Яичный ликер
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
молоко с ванилином довести до кипения
взбить венчиком желтки с сахаром и понемногу ввести горячее молоко. Тщательно перемешать.
постоянно помешивая варить эту смесь на медленном огне до загустения (но не до кипения! иначе желток свернется!), остудить.
понемногу ввести коньяк в желтковую смесь, тщательно перемешать и процедить через ситечко.
подавать охлажденным или использовать в выпечку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nezhnay_2005
Ответить18.03.2010 12:54
555 я люблю домашние настойки,ликеры и т.д.
Aaaaa
Ответить18.03.2010 12:58
Отличный рецепт!555
Inna_2107
Ответить18.03.2010 13:01
555!!!Будем ждать торт!
иррез
Ответить18.03.2010 13:02
Замечательный ликер!
ksyusha
Ответить18.03.2010 13:47
ликеры не пью, предпочитаю 2продукты" в чистом виде))), а вот для выпечки рецепт пригодится,5! спасибо!
naumovec
Ответить18.03.2010 13:55
lillit1
Ответить18.03.2010 13:56
Алла, твой наверно крепкий получается? у моего легкий алкогольный вкус. а твой я заберу до следующей выпечки
izuminka
Ответить18.03.2010 13:56
Делаю малиновый ликер, очень люблю. А стакан коньяка какой емкостью?
lillit1
Ответить18.03.2010 14:02
Галя, стакан - 250 мл.
a_l
Ответить18.03.2010 14:03
Нет, не крепкий, вкусный, густенький... А для выпечки просто супер!
izuminka
Ответить18.03.2010 14:12
Спасибо, Лилит, попробую обязательно. И тоже жду тортик с нетерпением
natute
Ответить18.03.2010 14:25
а для торта !это куда?хочу и я
светлана65
Ответить18.03.2010 14:38
Ой, какое вам от меня СПАСИБО - большущее. Мне тож для торта нужен был яичный ликер. Обежала все окесности (по ровной и пересеченной местности)- не нашла. 555!
светлана65
Ответить18.03.2010 14:40
Окресности, конечно, очепяталась
nira60
Ответить18.03.2010 16:21
555!просто и здорово
lillit1
Ответить18.03.2010 16:52
natute, я использовала в креме, можно также пропитать коржи и использовать для декора. СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!
krakazuka
Ответить18.03.2010 18:08
Как интересноооо!
lianaaa
Ответить18.03.2010 18:14
Огонаверное это вкусно (ваше не разбираюсь в выпивке) Лил жду тортика
Mil@_Mil@
Ответить18.03.2010 19:28
чили
Ответить18.03.2010 21:23
С нетерпением жду торт! Ужасно интересно!!!!
lillit1
Ответить18.03.2010 22:26
Лиан, я тоже не разбираюсь спасибо большое за внимание к рецепту!
шуш
Ответить18.03.2010 22:34
Лил, классный ликёрчик!!! Домашний всегда лучше покупного !!!!
555555555
krisenok
Ответить18.03.2010 22:42
Отлично!!!
chef
Ответить19.03.2010 00:22
Лилит, рецепт утащила. Думаю мне тоже такой ликер пригодиться. Жду с нетерпением тортика. Спасибо
oulga
Ответить19.03.2010 00:55
Вот молочный точно попробую приготовить как-нибудь. Очень заинтересовал такой рецепт! 55555!!!!!
natapit
Ответить19.03.2010 03:36
супер!555!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты