Ингредиенты

  • для основы:
  • 250 гр. песочного печенья
  • 100 гр. сливочного масла
  • для начинки:
  • 100 гр. белого шоколада
  • 700 гр. сыра филадельфия
  • 100 гр. сметаны 30%
  • 200 гр. сахарной пудры с ванилью
  • 3 желтка
  • манго 200 гр.
  • сироп ягодный 6 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчить печенье в крошку и смешать с размягченным маслом.

Плотно утрамбовать массу на дно и стенки круглой разъемной формы диаметром 20 см.Выпекать в духовке при 180* 10 мин. Дать немного остыть.

Поместить в холодильник.

Растопить шоколад на паровой бане или в микроволновой печи.

Добавить немного сметаны.

Взбить сыр , яичные желтки и сливки до образования густой однородной массы.

Добавить сахарную пудру перемешать с растопленным белым шоколадом и сырным кремом.

Разделить массу на две части . И в одну добавить ягодный сироп , перемешать или взбить ( только немного)

Досбаем нашу основу из холодильника, выкладываем на дно нарезанный на кусочки манго. Манго можно использовать консервированный.

Сверху выкладываем первый слой кремчиза (чуть меньше половины) Дальше выкладываем ягодную массу. И сверху оставшуюся белую массу.

Выпекаем в духовке при 160* 1 час.

Не вынимая из духовки оставляем там еще на 15 минут.

Достаем. Остужаем в форме и после ставим в холодильник часа на 2.

Украшаем :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

т@тьяна
10.02.2010 09:43
Ответить
ууу... красотень.
elitna
10.02.2010 11:10
Ответить
Очень красиво ....а вкусно-то как!;)5
tatianowna
10.02.2010 11:28
Ответить
Вкусная красотища! 5+
альира
10.02.2010 11:53
Ответить
Очень красиво и вкусно!555!
alyakeyk
10.02.2010 12:09
Ответить
Вкусный!!!555!А по серединке ,что за кучка у Вас?
naumovec
10.02.2010 12:28
Ответить
Красота!
alkomis
10.02.2010 12:28
Ответить
Красота неописуемая!!!! 5555!!
sinyavina
10.02.2010 12:41
Ответить
alyakeyk , это тертый белый шоколад :)
sinyavina
10.02.2010 12:41
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
sinyavina
10.02.2010 12:41
Ответить
спасибо всем за отзывы :)
Ответить
Красавчик! Хочуу!!! 5
hayemes
10.02.2010 13:00
Ответить
Очень вкусно!!!555
светлана65
10.02.2010 13:16
Ответить
очень красиво и вкусно! 555!
tehj
10.02.2010 14:26
Ответить
Угостите а? ... жалобный голос за кадром...
lorxen1
10.02.2010 14:29
Ответить
вкусно и красиво--5+
lillit1
10.02.2010 14:31
Ответить
красивый чизкейк 555!
lfi1313
10.02.2010 14:31
Ответить
Очень очень красиво!!! а как на вкус... ммммм.... 55555+
luba5
10.02.2010 15:03
Ответить
Красиво!555
Лена-zepter
10.02.2010 16:44
Ответить
О я обожаю чизкейки, и манго тоже. Класс.
alyakeyk
10.02.2010 20:22
Ответить
Вкусный и очень красивый!!!Спасибо,за ответ!
шуш
12.02.2010 03:44
Ответить
Красивый и вкусный тортик!!! 555555
utro8
13.02.2010 00:26
Ответить
Супер!5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели