Торт паровозик томас

Фото к рецепту: Торт паровозик томас

Ингредиенты

  • 150 гр. арахиса
  • 4 яйца
  • 320 гр. сметаны
  • 1/2 ч.л. ванильной эссенции (или 1/2 пакетика ванили)
  • 1/2 ч.л. миндальной эссенции
  • 400 гр. сахара
  • 400 гр. муки
  • 1 ч.л. соды, гашенной уксусом
  • 340 гр. сливочного масла
  • крем:
  • 4 белка
  • 200 гр. сахара
  • 340 гр. сливочного масла
  • дополнительно:
  • 1 средний банан
  • мастика:
  • 200 гр. маршмеллоу
  • 1,5-2 ст. сахарной пудры (может уйти и больше)
  • пищевые красители

Пошаговые фото рецепта

Торт паровозик томас: фото шаг 1

1. Рецепт приготовления этого бисквита выложен отдельно с пошаговым описанием. Так что углубляться в его приготовление не буду. Готовый остывший корж с помощью нити разрезаем на 2 части (вдоль). Делаем из картона подставочку для моделирования торта. Я её делала из плотного картоная, обернув его фольгой и пищевой пленкой. Размер 10*23 см. Накладываем получившийся шаблон на корж и вырезаем 3 основных детали. Обрезки пойдут на мелкие детали. Да, забыла сказать, мой корж 30*30см.

Торт паровозик томас: фото шаг 2

2. Формируем вид паровозика

Торт паровозик томас: фото шаг 3

3. Теперь начинаем промазывать детали кремом (смотреть пошаговое описание заварного маслянного крема на белках) и прокладываем дольками банана. Собираем торт...

Торт паровозик томас: фото шаг 4

4. Вот так))))

Торт паровозик томас: фото шаг 5

5. Торт отправляем на пару часов в холодильник. Затем обрезаем излишки, придавая торту более подобающий паровозу вид. Обрезки смешиваем с кремом и измельчаем с помощью комбайна...

Торт паровозик томас: фото шаг 6

6. Обмазываем торт крошкой и отправляем в холодильник минут на 40- 1 час...

Торт паровозик томас: фото шаг 7

7. Теперь выравниваем торт маслом и отправляем в холодильник еще на пару часов...

Торт паровозик томас: фото шаг 8

8. С помощью бумажного полотенца или кондитерской бумаги выравниваем кремовую поверхность рукой... и ставим торт опять в холод на полчасика... и беремся за мастику

Торт паровозик томас: фото шаг 9

9. Сначала из коричневой шокомастики я сделала нижний кант... Место на которое я клеяла кант, предварительно промазала растопленным медом...

Торт паровозик томас: фото шаг 10

10. Затем накладываем голубую мастику в 2 приема: верх торта отдельно (излишки аккуратно срезаем ножем, прощупывая пальчиком место стыка). Перед покрыла отдельно и на клей приклеяла "лицо" паровозика, которое сделала чуть пораньше...

Торт паровозик томас: фото шаг 11

11. Затем катаем красные жгутики, вырезаем окошки из шокомастики, колесики и оформляем торт.


5.04.6309918278226511.055
мари-anna

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
влада владимировна

Нереально!!! Супер!!! 5+++

allenka(alarm clock)

Чудесный паровозик!@}--}--

irusya.by

ту-ту!!!! чух-чух-чух..

yagotca
10.05.2011 01:28

Класс,вот могут же люди*THUMBS UP*

ле-мур

Ставлю - Очень сложный, *THUMBS UP*

ле-мур

"на клей приклеяла "лицо" - на какой клей?=O

bu inna
10.05.2011 01:45

Замечательный паровозик *THUMBS UP*, но действительно, что за клей?*DONT_KNOW*

мари-anna

Я уже здесь не расписывала про клей,тк неединыжды описывала его в предыдущих рецептах... и видно зря... Девочки, клей- это смесь мастики и водички 1 к 1. Чайную ложку мастики (берите засохшие остатки белой мастики) заливаем таким же количеством теплой водички (чуть больше-чуть меньше роли не играет), даем мастике растаять- получается такой кисельчик. Им очень хорошо клеить мастику.

ма-ма

какая аккуратная работа! молодец! 555 *THUMBS UP*

andreytsibulski

555+++*THUMBS UP*

kisa-asik

*BRAVO*555

Фруша

Не люблю торты с мастикой:p

Фруша

Красиво, но абсолютно не вкусно.И при этом ну очень они дорогие!!

yulli
10.05.2011 03:14

Симпатичный паровозик!!!O<img src=" />

мари-anna

фруша, как говорится спрос порождает предложения... Людям нужно зрелище- и это торты с мастикой... Сама я люблю больше торты классические с кремом или с фруктами... Один такой фруктовый я здесь выкладывала (правда без пошаговых объяснений)- он и смотрится красивенько и кушать его приятненько... правда, для себя я окрашиваю розы куркумой в бледно желтенький цвет, не очень броско- но и не вредно...;):)

christymar

Моей малышке понравился торт(любимый персонаж)а крем дети не очень едят.Торт для малышей супер 5555:)

nira60
10.05.2011 05:12

Хорошая работа!

красотуля

Шедевр!!!;)

sweta1
10.05.2011 05:46

Супер!!!5! :)

светинька

Филигранная работа! 5555! *BRAVO*

манюша

Отличная работа!*BRAVO*

svetkins999

Обалдеть!Вот это руки у людей!5555555555*BRAVO*

purplefly

супер!!!

krista_!!!

да... на такую работу нужно еще решиться.

Фруша

мари-anna Вы правы...но я высказала свое мнение..ну не люблю мастичные торты...да красиво..для фото..на память и не более того.А вот с фруктами..:):p

Фруша

мари-anna Но у вас на том торте..яркие розы :)

мари-anna

Этот торт я делала на заказ, пожеланием клиентки были именно бордовые розы...

svetluha
11.05.2011 23:43

Знаю, что делать подобные вещи сложнее, чем кажется. Вы молодчина!

ella_lydoedka

МОЛОДЕЦ!!:):):)

мари-anna

Спасибо большое!!!!!!O<img src=" />@}--}--@}--}--@}--}--

sabisha
08.04.2012 00:01

Chudesniy tort!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты