Вход | Регистрация
Парфэ с яичным ликёром и малиновым соусом....божественный десерт.....
Ингредиенты
- 5яичек,
- 90 гр. сахара,
- 2 пак.ванил.сахара,
- 125 мл.яичного ликёра-у меня "адвокат",
- 350 мл.сливок-у меня 22%,
- 300 гр. малины замороженной,
- 5 ст лож свежевыжатого лимонного сока.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбиваем с 40 гр.сахара и ванил.сахара до кремообразной массы приблизител.5 мин.понемножку взбивая вводим ликёр.
Отдельно взбиваем до устойчивых пиков сливки,добавляем понемногу сливки в яичную массу лёгкими движениями снизу вверх....аккуратно,без фанатизма....
Вливаем в 200 мл.формочки или чашки что у кого имеетссО:)и ставим в морозилку на 6 часов.
Малину размораживаем....добавляем оставшийся сахар 50 гр.и лимонный сок,помешивая разогреваем на медленном огне.Охлаждаем.
Формочки с нашим парфэ окунём в горячую воду и выложим в подготовленную посуду для десерта.Поливаем малиновым соусом и сразу подаем.
Девочки рекомендую!!!!Настойчиво!!!!Это что -то!!!!Делала впервые- нам ну оч!Оч!!!!понравилось......холодный десерт .....гарячий соус......вкус....малина сливки ликёр..........
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lepardik
Ответить09.04.2012 13:07
Ооооооооо….я первая, первая! Мне побольше-побольше….
тожА люблю парфе, но с ячным ликером не пробовала, ой, вкуснотищА! 
тожА люблю парфе, но с ячным ликером не пробовала, ой, вкуснотищА! таники
Ответить09.04.2012 13:08
Знаю, что вкусно, но не рискну.
sussi30
Ответить09.04.2012 13:11
Ирусичка солнце моё!!!ДелюсЯ с удовольствием!!!!!Тебе Усё!Даже Котэ оставим ......лизнуть немножко,так и передай....
sussi30
Ответить09.04.2012 13:15
Таня а чеффо?Я вот рискнула.....из-за яиц сырых????Так в морозилке тот же эффект что и после тепловой обработки....и совсем не ощущается яичный вкус...скорее ликёра....малины....
andreytsibulski
Ответить09.04.2012 13:21
Вкусно у вас!
sussi30
Ответить09.04.2012 13:24
Андрюш thank you very mutch!!!!bu inna
Ответить09.04.2012 13:56
А я рискну
Очень соблазнительно и вкусно
Очень соблазнительно и вкусноnira60
Ответить09.04.2012 13:58
Лорик, ты нас балуешь второй день вкусными шкучками. Очень вкусно, это же бомба для талии и наслаждение для души.
sussi30
Ответить09.04.2012 14:37
" />
lianaaa
Ответить09.04.2012 15:57
О даааа, это должно быть очень вкусно
pinkflamingo1962
Ответить09.04.2012 16:46
Да иде вона-та талия? В наши годы ужжо не то совсем! Так что и мне тоже Ларисочка,твоего десертика! Отпробую с удовольствием!
Olga
Ответить09.04.2012 17:40
Интересно и Соблазнительно!
светлана65
Ответить09.04.2012 18:20
О, да, это очень вкусно! 
anna1990
Ответить09.04.2012 19:11
5+++ оч вкусно!
ЯВенера
Ответить09.04.2012 20:41
действительно, божественный десерт!!!
dik723
Ответить09.04.2012 21:32
Шикарно,Ларис!
sussi30
Ответить09.04.2012 21:56
Danke schööön!!
tati_69_20
Ответить09.04.2012 23:28
Очень вкусно!!!
chef
Ответить09.04.2012 23:36
Ларис, шикарный десерт
кыш
Ответить10.04.2012 00:21
Великолепный десерт!
Ирина 211978
Ответить10.04.2012 00:28
Сказочный десерт, Ларис!
ogiway
Ответить10.04.2012 03:31
С талией у меня отношения с детства сложные, так что ее в расчет не принимаем! Так что я с Вами- вперед, на парфе!!!
таники
Ответить10.04.2012 08:34
Ларис, вот заказала домашних, теперь жду......
sussi30
Ответить10.04.2012 09:51
katty_r
Ответить10.04.2012 17:36
ЛАРЧИК, ШИКАРНЫЙ ДЕСЕРТ!!!
anita81
Ответить11.04.2012 11:25
Божественный десерт! Представляю как это вкусно!
манюша
Ответить11.04.2012 12:35
Соблазнительный десерт! Лар, меня яица сырые не пугают!
sussi30
Ответить11.04.2012 17:46
Маш вот и меня не испугали!!!Хотя никогда не ем Тирамису на десерт в италянских ресторанах.......только дома у своих....
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
