Торт паровозик томас

Фото к рецепту: Торт паровозик томас

Домашняя

Средний

71721

31

55

09 мая 2011, 23:54

Ингредиенты

  • 150 гр. арахиса
  • 4 яйца
  • 320 гр. сметаны
  • 1/2 ч.л. ванильной эссенции (или 1/2 пакетика ванили)
  • 1/2 ч.л. миндальной эссенции
  • 400 гр. сахара
  • 400 гр. муки
  • 1 ч.л. соды, гашенной уксусом
  • 340 гр. сливочного масла
  • крем:
  • 4 белка
  • 200 гр. сахара
  • 340 гр. сливочного масла
  • дополнительно:
  • 1 средний банан
  • мастика:
  • 200 гр. маршмеллоу
  • 1,5-2 ст. сахарной пудры (может уйти и больше)
  • пищевые красители

Пошаговые фото рецепта

Торт паровозик томас: шаг 1
1. Рецепт приготовления этого бисквита выложен отдельно с пошаговым описанием. Так что углубляться в его приготовление не буду. Готовый остывший корж с помощью нити разрезаем на 2 части (вдоль). Делаем из картона подставочку для моделирования торта. Я её делала из плотного картоная, обернув его фольгой и пищевой пленкой. Размер 10*23 см. Накладываем получившийся шаблон на корж и вырезаем 3 основных детали. Обрезки пойдут на мелкие детали. Да, забыла сказать, мой корж 30*30см.
Торт паровозик томас: шаг 2
2. Формируем вид паровозика
Торт паровозик томас: шаг 3
3. Теперь начинаем промазывать детали кремом (смотреть пошаговое описание заварного маслянного крема на белках) и прокладываем дольками банана. Собираем торт...
Торт паровозик томас: шаг 4
4. Вот так))))
Торт паровозик томас: шаг 5
5. Торт отправляем на пару часов в холодильник. Затем обрезаем излишки, придавая торту более подобающий паровозу вид. Обрезки смешиваем с кремом и измельчаем с помощью комбайна...
Торт паровозик томас: шаг 6
6. Обмазываем торт крошкой и отправляем в холодильник минут на 40- 1 час...
Торт паровозик томас: шаг 7
7. Теперь выравниваем торт маслом и отправляем в холодильник еще на пару часов...
Торт паровозик томас: шаг 8
8. С помощью бумажного полотенца или кондитерской бумаги выравниваем кремовую поверхность рукой... и ставим торт опять в холод на полчасика... и беремся за мастику
Торт паровозик томас: шаг 9
9. Сначала из коричневой шокомастики я сделала нижний кант... Место на которое я клеяла кант, предварительно промазала растопленным медом...
Торт паровозик томас: шаг 10
10. Затем накладываем голубую мастику в 2 приема: верх торта отдельно (излишки аккуратно срезаем ножем, прощупывая пальчиком место стыка). Перед покрыла отдельно и на клей приклеяла "лицо" паровозика, которое сделала чуть пораньше...
Торт паровозик томас: шаг 11
11. Затем катаем красные жгутики, вырезаем окошки из шокомастики, колесики и оформляем торт.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Нереально!!! Супер!!! 5+++
allenka(alarm clock)
10.05.2011 01:06
Ответить
Чудесный паровозик!@}--}--
irusya.by
10.05.2011 01:07
Ответить
ту-ту!!!! чух-чух-чух..
yagotca
10.05.2011 01:28
Ответить
Класс,вот могут же люди*THUMBS UP*
ле-мур
10.05.2011 01:31
Ответить
Ставлю - Очень сложный, *THUMBS UP*
ле-мур
10.05.2011 01:35
Ответить
"на клей приклеяла "лицо" - на какой клей?=O
bu inna
10.05.2011 01:45
Ответить
Замечательный паровозик *THUMBS UP*, но действительно, что за клей?*DONT_KNOW*
мари-anna
10.05.2011 02:19
Ответить
Я уже здесь не расписывала про клей,тк неединыжды описывала его в предыдущих рецептах... и видно зря... Девочки, клей- это смесь мастики и водички 1 к 1. Чайную ложку мастики (берите засохшие остатки белой мастики) заливаем таким же количеством теплой водички (чуть больше-чуть меньше роли не играет), даем мастике растаять- получается такой кисельчик. Им очень хорошо клеить мастику.
ма-ма
10.05.2011 02:26
Ответить
какая аккуратная работа! молодец! 555 *THUMBS UP*
andreytsibulski
10.05.2011 02:37
Ответить
555+++*THUMBS UP*
kisa-asik
10.05.2011 02:40
Ответить
*BRAVO*555
Фруша
10.05.2011 02:54
Ответить
Не люблю торты с мастикой:p
Фруша
10.05.2011 02:55
Ответить
Красиво, но абсолютно не вкусно.И при этом ну очень они дорогие!!
yulli
10.05.2011 03:14
Ответить
Симпатичный паровозик!!!O<img loading=" />
мари-anna
10.05.2011 04:22
Ответить
фруша, как говорится спрос порождает предложения... Людям нужно зрелище- и это торты с мастикой... Сама я люблю больше торты классические с кремом или с фруктами... Один такой фруктовый я здесь выкладывала (правда без пошаговых объяснений)- он и смотрится красивенько и кушать его приятненько... правда, для себя я окрашиваю розы куркумой в бледно желтенький цвет, не очень броско- но и не вредно...;):)
christymar
10.05.2011 05:01
Ответить
Моей малышке понравился торт(любимый персонаж)а крем дети не очень едят.Торт для малышей супер 5555:)
nira60
10.05.2011 05:12
Ответить
Хорошая работа!
красотуля
10.05.2011 05:26
Ответить
Шедевр!!!;)
sweta1
10.05.2011 05:46
Ответить
Супер!!!5! :)
светинька
10.05.2011 10:57
Ответить
Филигранная работа! 5555! *BRAVO*
манюша
10.05.2011 12:07
Ответить
Отличная работа!*BRAVO*
svetkins999
10.05.2011 13:31
Ответить
Обалдеть!Вот это руки у людей!5555555555*BRAVO*
purplefly
10.05.2011 13:59
Ответить
супер!!!
krista_!!!
10.05.2011 14:30
Ответить
да... на такую работу нужно еще решиться.
Фруша
10.05.2011 16:06
Ответить
мари-anna Вы правы...но я высказала свое мнение..ну не люблю мастичные торты...да красиво..для фото..на память и не более того.А вот с фруктами..:):p
Фруша
10.05.2011 16:10
Ответить
мари-anna Но у вас на том торте..яркие розы :)
мари-anna
10.05.2011 18:36
Ответить
Этот торт я делала на заказ, пожеланием клиентки были именно бордовые розы...
svetluha
11.05.2011 23:43
Ответить
Знаю, что делать подобные вещи сложнее, чем кажется. Вы молодчина!
ella_lydoedka
12.05.2011 01:26
Ответить
МОЛОДЕЦ!!:):):)
мари-anna
12.05.2011 02:20
Ответить
Спасибо большое!!!!!!O<img loading=" />@}--}--@}--}--@}--}--
sabisha
08.04.2012 00:01
Ответить
Chudesniy tort!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru