Десерт "малаби"(вариант)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Налить в емкость 1 стак. молока, развести в нем крахмал и ванильный сахар, хорошо перемешать.

В кастрюльку вылить оставшееся молоко, сливки и сахар. Поставить на умеренный огонь и довести до кипения.

Помешивая, влить тонкой струйкой крахмальное молоко и, постоянно помешивая, подержать на слабом огне минуту-другую до тех пор, пока смесь не загустеет, а происходит это очень быстро.

Снять с огня и разлить по креманкам.

Отправить в холодильник на 3-4 часа. Я делала поздно ночью, поэтому пробу снимала утром. Вариантов подачи несколько: можно полить соусом или сиропом из свежих или замороженных фруктов или ягод, также можно полить медом, посыпать орешками или корицей и т.д. Я подавала с малиновым и абрикосовым соусом, украсив листиками мяты.

Пошаговые фото рецепта

Десерт "малаби"(вариант): шаг 1Десерт "малаби"(вариант): шаг 2Десерт "малаби"(вариант): шаг 3Десерт "малаби"(вариант): шаг 4Десерт "малаби"(вариант): шаг 5Десерт "малаби"(вариант): шаг 6

Дополнительная информация

Десерт, который готовится очень быстро да и съедается так же.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
11.08.2011 03:04
Ответить
Не знала что бабушкин молочный кисель так называется, да еще и принадлежит к восточной кухне, подача красивая!*THUMBS UP*
MissJoker
11.08.2011 03:35
Ответить
мой любимй крем, часто использую, особенно для "Наполеона"))) Прекрасный вариант подачи))):)
манюша
11.08.2011 03:35
Ответить
Красивая подача!*THUMBS UP*
irusya.by
11.08.2011 03:44
Ответить
красивая подача) да и само фото тоже))))
ттшка
11.08.2011 03:44
Ответить
passion1963 Я такой десерт раньше не ела, для меня он был открытием. missjoker (незнаю как вас зовут)хорошая идея с кремом .С наполеоном самое то будет , вы правы. манюша спасибо, я старалась.
ттшка
11.08.2011 03:45
Ответить
irusya.by спасибо вам , приятно слышать.
lorxen1
11.08.2011 04:17
Ответить
красота и вкуснота*THUMBS UP*
ттшка
11.08.2011 04:34
Ответить
Что вкуснота,то вкуснота!спасибо.
irina-kolyshkova
11.08.2011 05:09
Ответить
Прелестно!!!*BRAVO*
chef
11.08.2011 05:33
Ответить
Вкусный и нежный состав! @}--}--
ирусик-88
11.08.2011 08:02
Ответить
Красивый вариант!*OK*
Татьяна
11.08.2011 09:04
Ответить
Фото красивое получилось !*THUMBS UP*
ттшка
11.08.2011 12:25
Ответить
Спасибо за теплые комментарии.
naumovec
11.08.2011 14:13
Ответить
Вкусно, очень.
Olga
11.08.2011 14:39
Ответить
@}--}--
Ирина 211978
11.08.2011 15:43
Ответить
Фото красивое и десерт, наверняка, вкусный! *THUMBS UP*
lil-8888
11.08.2011 17:27
Ответить
Отличный десерт и красивое фото!*THUMBS UP*
yulli
11.08.2011 18:26
Ответить
Для крема 100 гр. сахара не маловато? O<img loading=" />
ттшка
11.08.2011 22:03
Ответить
yulli для крема незнаю, а в этом десерте сахара в меру. Всем спасибо.
barska
12.08.2011 00:09
Ответить
Танюш, прекрасное исполнение и для десерта, и для киселя;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели