Хоткейки (блинчики)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять, смешать с разрыхлителем для теста.

Яйцо смешать с сахаром,солью, потом добавить, молоко,эссенцию и растопленное сливочное масло.

Вмешать муку с разрыхлителем и размешать венчиком или миксером до однородной массы.

Ещё нам понадобится полотенце,намоченное в холодной воде.

Хорошо разогреваем сковороду и ставим её на полотенце на две-три секунды охладить и так перед выпечкой каждого блинчика.Если скороводу не остудить, то блинчик может прилипнуть(я эсперементировала)

У меня плита рассчитана на 9 уровней нагрева,я выпекала на 7.

Сразу же в остуженную сковороду выливаем тесто в форме небольшого блинчика.

Ставим на огонь под крышку.

Когда блинчик начинает пузыриться переворачиваем.

Готовим под крышкой ещё минуты две.

Наши блинчики готовы.

Подавать можно с маслом или кленовым сиропом, вареньем, свежими фруктами.У меня желе из красной смородины.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Хоткейки (блинчики): шаг 1Хоткейки (блинчики): шаг 2Хоткейки (блинчики): шаг 3Хоткейки (блинчики): шаг 4Хоткейки (блинчики): шаг 5Хоткейки (блинчики): шаг 6Хоткейки (блинчики): шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
25.08.2011 02:45
Ответить
Я первая,мне много!*DANCE*
cheerup
25.08.2011 02:46
Ответить
необычный способ выпекания. Очень аппетитно, будем пробовать, спасибо!@}--}--
Valentina(chpilka)
25.08.2011 02:48
Ответить
Саш,угощайся;)Ирина,пеките,уверена,что понравятся:)@}--}--
Сабинуська
25.08.2011 02:48
Ответить
ааааааааааааааа хочу ))) завтра же испробую) забираю)
Valentina(chpilka)
25.08.2011 02:53
Ответить
сабинуська, пеките на здоровье,потом впечатлениями поделитесь;)
nataliya.u
25.08.2011 02:54
Ответить
Очень интересный способ выпекания!Блинчики очень пышные и аппетитные!5!
Сабинуська
25.08.2011 02:54
Ответить
хорошо, обязательно)
Valentina(chpilka)
25.08.2011 02:59
Ответить
Девочки,самое главное они не жирные,как обычные оладьи и ооочень сытные,больше одного осилить трудно:)сабинуська,буду ждать:)
Сабинуська
25.08.2011 03:04
Ответить
chpilka, можете подсказать, а из этого теста сколько примерно получается блинчиков?
Valentina(chpilka)
25.08.2011 03:06
Ответить
Из этого количества теста у меня получилось 5 блинчиков:)
pinkflamingo1962
25.08.2011 03:07
Ответить
Очень аппетитные блинчики,такие пышные! А вот способ очень даже интересный! 555
манюша
25.08.2011 03:08
Ответить
Интересный способ выпечки оладиков! :)Хороши получились!*THUMBS UP*
Сабинуська
25.08.2011 03:09
Ответить
спасибо, завтра попробуем-с)
Valentina(chpilka)
25.08.2011 03:12
Ответить
Девочки,спасибо за внимание к рецепту и комментарии@}--}--
аля9
25.08.2011 03:26
Ответить
интересный рецепт.5
ма-ма
25.08.2011 03:34
Ответить
Валюша, очень пышные и красивые! :) А диаметр какой у ... мне не выговорить их название! ;)
Valentina(chpilka)
25.08.2011 03:46
Ответить
Светик,т.к измерять уже нечего,скажу примерно-сантиметров 12(меряла по тарелке%),но это же не суть важно,какие получатся,такие и испечёшь;)
glaros
25.08.2011 03:50
Ответить
Хороши! *THUMBS UP*
неля0503
25.08.2011 04:03
Ответить
Здорово,нужно будет испечь:)
неля0503
25.08.2011 04:06
Ответить
P.S.С полотенцев,видимо,придется распрошаться после такой процедуры:)
Valentina(chpilka)
25.08.2011 04:14
Ответить
Нель,с полотенцем ничего не случится,ведь дно сковородки не в саже:)у меня электрическая плита,а по поводу газа не знаю:)Неля,испеки,понравятся@}--}--
knyzeva
25.08.2011 04:24
Ответить
Необычные блинчики, вкусно. Смотрятся потрясающе! Спасибо за рецепт!@}--}--
кыш
25.08.2011 04:25
Ответить
Красавцы!*THUMBS UP*
chef
25.08.2011 05:02
Ответить
Очень хорошенькие! @}--}--
Nataliya Mashika
25.08.2011 05:32
Ответить
Хоткейки-это тоже самое ,что и пенкейк и никаких отличий между ними нет.Не знаю как у америкосов,но канадцы называют это пенкейк.Хот кейк я тут никогда не слышала.Чтобы не усложнять себе жизнь со сковородкой с полотенцем,есть специальное устройство hot griddle,на котором и пекут пенкейки.Можно печь и на сковородке с антипригарным покрытием периодически сбрызнув маслом спреем,тоже ок.Спасибо за рецепт вкусных оладушек,мы их тоже очень любим.@}--}--
sweta1
25.08.2011 05:49
Ответить
необычный способ,...НО РЕЗУЛьТАТ !!!!Потрясающе!5!:)*BRAVO*
MissJoker
25.08.2011 06:34
Ответить
и что только не придумают.. результат-отличный))):)
ugrumy67
25.08.2011 06:51
Ответить
Думаю, что для сковороды с толстым дном вариант с полотенцем не прокатит. Эти сковородки долго нагреваются и долго остывают.
byrenka
25.08.2011 11:24
Ответить
красивейшее фото и аппетитнейшие блинчики!5+++
andreytsibulski
25.08.2011 11:33
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
ирусик-88
25.08.2011 11:39
Ответить
Хороши блинки вышли,просто мега аппетитные в разрезе!*BRAVO*
светинька
25.08.2011 11:45
Ответить
Высоченные пушистики *BRAVO*
katty_r
25.08.2011 12:05
Ответить
Супер!!!*THUMBS UP*
passion1963
25.08.2011 12:30
Ответить
Красивые, ровненько пропеченные *THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
25.08.2011 14:28
Ответить
Андрей,девочки,спасибо за визит и внимание к рецепту@}--}--Неженка,спасибо за интересную информацию:)Мне эти блинчики тем и понравились,что их без масла можно выпекать и за неимением специальной сковороды для капкейков это для меня альтернативный вариант:)@}--}--ugrumy67,выпекать на сковороде с толстым дном я не пробовала,результат не знаю,но обязательно попробую,мне самой интересно стало,что получится:)
naumovec
25.08.2011 14:50
Ответить
Очень вкусно получается. Я часто так выпекаю.@}--}--
Valentina(chpilka)
25.08.2011 15:07
Ответить
Танюш@}--}--
sai
25.08.2011 15:58
Ответить
симпотяги,5. И всем не равнодушным спасибо за массу информативного материала:)
Olga
25.08.2011 19:04
Ответить
Какие нежные и воздушные блинчики получились!@}--}--
Valentina(chpilka)
25.08.2011 21:34
Ответить
Девочки,спасибо@}--}--
kisa-asik
25.08.2011 23:59
Ответить
Вкусно!Попробую!555O<img loading=" />
hole
26.08.2011 00:23
Ответить
просто супер!буду пробовать в выхотдные печь на завтрак. С медком испробую...хо,как хочется))5+
Valentina(chpilka)
26.08.2011 01:25
Ответить
Девочки,спасибо@}--}--Пеките,пробуйте:)
Ирина 211978
26.08.2011 01:42
Ответить
Здорово! Очень аппетитные! *BRAVO*
tatian-1956
26.08.2011 02:34
Ответить
Интересные Ваши блинчики! Пушистенькие, аппетитные!!!
Valentina(chpilka)
26.08.2011 02:47
Ответить
Спасибо@}--}--
Valentina(chpilka)
26.08.2011 18:15
Ответить
сабинуська,спасибо за отчёт@}--}--В следующий раз добавь чуть больше разрыхлителя,плотными они не должны быть.:)
anita81
26.08.2011 19:12
Ответить
ВКУСНО!!!!@}--}--
purplefly
26.08.2011 22:01
Ответить
вкусно!
mellorn
27.08.2011 00:59
Ответить
вкусные блинчики! 555
Valentina(chpilka)
27.08.2011 01:30
Ответить
Маша@}--}--
lil-8888
27.08.2011 01:57
Ответить
Валечка, какие пушистики! Очень интересные блинчики!*BRAVO*
Valentina(chpilka)
28.08.2011 02:48
Ответить
Лиля,спасибо@}--}--
lenochek 0107
26.02.2012 11:53
Ответить
Чудесные какие!*BRAVO*
alex1646b
26.02.2014 11:40
Ответить

вот такие получаются блинчики-оладьи

очень вкусные и пышные

Masyanyaa
29.10.2014 12:39
Ответить

это просто супер пупер вкусные блинчики, наконец то я нашла идеальный рецеат, кстати я сковородку просто ставила на мокрую деревянную доску для резки

.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели