыпку пудра - 30 г
выход - 1000 гр. (13шт)

---

70850 мин.41440

---

150 гр. крем-сыра
1 яйцо
4 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
несколько капель ванильной эссенции
шоколадный сироп или ягодный конфитюр

---

102040 мин.203668

---

150 гр. миндаля
120 гр. сахара
1 апельсин (цедра)
1 лимон (цедра)
1 яйцо
1 ч.л ванильной эссенции
сахар
сахарная пудра

---

165700 мин.93152

---

- 1 ст. молока
- 15 гр. масла
- 1 желток
- 1 целое яйцо
- 100 гр. сахара
- 100 гр. муки
- ванильная эссенция
- 30 мл. рома

---

783320 мин.717

---

масло сливочное — 60 г
сахар-песок — 60 г
эссенция ванильная — 1 ч.л.
яйцо куриное — 1 шт
шоколад — 150 г
мука пшеничная — 90 г

---