Вход | Регистрация
Чеснок молотый
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом чеснок молотый: 5421
Шейка гуся фаршированная
шейка гусиная – 1 шт.
фарш куриный – 200 гр.
чеснок – 4 зубчика
соль
перец черный молотый
перец белый молотый
Каталог: Блюда из птицы
93160 мин.621
22 июля 2022, 12:02
шейка гусиная – 1 шт.
фарш куриный – 200 гр.
чеснок – 4 зубчика
соль
перец черный молотый
перец белый молотый
Закусочное (бутербродное) сало - 3 вида
основа для 1 кг. сырого сала:
соль крупная 30-35 гр.
чеснок 50-80 гр.
перец черный молотый 1-2 ч.л.
остальные добавки
для рецепта из видео на 250 гр. сырого сала:
соль крупная 8 гр.
чеснок 20 гр.
перец черный молотый ¼ ч.л.
добавки для рецепта из видео на 250 гр. сырого сала:
перец чили молотый 1/5 ч.л.
копченая молотая паприка 1 ч.л. с небольшой горочкой
перец душистый молотый 1/5 ч.л.
мускатный орех молотый на кончике ч.л.
кориандр молотый 2/3 ч.л.
укроп резаный 2-3 ст.л.
Каталог: Сало
1463260 мин.2014
20 февраля 2021, 12:34
основа для 1 кг. сырого сала:
соль крупная 30-35 гр.
чеснок 50-80 гр.
перец черный молотый 1-2 ч.л.
остальные добавки
для рецепта из видео на 250 гр. сырого сала:
соль крупная 8 гр.
чеснок 20 гр.
перец черный молотый ¼ ч.л.
добавки для рецепта из видео на 250 гр. сырого сала:
перец чили молотый 1/5 ч.л.
копченая молотая паприка 1 ч.л. с небольшой горочкой
перец душистый молотый 1/5 ч.л.
мускатный орех молотый на кончике ч.л.
кориандр молотый 2/3 ч.л.
укроп резаный 2-3 ст.л.
Сыровяленая телятина в домашних условиях)))
свежая телятина 1,5 кг.
соль
чеснок гранулированный
паприка
прованские травы
шафран
имбирь молотый
хмели-сунели
вода)
перец черный молотый
Каталог: Мясные
756140 мин.3555
20 марта 2012, 20:06
свежая телятина 1,5 кг.
соль
чеснок гранулированный
паприка
прованские травы
шафран
имбирь молотый
хмели-сунели
вода)
перец черный молотый
Сало в шелухе
сало
соль
луковая шелуха
лавровый лист молотый
чеснок
перец черный (горошек, молотый)
хмели-сунели
можжевеловые ягоды (5-6 штю)
Каталог: Сало
3156920 мин.3566
24 сентября 2011, 21:29
сало
соль
луковая шелуха
лавровый лист молотый
чеснок
перец черный (горошек, молотый)
хмели-сунели
можжевеловые ягоды (5-6 штю)
Сало вареное в пакете 
сало 500 гр.
соль 2,5 ст.л.
перец красный молотый
перец черный молотый
чеснок 4 зубч.
лавровый лист 5 шт.
Каталог: Сало
2730490 мин.6157
18 августа 2021, 18:03
сало 500 гр.
соль 2,5 ст.л.
перец красный молотый
перец черный молотый
чеснок 4 зубч.
лавровый лист 5 шт.
Курица запеченная в духовке с хрустящей корочкой
курица 1 шт. весом около 2 кг.
маринад:
растительное масло 4-5 ст.л.
соль
перец черный молотый
красный сладкий перец молотый 0,5 ч.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
сушеный чеснок 1 ч.л. или 3 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из птицы
10198120 мин.619
09 июля 2021, 17:46
курица 1 шт. весом около 2 кг.
маринад:
растительное масло 4-5 ст.л.
соль
перец черный молотый
красный сладкий перец молотый 0,5 ч.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
сушеный чеснок 1 ч.л. или 3 зубчика чеснока
Салат "морковь с огурцами" по-корейски
моркови - 1 кг.
свежих огурцов - 1 кг.
маринад:
уксуса 9% - 60 мл.
растительного масла - 50 мл.
соли - 1.5 ч.л.
сахара - 40 гр.
зубчиков чеснока - 6-7 шт.
горчицы в зернах - 1 ч.л.
молотого кориандра - 1 ч.л.
молотой сладкой паприки - 1 ч.л.
мускатного ореха - 0.5 ч.л.
молотого черного перца или смесь перцев - 1 ч.л.
молотого чеснока - 1 ч.л.
утварь: большая миска, терка для корейской моркови
Каталог: Другие салаты
39030 мин.10
20 октября 2020, 09:50
моркови - 1 кг.
свежих огурцов - 1 кг.
маринад:
уксуса 9% - 60 мл.
растительного масла - 50 мл.
соли - 1.5 ч.л.
сахара - 40 гр.
зубчиков чеснока - 6-7 шт.
горчицы в зернах - 1 ч.л.
молотого кориандра - 1 ч.л.
молотой сладкой паприки - 1 ч.л.
мускатного ореха - 0.5 ч.л.
молотого черного перца или смесь перцев - 1 ч.л.
молотого чеснока - 1 ч.л.
утварь: большая миска, терка для корейской моркови
Мраморный куриный рулет с паприкой
куриное филе - 500 г
паприка молотая -3 ч.л.
чеснок- 3 зубчика.
желатин -2 ст.ложки
перец черный молотый- 1 ч.л.
соль-
Каталог: Мясные
8294120 мин.820
28 июля 2016, 21:42
куриное филе - 500 г
паприка молотая -3 ч.л.
чеснок- 3 зубчика.
желатин -2 ст.ложки
перец черный молотый- 1 ч.л.
соль-
Буженина по-домашнему
окорок свиной без кости, растительное масло, специи (соль
перец, лавровый лист молотый, ягоды можжевельника молотые, любые другие по желанию), чеснок
Каталог: Другие холодные закуски
111140 мин.721
26 ноября 2007, 18:22
окорок свиной без кости, растительное масло, специи (соль
перец, лавровый лист молотый, ягоды можжевельника молотые, любые другие по желанию), чеснок
Котлеты из баранины в арахисовой панировке
500 гр. баранины
1 морковь
1 луковица
2 зубка чеснока
горсть молотого арахиса
соль
перец
для панировки: яйцо, молотый арахис.
Каталог: Блюда из мясного фарша
56110 мин.3545
11 февраля 2010, 22:13
500 гр. баранины
1 морковь
1 луковица
2 зубка чеснока
горсть молотого арахиса
соль
перец
для панировки: яйцо, молотый арахис.
Сочные куриные грудки в духовке
куриные грудки – 4 шт.
гранулированный чеснок – 4 ч.л.
паприка молотая – 2 ч.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
11700 мин.00
09 апреля 2023, 11:13
куриные грудки – 4 шт.
гранулированный чеснок – 4 ч.л.
паприка молотая – 2 ч.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
Сало
сало свиное свежее
соль
чёрный и душистый молотый перец
имбирь молотый
кориандр в зёрнах или молотый
паприка сладкая
паприка жгучая
чеснок
морковь свежая
пищевая плёнка
2 новых целлофановых пакета
верёвочка
Каталог: Сало
32040 мин.4072
26 июня 2010, 21:35
сало свиное свежее
соль
чёрный и душистый молотый перец
имбирь молотый
кориандр в зёрнах или молотый
паприка сладкая
паприка жгучая
чеснок
морковь свежая
пищевая плёнка
2 новых целлофановых пакета
верёвочка
Домашние куриные колбаски без оболочки 
куриные бедрышки – 10 шт.
молотый кориандр
сушеный чеснок – 1 ст.л.
горчица молотая – 1 ст.л.
чили или молотый черный перец
сода – 1/2 ч.л.
уксус яблочный (6%) – 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
911140 мин.611
26 сентября 2020, 15:36
куриные бедрышки – 10 шт.
молотый кориандр
сушеный чеснок – 1 ст.л.
горчица молотая – 1 ст.л.
чили или молотый черный перец
сода – 1/2 ч.л.
уксус яблочный (6%) – 1/2 ч.л.
соль
Быстрые кабачковые оладьи
средний кабачок - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
специи : молотый сухой чеснок, черный молотый перец, молотая красная сладкая паприка
соль
муки (обычной или рисовой) - 3-4 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
100090 мин.15
23 апреля 2021, 10:07
средний кабачок - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
специи : молотый сухой чеснок, черный молотый перец, молотая красная сладкая паприка
соль
муки (обычной или рисовой) - 3-4 ч.л.
растительное масло для жарки
Утка домашняя духовая хрустящая
утка домашняя — полтушки
соль — 1 ст.л.
кориандр молотый — 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый — 1 ч.л.
перец черный грубого помола — 1 ч.л.
перец красный сладкий молотый — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ч.л.
Каталог: Мясные
187620 мин.915
03 сентября 2013, 15:05
утка домашняя — полтушки
соль — 1 ст.л.
кориандр молотый — 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый — 1 ч.л.
перец черный грубого помола — 1 ч.л.
перец красный сладкий молотый — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ч.л.
Простейший рис с креветками
350 гр. длиннозерный рис
1 кг. очищенных креветок
2 средние луковицы
смесь специй для риса (кориандр, куркума, карри, имбирь молотый, чеснок сушеный молотый, перец белый молотый)
петрушка сушеная
соль
оливковое масло
Каталог: Блюда из морепродуктов
966830 мин.512
02 декабря 2010, 01:03
350 гр. длиннозерный рис
1 кг. очищенных креветок
2 средние луковицы
смесь специй для риса (кориандр, куркума, карри, имбирь молотый, чеснок сушеный молотый, перец белый молотый)
петрушка сушеная
соль
оливковое масло
Праздничная буженина
500-600 гр. свинной шеи
1-2 ч.л. семян горчицы
6-7 зубчиков чеснока
1 чили
цедра 1/2 лимона
крупная соль (много)
черный молотый перец
красный молотый перец
молотая паприка
Каталог: Буженина с горчицей
101200 мин.737
02 января 2008, 21:17
500-600 гр. свинной шеи
1-2 ч.л. семян горчицы
6-7 зубчиков чеснока
1 чили
цедра 1/2 лимона
крупная соль (много)
черный молотый перец
красный молотый перец
молотая паприка
Сардельки свиные высшего сорта (гост 23670)
свинина п/ж - 2800 г
шпик - 200 г
соль нитритная - 40 гр.
соль поваренная - 20 г
глюкоза - 6г
перец черный молотый - 4г
кориандр молотый - 4г
чеснок сушеный молотый - 2г
черева свиная
Каталог: Колбасы
598770 мин.1624
04 апреля 2014, 17:51
свинина п/ж - 2800 г
шпик - 200 г
соль нитритная - 40 гр.
соль поваренная - 20 г
глюкоза - 6г
перец черный молотый - 4г
кориандр молотый - 4г
чеснок сушеный молотый - 2г
черева свиная
Деликатес из кусочков сала
тонкое сало 500 гр.
чеснок 4-6 зубчиков
чеснок гранулированный 1/2 ч.л.
паприка копченая 1/2 ч.л.
перец черный молотый 1/2 ч.л.
мускатный орех молотый 1/4 ч.л.
смесь специй 2 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
25074120 мин.1219
14 ноября 2020, 10:36
тонкое сало 500 гр.
чеснок 4-6 зубчиков
чеснок гранулированный 1/2 ч.л.
паприка копченая 1/2 ч.л.
перец черный молотый 1/2 ч.л.
мускатный орех молотый 1/4 ч.л.
смесь специй 2 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
Куриная "колбаса" с натуральным копчёным вкусом
фарш куриный 600 гр.
филе грудки 1 шт.
соль
специи (я беру сушеный чеснок, мускатный орех, черный молотый перец, красный молотый перец, карри, смесь сушёных овощей).
для обваливания:
копчёная молотая паприка 1 ст.л.
красная сладкая молотая паприка 1 ст.л.
Каталог: Мясные
346960 мин.2013
20 февраля 2020, 10:46
фарш куриный 600 гр.
филе грудки 1 шт.
соль
специи (я беру сушеный чеснок, мускатный орех, черный молотый перец, красный молотый перец, карри, смесь сушёных овощей).
для обваливания:
копчёная молотая паприка 1 ст.л.
красная сладкая молотая паприка 1 ст.л.
Копченый лось для пасхального стола (фм)
нога лося (молодого) - 1 шт
соль поваренная
перец душистый - щепотка
перец черный молотый+кориандр молотой - 1 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
Каталог: Мясные
97880 мин.1515
18 апреля 2015, 11:55
нога лося (молодого) - 1 шт
соль поваренная
перец душистый - щепотка
перец черный молотый+кориандр молотой - 1 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
Мясо запеченое
свинина
морковь 1 большая
чеснок 1 головка
перец душистый горошком
перец черный горошком
приправа для свинины
молотая паприка
черный перец молотый
Каталог: Блюда из мясного фарша
202650 мин.2774
26 августа 2009, 20:01
свинина
морковь 1 большая
чеснок 1 головка
перец душистый горошком
перец черный горошком
приправа для свинины
молотая паприка
черный перец молотый
Вкусная домашняя колбаса в мультиварке, простой рецепт в домашних условиях
1 кг. – свиного фарша
4 дольки – чеснока
мускатный орех
сладкая молотая паприка
чесночный молотый перец
200 мл. – холодной воды
натуральная оболочка
Каталог: Другие рецепты
345640 мин.510
14 октября 2020, 12:35
1 кг. – свиного фарша
4 дольки – чеснока
мускатный орех
сладкая молотая паприка
чесночный молотый перец
200 мл. – холодной воды
натуральная оболочка
Сайра - проще не бывает
сайра
приправа к рыбе
в приправу входят:
соль
кунжут
горчичный порошок
кориандр
сахар
куркума
лук
чеснок
пажитник
имбирь
кардамон
зелень укропа сушеная
перец красный чили
перец черный молотый
гвоздика молотая
орех мускатный
перец душистый молотый
перец красный молотый паприка
масло растительное
Каталог: Блюда из рыбы
1791450 мин.2547
08 декабря 2010, 15:15
сайра
приправа к рыбе
в приправу входят:
соль
кунжут
горчичный порошок
кориандр
сахар
куркума
лук
чеснок
пажитник
имбирь
кардамон
зелень укропа сушеная
перец красный чили
перец черный молотый
гвоздика молотая
орех мускатный
перец душистый молотый
перец красный молотый паприка
масло растительное
Свининка дачная.
свинина (шейка) 1,5 кг, 3 моркови, 5 зубчиков чеснока.
специи: паприка молотая, черный перец молотый, семена сельдерея, кайенский перец, перец душистый, чеснок, лавровый лист.
маринад: на 1 литр воды - 2 ст.ложки соли, 1 ст.ложка сахара, 4 ст.ложки уксуса.
Каталог: Другие основные блюда
52290 мин.1037
28 октября 2008, 19:40
свинина (шейка) 1,5 кг, 3 моркови, 5 зубчиков чеснока.
специи: паприка молотая, черный перец молотый, семена сельдерея, кайенский перец, перец душистый, чеснок, лавровый лист.
маринад: на 1 литр воды - 2 ст.ложки соли, 1 ст.ложка сахара, 4 ст.ложки уксуса.
Рулет из свиной ноги
свиная ножка
чеснок
соль
перец черный молотый
Каталог: Мясные
288280 мин.1627
08 октября 2007, 16:33
свиная ножка
чеснок
соль
перец черный молотый
Корейка + грудинка духовые с разным набором специй
состав:
корейка с ребрами - 2000 г
соль нитритная - 20 г
соль поваренная - 20 г
чеснок сушеный молотый - 1 ст.л.
паприка острая (хлопья) - 1 ч.л.
горчица молотая сухая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
семена фенхеля (дробленные) - 0,5 ч.л.
грудинка с ребрами - 2100 г
соль нитритная - 20 г
соль поваренная - 20 г
чеснок сушеный молотый - 2 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
перец черный горошком (дробленный) - 1 ч.л.
карри - 20 г
Каталог: Мясные
249470 мин.2729
27 марта 2014, 21:56
состав:
корейка с ребрами - 2000 г
соль нитритная - 20 г
соль поваренная - 20 г
чеснок сушеный молотый - 1 ст.л.
паприка острая (хлопья) - 1 ч.л.
горчица молотая сухая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
семена фенхеля (дробленные) - 0,5 ч.л.
грудинка с ребрами - 2100 г
соль нитритная - 20 г
соль поваренная - 20 г
чеснок сушеный молотый - 2 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
перец черный горошком (дробленный) - 1 ч.л.
карри - 20 г
Курочка "вкусняшка"
4-5 куриных бёдрышек
2 зубчика чеснока
2 ч.л. красного молотого перца
2 ст.л. майонеза
соль,чёрный молотый перец,сухие смешаные травы
Каталог: Другие рецепты
504120 мин.4929
19 февраля 2008, 00:36
4-5 куриных бёдрышек
2 зубчика чеснока
2 ч.л. красного молотого перца
2 ст.л. майонеза
соль,чёрный молотый перец,сухие смешаные травы
Рулет из малосольной скумбрии
2 скумбрии
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
4-5 зубков чеснока
1/2 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. молотого кореандра
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
525790 мин.5487
21 июня 2010, 13:14
2 скумбрии
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
4-5 зубков чеснока
1/2 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. молотого кореандра
Мясной рулет с яйцом и зеленью и ароматным картофелем
фарш домашний тм окраина — 500 г
грудинка сырокопченая (слайсы) — 80 г
яйцо куриное сырое — 1 шт
яйцо куриное вареное — 2 шт
лук зеленый — 50 г
зелень укропа и петрушки — 1 пучок
лук репчатый — 1 шт
соль
перец черный молотый
перец острый молотый
майоран-щепотка
...................
для гарнира:
картофель — 1 -1,3 кг
соль
паприка сладкая молотая
приправа "чеснок и перец"
Каталог: Блюда из мясного фарша
99280 мин.810
05 марта 2016, 17:51
фарш домашний тм окраина — 500 г
грудинка сырокопченая (слайсы) — 80 г
яйцо куриное сырое — 1 шт
яйцо куриное вареное — 2 шт
лук зеленый — 50 г
зелень укропа и петрушки — 1 пучок
лук репчатый — 1 шт
соль
перец черный молотый
перец острый молотый
майоран-щепотка
...................
для гарнира:
картофель — 1 -1,3 кг
соль
паприка сладкая молотая
приправа "чеснок и перец"
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
