Кекс с яичным ликёром и шоколадом

Фото к рецепту: Кекс с яичным ликёром и шоколадом

Ингредиенты

  • мука 200 гр.,
  • манная крупа мелкая 70 гр.,
  • сахар 150 гр.,
  • ваниль,
  • соль по вкусу,
  • разрыхлитель 14 гр.,
  • яйца 5 небольших шт.,
  • масло раст. без запаха 200 гр.,
  • ликёр яичный 200 мл.
  • -------------------------------
  • сливочное масло 20 гр.,
  • какао 1 ст.л.,
  • шоколадные капли/крошка 30 гр.,
  • сахарная пудра.

Способ приготовления

Добрый день!

Хороший кекс получился,

не стыдно друзей созвать да чаёк погонять....

В одной ёмкости соединяем муку,манку,сахар,соль,

ваниль и разрыхлитель,перемешиваем.

В другой ёмкости соединяем яйца с ликёром

и маслом растительным без запаха,взбиваем слегка.

Объединяем обе смеси,1/3 часть отливаем в другую ёмкость

и подмешиваем в неё какао и шоколад.

Форму смазываем сливочным маслом,

выливаем бОльшую часть теста,

в центр формы выливаем оставшееся шоко-тесто.

Ставим в разогретую до 180° духовку на час.

Вынимаем,оставляем на 20 минут в форме,

а затем вынимаем и остужаем на решётке.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой,всё готово!

Приятного чаепития,друзья!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Кекс с яичным ликёром и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Кекс с яичным ликёром и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Кекс с яичным ликёром и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Кекс с яичным ликёром и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Кекс с яичным ликёром и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Кекс с яичным ликёром и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Кекс с яичным ликёром и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Кекс с яичным ликёром и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Кекс с яичным ликёром и шоколадом

Дополнительная информация

Яичный ликёр можно приготовить самим: десяток яичных желтков протираем через сито, взбиваем с 200 гр. сахарной пудры, подливаем по частям 450 мл. водки, добавляем три пакетика ванили (чтобы отбить интенсивный запах желтка и водки), взбиваем и ,когда пена осядет,можно употреблять! (хранится в холоде до 3-х недель, если не испарится раньше....)Удачи!!!

5.04.5966146739123691.039
sweta1

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Маффины на кефире с яичным ликером и шоколадом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Ирина

Вкусненько! Можно, наверное, и в формочках для маффинов сделать?

sweta1
sweta1
06.03.2012 23:03

конечно можно!по ложке тёмного теста сверху и-вперёд!спасибо!:)

sweta1
sweta1
06.03.2012 23:25

уж поверьте,раз вас,друзей,на чай зову!:)

krolya
krolya
06.03.2012 23:28

я тоже люблю чаек, а уж с таким кексом*DRINK* возьмите меня к себе:[

sweta1
sweta1
06.03.2012 23:29

да с удовольствием!!!!!*DRINK*

fanny
fanny
06.03.2012 23:58

И вкусный, и в разрезе какой симпатичный!:)

lorxen1
lorxen1
07.03.2012 00:25

ну всё по мне, Светик, отрежь кусочек;) вкусного кексика*THUMBS UP*

for_ever
for_ever
07.03.2012 00:30

И по мне тоже, но я уже опоздала на такую вкусноту, испеку к празднику в формочках для маффинов. Спасибо, Светик!*THUMBS UP**DRINK*

sweta1
sweta1
07.03.2012 00:42

угощайтесь,девочки!:)Ириш,никуда ты не опоздала....-тебе большой кусок!:)

Galina
Galina
07.03.2012 01:02

@}--}--:*

манюша

Классный кекс! А за рецепт яичного ликёра отдельное спасибо!

lepardik
lepardik
07.03.2012 09:58

Ням! Вкусный кекс! :pO<img src=" />

antea
antea
07.03.2012 10:51

Отличный рецепт!

Малохат

Молодчина!Заберем и .....*OK*

светлана65

Светочка, спасибо за угощение! Кекс, действительно, замечательный! Воздушный и ароматный!*BRAVO*@}--}--

lil-8888
lil-8888
07.03.2012 12:36

Светочка, красивый разрез. Очень вкусно! @}--}--

mellorn
mellorn
07.03.2012 13:50

Красивый, ароматный и вкусный кекс!

mama tasi

И я хочу чаёк погонять!!! Вкусный кекс, и ликёр в наличии.. забрала! :*

Olga
Olga
07.03.2012 17:04

Часто пеку кекс на яичном ликере по рецепту a_i ( Аллочки ) , попробую Ваш !@}--}--

ambrinna
ambrinna
07.03.2012 18:04

O<img src=" />O<img src=" />O<img src=" />*BRAVO*

m@karonk@

Пробовала то же по рецепту Аллочки A_i Шикарно получилось,Прибавлю и Ваш рецептик. Уже прям аромат ликера в воздухе!За рецепт Ликера спасибки,а какую лучше водку брать?*YAHOO**BRAVO**OK*

sweta1
sweta1
07.03.2012 18:40

Большое всем спасибо! m@karonk@: хорошую,качественную,мы же не хотим травить своё семейство...:)@}--}--

ма-ма

Светуля, красивый кекс! Люблю с манкой! @}--}--*IN LOVE*

anna1990
anna1990
07.03.2012 20:50

5+++:):):):)

OlesiaLesha

В разрезе просто отпад*THUMBS UP*Вкусный состав...:)

chef Ruletka

Светланка, ну до чего хорош кекс в разрезе. Представила аромат исходящий во время выпечки... Ммм! @}--}--

sweta1
sweta1
08.03.2012 02:23

спасибо,дорогие,за добрые слова!!!@}--}--:)

Inna_2107

Очень хороший кекс!:)

sweta1
sweta1
09.03.2012 16:49

:)@}--}--

strelec148

с ликером? это я всегда...за! ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт