Ягодный пирог (berry pie)

Фото к рецепту: Ягодный пирог (berry pie)
Домашняя50 мин.Не определен
43441024

Ингредиенты

  • масло -200 гр
  • желток одного яйца
  • мука-2 ст.
  • сахар -1,5 ст.
  • соль
  • молоко-6 ст.л
  • сода
  • начинка:
  • малина
  • ежевика
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста смешайте муку, сахар, ванильный сахар, щепотку соли. Добавьте нарезанное кусочками холодное масло и 6 столовых ложек холодного молока. Замесите однородное тесто. Заверните в пищевую плёнку и на полчаса поставьте в холодильник.

При помощи скалки раскатайте охлаждённое песочное тесто и выкладываем в форму.

Выпекаем в разогретой духовке до 190* 15-20 минут. До полной готовности.

Начинка: Если ягода замороженная, то не размораживаем. Посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на пирог.

Ставим в духовку еще на минут 5-7.

Пошаговые фото рецепта

Ягодный пирог (berry pie): фото шаг 1

Дополнительная информация

У меня была свежая ягода. Поэтому она дала сок, когда я посыпала ее сахарной пудрой. Из сока я сделала соус. Сливаем ягодный сок, прогреваем на огне. В холодной воде растворяем ст.ложку крахмала, выливаем в сок. Греем до загустения. Поливаем пирог после того, как вынули из духовки :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cus-pus
30.11.2009 11:19

Вкусненько ! 5

eva7
30.11.2009 12:38

Ярко, красиво, вкусно!55555

рафаэлла

Отлично!

allenka(alarm clock)

Вкусно и быстро! 555

naumovec
30.11.2009 13:42

Очень красивый!

ната777

Вкусно.5.

tatjana.degtar

Prelest!555!!!

lusya_l
30.11.2009 17:42

Такое сочетание ягод!!!Вкусно,ароматно!!!555+++!

mama tasi

Какие краски!!! Быстро делать, а результат на 100балов

ирусик-88

Супер вкусно и красиво!555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты