Праздничная буженина
ДомашняяНе определен
Автор: grenadina02 января 2008, 21:17
Ингредиенты
- 500-600 гр. свинной шеи
- 1-2 ч.л. семян горчицы
- 6-7 зубчиков чеснока
- 1 чили
- цедра 1/2 лимона
- крупная соль (много)
- черный молотый перец
- красный молотый перец
- молотая паприка
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину хорошо натереть солью. Чеснок и чили измельчить. Оставшимися специями покрыть мясо со всех сторон.
Завернуть в два-три слоя фольги и поставить в духовку 250 гр на 1,5-2 часа (до полной готовности).
Дать остыть и нарезать.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
22.01.2008 21:31
Буженинка - это всегда вкусно!!! 5 однозначно!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
