Ягодный

1937015 мин.31419

---

3 скорлупы от яиц (см.ниже как их подготовить)
малина 6 ягод
вишня 9 ягод
голубика крупная 6 ягод
мята 3 листочка
ананас колечко
желе лимонное 1 упаковка
вода 150 мл.

---

81080 мин.2127

---

ингредиенты:
2 ст. муки
1,5 ст. сахара
7 яиц
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст раст. масла
1 ст. ягодного сока
200 гр. ягодного джема
крем:
500 мл. раст. сливок
300 гр. творога
500 мл. клучничного йогурта
200 гр. ягодного джема
украшение: герберы из мастики- маршмеллоу

---

122300 мин.1135

---

для творожной массы:
мягкий творог – 600 гр. (я брала обезжиренный)
сахар – 150 г
яйца – 2 шт.
ванильный пудинг – 1пакетик
растит. масло без запаха – 2 ст.л.
сок одного лимона
для кокосовой массы:
мягкое масло – 200 г
сахар – 75 гр. (по рецепту идет 150, но я уменьшила и ничуть не жалею, творожная масса и так сладкая)
яйца – 2 шт.
кокосовая стружка - 120 гр. (2 ст.л. для творожной массы - остальное для кокосовой)
тертый шоколад (можно белый, можно темный) для украшения
для барбарисового соуса:
сушеные ягоды барбариса - 5 гр. (1 пакетик)-заранее замочите в воде на ночь!
вода кипячена горячая - 1 ст.
варенье ягодное или конфитюр, или мед, или если нет ничего, то сахар - 1 ч.л.
крахмал - 1 ч.л.
корица - 1/4 ч.л.
гвоздика - 2-3 стручка
кардамон - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1/4 ч.л.

---

1669020 мин.3315

---

3 скорлупки из под яйца
можно замороженные ягоды
малина 6 ягод
вишня 9 ягод
голубика крупная 6 ягод
мята 3 листочка
ананас колечко
желе лимонное 1 упаковка
вода 150 мл.

---

109500 мин.2656

---

тесто:
200 гр. муки
100 гр. масла
50 гр. сахара
3 желтка
1 ст.л. молока
ванилин
начинка:
400 гр. фруктово-ягодной смеси (смородина,вишня,яблоко,слива,брусника)
4 белка
150 гр. сахара

---

63590 мин.1750

---

бисквит:
200 гр. сливочного масла,
250 гр. сахара,
пакетик ванилина,
1/4 ч.л. соли,
4 яйца,
3 ст.л. какао,
0,5 плитки тертого шоколада,
250 гр. муки,
1 пакетик разрыхлителя.
(+молоко или мука)
для крема:
400 мл. питьевого ягодного йогурта,
250 гр. обезжиренного творога,
0,5 ст.сахара,
10 гр. желатина.

---

105150 мин.3160

---

100 гр. любого печенья,
100 гр. мандаринов консервированных,
4 яйца,
2 ст л вишневого ликера,
0,5 ст сахара,
0,5 ст густых сливок,
4 ст л йогурта.
.................
соус:
100 гр. брусники,
50 гр. ежевики,
100 мл. портвейна,
5 ст л сахарной пудры,
1 ст л белого винного уксуоа,
50 гр. холодного сливочного масла.
............
для декора:
сгущенное молоко,
целенькие мандаринчики,
взбитые сливки,
сахарная пудра.

---

65583 мин.81133

---

йогурт валио клубничный - 2л.
клубника заморож. - 200 г.(можно больше)
сахар - 100 г.
сливки (любой жирности у меня 35%)- 200 мл.
желатин (у меня haas)-5п.
киви - 2 шт.
сок (морс) ягодный - 1 ст.
желе для торта (красное)быстрозастывающее - 1 шт.

---

69960 мин.3447

---

мука пшеничная — 200 гр.
маргарин — 70 гр.
молоко — 70 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар-песок (50 гр. - для теста, 150 гр. - для ягодной начинки ) — 200 гр.
соль
черника — 100 гр.
смородина ( красная) — 100 гр.
вишня (замороженная, без косточек) — 150 гр.
стружка кокосовая — 100 гр.
орехи грецкие — 100 гр.
сливки — 150 г

---

63740 мин.2242

---

для основы:
250 гр. песочного печенья
100 гр. сливочного масла
для начинки:
100 гр. белого шоколада
700 гр. сыра филадельфия
100 гр. сметаны 30%
200 гр. сахарной пудры с ванилью
3 желтка
манго 200 гр.
сироп ягодный 6 ст.л

---

59160 мин.922

---

тесто
масло сливочное 150 гр.
1 ст. сахара,
1 яицо + 1 желток.
1,5 ст. муки,
разрыхлитель.
крем заварной:
3 желтка
300 мл.молока
60 гр. сахара
1-2 ст.л. муки.
крем 2:
сгущёнка 0,5 б.
масло 100 гр.
2 ст.л. какао
2-3 ст.л. натёртых козинак.
для "кисельной" массы:
ягоды замороженные,
ананасы консервированные и немного сока из под них,
сахар - 100 гр.
крахмал - 2 ст.л.

---

258120 мин.1957

---

тесто-крошка
мука 2 ст.
масло сливочное или маргарин 200 г
сахар 5 ч.л.
начинка
творог обезжиренный мягкий 500 г
сахар 5 ст.л.
яйцо 3шт
крахмал 2 ст.л.
изюм - горсть
ягоды замороженные (у меня вишня и черная смородина) 1 ст. + 2 ч.л. сахара
ягоды, дробленые с сахаром - 100 мл. (у меня черника)

---

71290 мин.2043

---

тесто:
2 яйца
1,5 ст. сахара
150 гр. маргарина (размягченного)
250 гр. творога
щепотка соли
разрыхлитель (пачка 10 г)
3 ст. муки
начинка:
0,5 л сметаны
2/3 ст. сахара
1 упаковка сухих взбитых сливок
замороженные ягоды (у меня смородина и малина)

---

7705120 мин.103363

---

яйца – 8 шт.
сахар – 100-120 г
цедра одного лимона
мука – 100 г
крахмал – 100 г
сливочное масло – 90 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль
желе ягодное (для смазки коржа) – 50-100 г

---

71710 мин.3267

---

блины (по вашему рецепту)
крем
желток 3 шт.
сахар 1 ст.
мука 3 ст.л.
молоко 300 мл.
ванилин на кончике ножа
масло сливочное 50 г
соус
ягоды любые 200 г. (у меня клубника )
сахар 5-6 ст.л.
ванильный сахар

---

562915 мин.42445

---

вишни 200 г
клубники 200 г
ежевика 100 г
водка 4 ст л
сахарная пудра 80 г

---

126540 мин.2851

---

150 гр. печенья ("школьное")
180 гр. масла
400 гр. сметаны 20%
ст. коричневого сахара
6 желтков
замороженые ягоды (у меня клубника + смородина) - примерно ст.

---

116340 мин.1025

---

калина 200-300 гр
вода 2\3 ст
сахар 4-5 ст л
соль 1 ч л
корица кора 3-4 см
душистый перец 4-5 шт
лавровый лист 2-3 шт

---

829870 мин.12126194

---

белый бисквит:
яйцо 4 шт.
сахар 180 г
ванильный сахар (пакетик) 8 гр.
мука 100 г
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.
тёмный бисквит:
яйцо 4 шт.
сахар 200 г
мука 80 г
какао-порошок 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
крем:
сливки 33% 450 мл.
творожный сыр альметте 300 г
молоко сгущенное сладкое 180 г
абрикосы или персики без кожи консервированные в сиропе
клубника 150 г
киви 2 шт.
желатин 10 г
орехи ( миндаль, кешью, фундук) горсть

---

353630 мин.12926

---

яблоко -2-3 шт.
клубника -1 ст.
изюма -50-70 гр.
грецкий орех (можно кедровые)-50-70 гр.
любое слоеное тесто -2 пластика,
мед -2 ст.л.
корица- 2-3 ст.л.

---

73220 мин.42851

---

малина свежая(или клубника или др. ягода) 300 г
сыр маскарпоне 250 г
жирных сливок для взбивания 150 мл.
темный коричневый сахар 3 ст.л.
1 ст.л. белого рома (можно заменить ликёром, коньяком)
песочное печенье 3-4 шт. (или можно взять печенье-савоярди)
немного фруктов-ягод для украшения (у меня была свежемороженная клубника и кубики манго)

---

465760 мин.42143

---

для фарша:
500 гр. говядины, 1 луковица, 1 яйцо, 1/3 одного кабачка, соль+перец+приправы
для соуса:
1 луковица, 2 моркови, 1 ст. ягодного пюре из кислых ягод (у меня ч.и к.смородины, но можно клюкву или бруснику)+ горсть молотых грецких орехов.
для жарки: раст. или оливк. масло+кайенский перец+молотый чеснок+соль
гарнир: 7 картофелин

---

892535 мин.243849

---

ст. 250 мл.
2 ст. ягод( у меня свежие малина, черника и ежевика- по трети кол-ва от каждой)
4 ст. цельной муки
1/8 ч.л. "stevia" натуральный сластитель( или 1/2 ст коричневого сахара)
2 яйца( слегка взбитых вилкой)
1/2 ст. натурального яблочного пюре
2 ст.л. разрыхлителя
1 1/4 ч.л. соли
2 ч.л. корицы
2 ст. молока

---

526350 мин.1024

---

масло -200 гр
желток одного яйца
мука-2 ст.
сахар -1,5 ст.
соль
молоко-6 ст.л
сода
начинка:
малина
ежевика
сахарная пудра

---

74040 мин.9582

---

тесто
мука - 1 ст.
сахар 1 ст.
яйца 3 шт.
сгущённое молоко (у меня сгущённое молоко с какао) 150 г
ванильный сахар 1 упаковочка
майонез (хорошего качества) 150 г
порошок для выпечки 1 упаковочка
крем
сгущёнка 150 г
масло сливочное 150 г
пропитка
сгущёнка (остаток) 100 г
вода
ягодное желе
ягоды с сахаром (у меня облепиха)
вода
желатин - 1 упаковочка на 0,5 л жидкости
глазурь
сахарная пудра 250 г
лимонный сок 2-3 ст.л.
для украшения
шоколад чёрный 100 г

---

571660 мин.14491

---

малина – 300 гр. тесто дрожжевое(готовое) – 300 гр. яйцо куриное(желток) – 1 шт. желатин – 1 уп, сахарная пудра – 2 ст.л. масло растительное – 1 ч.л. крупа манная – 1 ч.л.

---

1526160 мин.64088

---

для светлого бисквита:
100 мл. сливок,
100 гр. сахара,
100 гр. муки,
4 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ст.л. ликера сливочного,
ванильный сахар.
для темного бисквита:
тот же набор продуктов и
2 ст.л. какао.
для крема:
600 гр. сливочного сыра,
200 гр. шоколада,
500 мл. сливок,
5 ст.л. сахарной пудры,
ликер по желанию.
для ягодной прослойки:
свежемороженая вишня и ежевика,
сахар,
желатин,
алкоголь крепкий (ром, бренди, коньяк).
кроме того:
какао и сахарная пудра для украшения

---

529150 мин.2956

---

тесто: мука- 150 гр. маргарин - 125г, яичный желток- 1 шт. сахар- 50 гр. сода- 5г.
начинка: брусника - 0,5 ст, яблоки - 2 шт. сахар - 100 гр. крахмал - 1 ст.л.

---

97500 мин.3381

---

сливки 36 %- 500 мл.
желтки - 5 шт
яйцо - 1 шт
сахар - 150 гр
вода - 50 гр
начинка:
мороженные или свежие вишня, клубника, ежевика, малина - 200 гр
сахар - 100 гр
вода - 50 гр
крахмал - 1 ст.л

---

95910 мин.1428

---

сливки 20% (для менее пломбирного варианта можно взять 10%) - 200 мл.
сливки 33%-35% - 200 мл.
желтки - 2 шт.
сахар - 100 гр.
клубничное пюре (свежее или из замороженой клубники или др. фруктов и ягод на ваш вкус) - 200 гр.
лимонный сок - 2-3 ч.л.

---