Йогуртовый торт настенька
Восхитительный йогуртовый торт "Настенька": нежное тесто с лимонной цедрой и зеленым чаем, крем с йогуртом, сливками, вишнёвым джемом и белым шоколадом!
Продукты
Пошаговый способ приготовления
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром и цедрой лимона. Вбить по одному яйца, не переставая взбивать. Муку соединить с разрыхлителем и зелёным чаем, просеять в яичную смесь и всё тщательно перемешать. Тесто выложить в смазанную маслом разъёмную форму d - 24 см и выпекать 20 мин при 180 С. Готовый корж вынуть из духовки, дать ему немного остыть, затем вынуть из формы и остудить.
Желатин замочить в холодной воде. Сахар слегка разогреть на маленьком огне с 200 г йогурта и растворить в нём желатин, затем добавить остальной йогурт и поставить крем в холодильник. Как только он начнёт густеть, взбить сливки и осторожно ввести их в крем. Вишнёвый джем слегка нагреть и протереть через сито. Крем разделить на 2 равные части и в одну из них выложить джем.
Корж сложить обратно в разъёмную форму и попеременно выкладывать на корж оба крема по кругу (можно это делать из двух кондитерских мешочков, я делала ложкой). Затем поставить в холодильник, дать крему схватится и снова выложить кругами крем, но на этот раз выдавить в противоположном порядке - на белый - розовый, а на розовый - белый. Таким, образом выложить весь крем слоями. Верхний слой разровнять и поставить торт на 4 ч в холодильник.
Украсить натёртым белым шоколадом.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
93 человек оценили
85 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11200
Понравилось: 93
Автор: cheburashkin
Создан: 19 марта 2009, 02:44
Дополнительная информация
Комментарии
19 марта 2009, 02:51
19 марта 2009, 02:53
19 марта 2009, 03:07
19 марта 2009, 03:15
19 марта 2009, 03:20
19 марта 2009, 03:34
19 марта 2009, 03:38
19 марта 2009, 03:46
19 марта 2009, 03:47
19 марта 2009, 03:55
19 марта 2009, 03:58
19 марта 2009, 04:20
19 марта 2009, 05:30
19 марта 2009, 05:56
19 марта 2009, 10:32
19 марта 2009, 10:47
19 марта 2009, 11:00
19 марта 2009, 11:05
19 марта 2009, 11:38
19 марта 2009, 12:09
19 марта 2009, 12:11
19 марта 2009, 12:11
19 марта 2009, 12:36
19 марта 2009, 12:46
19 марта 2009, 12:52
19 марта 2009, 12:58
19 марта 2009, 13:28
19 марта 2009, 14:09
19 марта 2009, 15:25
19 марта 2009, 15:27
19 марта 2009, 15:30
19 марта 2009, 16:47
19 марта 2009, 17:50
19 марта 2009, 20:19
19 марта 2009, 23:01
19 марта 2009, 23:19
20 марта 2009, 15:03
20 марта 2009, 15:11
20 марта 2009, 17:21
28 марта 2009, 20:13
25 апреля 2009, 07:07
01 мая 2009, 19:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти