Фруктово ягодный фул с маскарпоне
Насладитесь фруктово-ягодным фулом с маскарпоне! Свежие малина и клубника, сливки, коричневый сахар, белый ром и печенье — идеальный десерт!
Продукты
- малина свежая(или клубника или др. ягода) 300 г
- сыр маскарпоне 250 г
- жирных сливок для взбивания 150 мл
- темный коричневый сахар 3 ст.л.
- 1 ст.л. белого рома (можно заменить ликёром, коньяком)
- песочное печенье 3-4 шт. (или можно взять печенье-савоярди)
- немного фруктов-ягод для украшения (у меня была свежемороженная клубника и кубики манго)
Пошаговый способ приготовления
Малину размять вилкой до неоднородного пюре. Сахар заливаем подогретым ромом и размешиваем до растворения.
Сливки взбиваем до мягких пиков и, не переставая взбивать, понемножку вливаем растворенный сахар. Маскарпоне комнатной температуры разминаем ложкой до мягкости и аккуратно смешиваем со взбитыми сливками.
Раскладываем сливочную массу по креманкам. Сверху кладём малиновое пюре. Слегка смешиваем его с нижним слоем при помощи палочки (или вилки) спиральными движениями. Ставим в холодильник на минут 15. Достаём, посыпаем раскрошенным печеньем, украшаем по желанию, ягодами.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7725
Понравилось: 51
Автор: elitna
Создан: 22 декабря 2009, 18:03
Комментарии
22 декабря 2009, 18:11
22 декабря 2009, 18:15
22 декабря 2009, 18:16
22 декабря 2009, 18:20
22 декабря 2009, 18:20
22 декабря 2009, 18:25
22 декабря 2009, 18:42
22 декабря 2009, 18:56
22 декабря 2009, 19:27
22 декабря 2009, 20:21
22 декабря 2009, 20:27
22 декабря 2009, 20:31
22 декабря 2009, 21:15
22 декабря 2009, 21:32
22 декабря 2009, 22:20
23 декабря 2009, 00:01
23 декабря 2009, 00:23
23 декабря 2009, 01:21
23 декабря 2009, 02:28
23 декабря 2009, 05:33
23 декабря 2009, 08:52
23 декабря 2009, 11:03
23 декабря 2009, 13:35
23 декабря 2009, 14:00
23 декабря 2009, 14:30
23 декабря 2009, 15:19
23 декабря 2009, 22:52
27 декабря 2009, 15:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти