Десерт "малаби"

Фото к рецепту: Десерт  малаби
ДомашняяПростой
173402455

Ингредиенты

  • 1 литр молока
  • 85 гр. крахмала
  • 1 пакетик ванилина
  • 250 мл. сливок (33%)
  • 100 гр. сахар
  • 300 гр. клубники (малины, абрикос, смородины….)
  • 2 стол. ложки сахарной пудры
  • 1 чайн. ложка желатина

Пошаговый рецепт приготовления

В 1 стакане молока развести крахмал.

В кастрюльке довести до кипения оставшееся молоко, сливки, сахар и ванилин. Огонь убавить до маленького. При постоянном помешивании, тонкой струйкой в молочно-сливочную смесь добавить молочно-крахмальную. Проварить 1-2 минуты, загустеет очень быстро.

Крем разложить по креманкам (бокалам, стаканам).

В 25 мл. воды развести желатин. Оставить набухать. Затем распустить на водяной бане (не кипятить).

Клубнику перетереть в блендере с сахарной пудрой. Добавить желатин. Выложить поверх крема.

Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Десерт "малаби": фото шаг 1
Десерт "малаби": фото шаг 2
Десерт "малаби": фото шаг 3
Десерт "малаби": фото шаг 4
Десерт "малаби": фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

zorkina
28.07.2011 00:42

Хороший рецептик).Вкусненько очень и я первая что ли???Заберу в копилочку).5

dik723
28.07.2011 01:06

ой у нас это очень популярный десерт!*THUMBS UP*

lil-8888
28.07.2011 01:27

Вкусный десерт! Мне бы с малинкой!*THUMBS UP*

bu inna
28.07.2011 01:29

*THUMBS UP* вкусно и красиво@}--}--

naumovec
28.07.2011 01:33

Такое фото таинственное получилось. Очень вкусно.

curlypate

очень аппетитный :)

ма-ма

Машенька, очень красиво и вкусно!!! 5! :)

chef
28.07.2011 01:44

Как нежно, Машуль. Прекрасный десерт для жаркой погоды @}--}--

манюша

Отличный десерт по такой жаре! *BRAVO* А у меня такие креманки есть!:p

lorxen1
28.07.2011 03:48

как захотелось малаби;)*THUMBS UP*

glaros
28.07.2011 04:03

И мне хоцца! *THUMBS UP*

hohlova-g

А мне??? Всё... сейчас захлебнусь слюной(((

dot (Варя)

Машуня, как всегда отличный десерт!:)@}--}-- 5!

lepardik
28.07.2011 14:10

555!:)

lena36
28.07.2011 14:17

*THUMBS UP*, угостите?

Inna_2107

Вкусный десерт!

irina-kolyshkova

МММ,нежно!!!*THUMBS UP**IN LOVE*

Ирина 211978

Аппетитно! *THUMBS UP*

strelec148

красиво смотрится! 5

tatian-1956

Замечательный десерт - очень нежный, душистый!!!

lenochek 0107

Отличный десерт!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты