Десерт малаби по рецепту ттшка
Насладитесь нежным десертом "малаби" с молоком, крахмалом и ванильным сахаром. Украсьте сливками, ягодами, орехами и мятой для идеального вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Налить в емкость 1 стак. молока, развести в нем крахмал и ванильный сахар, хорошо перемешать.
В кастрюльку вылить оставшееся молоко, сливки и сахар. Поставить на умеренный огонь и довести до кипения.
Помешивая, влить тонкой струйкой крахмальное молоко и, постоянно помешивая, подержать на слабом огне минуту-другую до тех пор, пока смесь не загустеет, а происходит это очень быстро.
Снять с огня и разлить по креманкам.
Отправить в холодильник на 3-4 часа. Я делала поздно ночью, поэтому пробу снимала утром. Вариантов подачи несколько: можно полить соусом или сиропом из свежих или замороженных фруктов или ягод, также можно полить медом, посыпать орешками или корицей и т.д. Я подавала с малиновым и абрикосовым соусом, украсив листиками мяты.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 августа 2011, 03:04
11 августа 2011, 03:35
11 августа 2011, 03:35
11 августа 2011, 03:44
11 августа 2011, 03:44
11 августа 2011, 03:45
11 августа 2011, 04:17
11 августа 2011, 04:34
11 августа 2011, 05:09
11 августа 2011, 05:33
11 августа 2011, 08:02
11 августа 2011, 09:04
11 августа 2011, 12:25
11 августа 2011, 14:13
11 августа 2011, 15:43
11 августа 2011, 17:27
11 августа 2011, 18:26
11 августа 2011, 22:03
12 августа 2011, 00:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти