Десерт малаби по рецепту mellorn
Приготовьте нежный десерт "малаби" из литра молока, крахмала, ванилина и сливок. Украсьте клубникой или ягодами для яркого вкуса!
Пошаговый способ приготовления
В 1 стакане молока развести крахмал.
В кастрюльке довести до кипения оставшееся молоко, сливки, сахар и ванилин. Огонь убавить до маленького. При постоянном помешивании, тонкой струйкой в молочно-сливочную смесь добавить молочно-крахмальную. Проварить 1-2 минуты, загустеет очень быстро.
Крем разложить по креманкам (бокалам, стаканам).
В 25 мл. воды развести желатин. Оставить набухать. Затем распустить на водяной бане (не кипятить).
Клубнику перетереть в блендере с сахарной пудрой. Добавить желатин. Выложить поверх крема.
Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 июля 2011, 00:42
28 июля 2011, 01:06
28 июля 2011, 01:27
28 июля 2011, 01:29
28 июля 2011, 01:33
28 июля 2011, 01:38
28 июля 2011, 01:40
28 июля 2011, 01:44
28 июля 2011, 03:29
28 июля 2011, 03:48
28 июля 2011, 04:03
28 июля 2011, 04:18
28 июля 2011, 11:30
28 июля 2011, 14:10
28 июля 2011, 14:17
28 июля 2011, 19:13
28 июля 2011, 20:04
28 июля 2011, 22:35
29 июля 2011, 01:41
29 июля 2011, 15:23
05 августа 2011, 18:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти