Dashec

Dashec

Рейтинг активности: 8.88
Пол: Женский
Город: Электросталь
Регистрация: 08.01.2009 00:12
Последний визит: 14.03.2012 15:48
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Мини-тортик орешек
Мини-тортик орешек

мука - 1,5 ст.
яйцо - 1 шт
сахар - 3 ст.л.
масло слив. - 100 гр
масло подсолн.
сметана - 250 гр.

Каталог: Торты
Dashec
  • 15 ноября 2009, 00:24
Кексовый пирог с коричным штрейзелем.
Кексовый пирог с коричным штрейзелем.

для теста:
200 гр. сливочного масла,
1 яйцо
250 гр. муки,
ванилин,
разрыхлитель.

Dashec
  • 26 августа 2010, 00:46
Панчо деревенский
Панчо деревенский

тесто слоёное - 1 уп.
крем масляной заварной:
4 желтка,
400 мл.молока,
120 гр. сахара,
3 ст.л. муки,

Каталог: Торты
Dashec
  • 20 февраля 2010, 19:30
Трёхцветная куриная запеканка
Трёхцветная куриная запеканка

куриное филе - 400 гр.
зелёный горошек - 200 гр.
тыква - 200 гр.
сыр - 200 гр.
соевый соус
соль

Dashec
  • 23 января 2010, 20:15
Авокадный трюфель (дуэль)
Авокадный трюфель (дуэль)

1 авокадо.
шоколадный мусс:
200 гр. шоколада,
200 мл. сливки,
2 желтка,
50 гр. сахара,

Dashec
  • 26 сентября 2010, 13:11
Пирожки "выходного дня"
Пирожки "выходного дня"

4 ст. муки
1 яйцо
250-300 гр. молока
100 гр. сахара
50-70 гр. слив.масла
20 гр. живых дрожжей

Каталог: Пирожки
Dashec
  • 22 мая 2010, 00:44
Нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль)
Нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль)

для безе:
5 белков,
350 гр. сахара,
2 ч.л. лимонного сока,
ванилин.
крем шоколадно-пивной:

Dashec
  • 30 июля 2010, 20:59
Паста с ветчиной и грибами в томатном соусе
Паста с ветчиной и грибами в томатном соусе

спагетти - 200 гр.
ветчина - 200 гр.
грибы (у меня замороженые) - 300 гр.
помидоры - 3 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика

Dashec
  • 30 ноября 2009, 00:03
Мокрый шоколад с йогуртовым кремом
Мокрый шоколад с йогуртовым кремом

бисквит:
200 гр. сливочного масла,
250 гр. сахара,
пакетик ванилина,
1/4 ч.л. соли,
4 яйца,

Dashec
  • 01 марта 2010, 23:44
Канноли по-сицилийски с тыквенным наполнением.
Канноли по-сицилийски с тыквенным наполнением.

для канноли:
250 гр. муки,
3 ст.л. какао,
1 ст.л. сахара,
1 ст.л. ликёра (у меня кофейный),
1 ст.л. слив.масла,

Dashec
  • 27 августа 2010, 22:26
Арбузные стейки "под тунца" (дуэль)
Арбузные стейки "под тунца" (дуэль)

2 кусочка арбуза 3 4, толщина 1,5-2 см.
100 гр. белого вина,
100 гр. сливочного масла,
соль и перец ,
2 ст.л. бальзамика
листья мяты для украшения.

Dashec
  • 10 августа 2010, 16:38
Крокеты мясные с брокколи
Крокеты мясные с брокколи

фарш - 300 гр.
батон - 100 гр.
кефир
яйцо - 1 шт.
соль
перец,ченок.

Dashec
  • 20 января 2010, 00:29
Перевёрнутая шарлотка "жадность" с винной карамелью
Перевёрнутая шарлотка "жадность" с винной карамелью

карамель:
200 гр. сахара,
100 мл. красного вина.
бисквит:
4 яйца,
1 ст. сахара,

Dashec
  • 24 июля 2010, 23:51
Курица с соусом "шатни"
Курица с соусом "шатни"

- куриная ножка,
- соевый соус,
- соль
перец.
соус "шатни"
- 1 яблоко,

Dashec
  • 19 июля 2010, 22:44
Торт-пирожное "тироль"
Торт-пирожное "тироль"

бисквит:
1 банка сгущёнки,
2 яйца,
1 ст. муки,
какао - 2 ст.л.
разрыхлитель.

Каталог: Пирожное
Dashec
  • 29 января 2010, 22:47
Роллы "обыкновенно-скучные" но очень вкуснючие
Роллы "обыкновенно-скучные" но очень вкуснючие

нори sensoy
рис смешанный
форель с/с
огурчик
сыр сливочный

Dashec
  • 21 июня 2010, 03:01
Пирог "топлёное молоко с черникой"
Пирог "топлёное молоко с черникой"

для бисквита:
4 яица,
120 гр. сахара,
120 гр. муки,
разрыхлитель,ванилин.
для пропитки топлёное молоко с сахаром.

Dashec
  • 24 марта 2010, 01:45
Чёрно белые чуррос
Чёрно белые чуррос

1 ст. воды
1 ст. муки
100 гр. слив.масла
3 яйца
соль,сахар
+2 ст.л. какао порошока

Каталог: Печенье
Dashec
  • 21 июня 2010, 03:13
Очередной вариант:курица и чернослив
Очередной вариант:курица и чернослив

300 гр. куриного филе,
100 гр. сыра,
100 гр. чернослива,
1 яйцо,
соль
перец

Dashec
  • 13 июля 2010, 21:49
Куриный рулет с мёдом,черносливом и лесными орешками
Куриный рулет с мёдом,черносливом и лесными орешками

куриная грудка
чернослив - 100 гр
сыр - 100 гр
мёд - 1 ст.л.
орешки (лесные)
майонез

Dashec
  • 11 января 2010, 01:55
Смородиновый щербет в 3 исполнениях!(дуэль)
Смородиновый щербет в 3 исполнениях!(дуэль)

для щербета:
- 400 гр. перетёртой смородины,
- 100 гр. белого шоколада,
- 50 гр. сливочного масла
- 3 желтка,
- 200 гр. сахара,

Dashec
  • 18 июля 2010, 20:23
Помидор с баклажаном и хрустящая корочка! (вариант)
Помидор с баклажаном и хрустящая корочка! (вариант)

нужно:
1 средняя луковица
300 гр. фарша,
5 помидор,
3 баклажана,
1 ст.л. томатной пасты,

Dashec
  • 08 июля 2010, 22:38
Торт "шоколад и бананы" идеальное сочетание
Торт "шоколад и бананы" идеальное сочетание

для бисквита:
4 яйца
1 ст. сахара,
200 гр. муки,
4 ст.л. какао,
разрыхлитель.

Каталог: Торты
Dashec
  • 18 августа 2010, 19:56
"минибисквиты" к пасхе
"минибисквиты" к пасхе

полбанки сгущёнки,
2 яйца,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. сметаны,
3 ст.л. муки,
2 ст.л. растопленного масла,

Каталог: Печенье
Dashec
  • 24 марта 2010, 01:16
Шоколадно-лимонный торт à la suzette
Шоколадно-лимонный торт à la suzette

для теста:
яйца - 2 шт
шоколад - 100 гр.
сахар - 3 ст.л.
молоко - 2 ст.
мука - 250 гр.

Каталог: Торты
Dashec
  • 22 ноября 2009, 00:38
Творожный кексовый пирог с изюмово-грецким насыщением
Творожный кексовый пирог с изюмово-грецким насыщением

для кекса
250 гр. муки
120 гр. масла,
150 гр. творога,
3 яйца,
200 гр. изюма,

Dashec
  • 23 октября 2010, 22:58
Курица-конверт по-французски
Курица-конверт по-французски

куриная грудка
помидор
сыр
бекон
майонез
соль

Dashec
  • 15 декабря 2009, 01:10
Пряный холодный суп с мятой из серии "что съесть,чтобы похудеть"(вариант)
Пряный холодный суп с мятой из серии "что съесть,чтобы похудеть"(вариант)

1 большой огурец,
2 уп.обычного йогурта,
100 мл. молока,
сок 1 / 2 лимона,
1 ст.л. аджики (в оригинале соус "табаско")
несколько листьев мяты,

Dashec
  • 17 сентября 2010, 00:55
Торт горькошоколадный с кофейным кремом и ромовой пропиткой.
Торт горькошоколадный с кофейным кремом и ромовой пропиткой.

бисквит:
4 яйца
120 гр. сахара
120 гр. муки
2 ст.л. какао
1 ст.л. разрыхлителя.

Каталог: Торты
Dashec
  • 15 декабря 2009, 00:39
"подумаешь, вареники с творогом, тьфу..."
"подумаешь, вареники с творогом, тьфу..."

тесто:
300 гр. пшеничной муки
0,5 ст. молока (125 мл. )
2 яйца
0,5 ч.л. соли
(+мука или молоко)

Dashec
  • 27 июня 2010, 00:54