Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ягодные маффины опять из цельной муки с яблочным пюре

Вкусные ягодные маффины из цельной муки с яблочным пюре, свежими малиной, черникой и ежевикой. Полезно, нереально вкусно и просто! Попробуйте сами!

Продукты

ст. 250 мл
2 ст. ягод( у меня свежие малина, черника и ежевика- по трети кол-ва от каждой)
4 ст. цельной муки
1/8 ч.л. "stevia" натуральный сластитель( или 1/2 ст. коричневого сахара)
2 яйца( слегка взбитых вилкой)
1/2 ст. натурального яблочного пюре
2 ст.л. разрыхлителя
1 1/4 ч.л. соли
2 ч.л. корицы
2 ст. молока

Пошаговый способ приготовления

1. Нагреть духовку до 220*С. Выложить маффиновые формочки "юбочками" и смазать( у меня спрей).

2. Вымыть ягоды и осторожно промокнуть бумажным полотенцем.

3. В большую миску просеять муку,соль, разрыхлитель и корицу,и быстро вмесить "Стевию", яйца,пюре и молоко- до равномерно влажной массы.

4. Аккуратно примесить ягоды( чтоб не раздавить)- я перемешивала силиконовой лопаточкой и разложить, большой ложкой, массу по формочкам.

5. Печь 20 мин. Остудить 10 мин на решётке и наслаждаться :-)!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 24

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9553

Понравилось: 49

Автор: шуш

Создан: 05 декабря 2009, 02:34

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

ой,как я люблю кексики с ягодами,а вот с пюре интересно,Рин,попробую обязательно--5+++ У тебя вот карпы не очень в магазинах,а у нас свежих ягод таких нет((((( Вроде только лето закончилось,а уже так свежих захотелось

рафаэлла

05 декабря 2009, 02:57

Ринуль, смотрю на фото, а ощущение, что ты их штук 100 испекла, не меньше))) высылай! Интересно, вкусно, отлично!

pinkflamingo1962

05 декабря 2009, 03:00

Вкусные и полезные маффины у тебя тут опять,Ринуль!Подкинь парочку! 555

panama

05 декабря 2009, 03:00

Ну Ринульчик, помимо вкуснейших маффинов ещё и столько познавательной информации 555555555555555!

druzhina

05 декабря 2009, 03:01

И вкусно, и полезно. Я тоже купила для мамы Стевию (она все на диетах сидит), а ей привкус не нравится. У нас стевия крымская. Может отличается от китайской, не знаю. Но привкус привкусом, а то, что она очень сладкая - это факт и некалорийная. Но сладость немного специфическая, наверное, к ней нужно привыкнуть.

bagira13782006

05 декабря 2009, 03:12

Ароматно и вкусно!555+

fanny

05 декабря 2009, 03:14

Маффины это всегда здорово!

laralaram

05 декабря 2009, 03:34

Ринчик, ну ты правильная, страсть, ужасти... но с ягодками всё равно вкусно!

naumovec

05 декабря 2009, 03:46

Замечательные маффины! Риночка, а я теперь тоже умею! Но до твоих мне далеко, дай штучку!

Nathalya

05 декабря 2009, 03:50

отлично!

шуш

05 декабря 2009, 03:59

Огромное всем спасибо! Лорчик, у нас ягоды привозные- из Аргентины, а летом - свои :-).Раффаэлочка, Ольчик - уже на почте :-)!Танюш(naumovec), у тебя тоже отличные маффинки :-)! Спасибо за комплименты! Таня(druzjina), я пробовала капельку Стевии - ооочень сладкая, а в выпечке никакого привкуса нет :-). Ещё раз спасибо всем огромное!!!!

lisa treumer

05 декабря 2009, 04:30

Ягодки!!!!!!! Какая прелесть!!!!!!

варуник

05 декабря 2009, 04:44

Я думала,думала,думала....они у тебя страшно полезные!! Никакого жира,цельная мука,ягоды...так еще и вкусные !!

алекса1984

05 декабря 2009, 04:51

такие здоровские! я обязательно их попробую!!!555555

кыш

05 декабря 2009, 05:39

Риночка, маффины просто восхитительно-пышные! Очень хочу, чтобы у меня так же получились.

шуш

05 декабря 2009, 06:51

Спасибо большое Лиза,Саша,Олечка,Леночка,Натусик и Людочка !!! Приходите на чаёк, я вас не только маффинами угощу :-)!!! Места у нас всем хватит! Леночка, а чего ж у тебя не получится, у тебя ж руки золотые :-)! Натусик, ты права :-)- ошибочка, и опять ...с яблочным пюре :-)!!! Людочка, а я твой клубничный чайничек хочу :-)!

sveti_cc

05 декабря 2009, 09:07

Очередная вкуснятина Рина! 5+++

Inna_2107

05 декабря 2009, 10:32

Отлично!!!!!!!!!!!

sigma002

05 декабря 2009, 10:58

ВКусно!5555555

Svettt

05 декабря 2009, 11:32

Ринуля, маффины-восторг. Чудесные, красивые. 5555+++

lillit1

05 декабря 2009, 11:36

Рина, прекрасные маффины! вкусные, полезные, некалорийные! класс 555!

mellorn

05 декабря 2009, 13:35

Полезно и ВКУСНО!!!! 5555

eva7

05 декабря 2009, 13:39

Вкуснятина!5555555

a_l

05 декабря 2009, 14:23

Ринуль, молодец! Вкусо-полезная выпечка!!! 5!

a_l

05 декабря 2009, 14:24

Забыла спросить, а разрыхлителя обязательно 2 стол.ложки или можно поменьше?

elenozka

05 декабря 2009, 15:24

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!! 555555

vicus

05 декабря 2009, 17:06

Люблю кексики с ягодами, Ринуль, oтлично!!!

светка-пипетка

05 декабря 2009, 19:32

Чудесные кексики!!! 5+

utro8

05 декабря 2009, 21:12

Ринуль, как всегда шикарные и полезные маффины!55555

antea

05 декабря 2009, 21:49

Отличные маффины.5!

johnny

05 декабря 2009, 22:13

Красивенькие! 5

шуш

05 декабря 2009, 23:31

Спасибо всем огромное за коменты!!!Угощайтесь!

севуля

06 декабря 2009, 02:29

Очень-очень-очень аппетитно! 5+!

ya-xont

07 декабря 2009, 14:38

Очень вкусно, молодец!

alyakeyk

07 декабря 2009, 22:34

Ринуля,бесподобно!Обязательно испеку,так мне нравится с пюре-класс! И спасибо за доп.информацию,думала это как сахарозаменитель.типа сплента,а оказывается натуральный!!!

шуш

08 декабря 2009, 07:31

Спасибо большое, Леночка, Севуля, Тонечка!!! Угощайтесь!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 771