Рецептов: 6499

Мексиканский куриный супМексиканский куриный суп

Каталог: Супы из мяса птицы

117060 мин.3264

аглая

20 мая 2008, 23:03


куриные грудки с кожей и костями - 1 шт
лук - 1 шт
сельдерей стеблевой 1-2 стебля
морковь - 2 шт
чеснок - 2-3 зубчика
куриный бульон - 1 литр
помидоры в с/с - 300 гр
перец халапеньо - от 2 до 4 шт.
тмин - 1 ч.л.
кориандра - 1 ч.л.
кинза, порезанная - от 1/4 до 1/2 чашки
кукурузные лепешки тортия

Торт "кудрявый парень"Торт "кудрявый парень"

Каталог: Другая выпечка

15525560 мин.1649108

klassik173

20 мая 2008, 10:29


1 кг. сметаны 15%
2 яйца
6-7 ст.л. сахара
1,5 ч.л. гашеной соды
2 ст. муки
4-6 ст.л. какао
сок ½ лимона
2-4 ст.л. сливочного масла
ягоды
сметана

Торт из баварского кремаТорт из баварского крема

Каталог: Другая выпечка

886530 мин.102044

talichka

19 мая 2008, 02:29


1.5 ст.л. желатина
2 ст. молока
2 яйца,разделённые на белки и желтки
6 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакет сливок(250 мл.)
для покрытия:
примерно 12 крупных печеньев(бишкотим)
1/2 ст. молока
для украшения:
ломтики консервированных персиков
1/2 ст. орехов(пекан),измельчённых
шоколадный сироп

Киевский торт моей мамыКиевский торт моей мамы

Каталог: Торты

127300 мин.3262

irisli

19 мая 2008, 02:25


коржи
1 ст. сахара
2 ст.ложки муки
4 белка
100 гр. орехов
крем
4 желтка
200 гр. мягкого масла
1 ст. сахарного сиропа (1 ст. сахара на 1 ст. воды).
ромовая эссенция

Торт "бабочка"Торт "бабочка"

Каталог: Другая выпечка

56440 мин.3149

molli 5

19 мая 2008, 01:39


нижний корж
4яйца
200 гр. сахара
200 мл.сливок
300 гр. муки
1 пак. разрыхлителя
50-70 гр. шоколадной стружки
на бабочку
6 яйц
200 гр. сахара
150 гр. муки
1 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
2 пакетика ванилина
сироп:
50 гр. воды
70 гр. сахара
60 гр. коньяка
крем
10 шт. раффаело конфет
200 мл.сливок
80 гр. сахарной пудры
1пакетик загустителя для сливок
200 гр. малины,можно мороженной
мастика

Треугольный тортТреугольный торт

Каталог: Другая выпечка

569440 мин.151438

talichka

18 мая 2008, 19:55


500 гр. больших бисквитов(типа "пти бер")
1/2 ст. молоно
50 гр. очищенных орехов(любых),поделённых на четверти или половинки
50 гр. разноцветново мармелада,нарезанного полосками
для начинки:
1 пакет сливок(250 мл.)
1 упаковка порошка ванильного пудинга(инстант)
1/4 ст. молока
для покрытия:
1 пакет сливок(250 мл.)
1 упаковка порошка шоколадного пудинга(инстант)
1/2 ст. молока
для украшения:
1/2 ст. шоколадной крошки
4 листа вощёной бумаги размером 20 30см
для смазки:
маргарин,размягченный

Торт "птичье молоко"Торт "птичье молоко"

Каталог: Торт Птичье молоко

853460 мин.162756

tina17

18 мая 2008, 19:52


6 яиц
30 гр. желатина
3 ст. сахара
150 гр. сливочного масла
сода
уксус
3 ст.л. какао
3 ложки молока. ванилин
лимонная кислота
мука

Торт с кремомТорт с кремом

Каталог: Другая выпечка

460740 мин.15830

talichka

18 мая 2008, 19:47


для теста:
3 ст. муки с разрыхлителем
200 гр. маргарина,размягчённого
1/2 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара
4 яичных желтка
для покрытия:
1 ст. абрикосового или сливового варенья
4 яичных белка
2/3 ст. сахара
1 упаковка порошка ванильного пудинга(инстант)
100 гр. горького шоколада,тёртого

Торт "мечта"Торт "мечта"

Каталог: Другие десерты

77380 мин.1644

обжорка кама

18 мая 2008, 19:27


тесто:
1 ст. песка, 200 гр. масла, 4 желтка, 3 ст.л. сметаны,1/2 ч.л. соды, ваниль, 3 ст. муки.
крем:
4 белка,1 ст. песка, 6 ст.л. джема, 0,5 ст. молотых орехов.

Торт "лебединое озеро"Торт "лебединое озеро"

Каталог: Другие десерты

154830 мин.2651

обжорка кама

15 мая 2008, 17:08


тесто:
5яиц+5 желтков, 1стю песка, 1 ст. муки, 1 ч.л. соды.
безе:
5 белков, 1 ст. сахара.
крем:
300 гр. масла, 1б. сгущёнки.

Торт"панчо"Торт"панчо"

Каталог: Торт Панчо

65340 мин.2452

физичка

15 мая 2008, 16:06


тесто:
6 яиц
2 ст сахара
2 ст муки
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погашенная лимонным соком
2 банки сметаны 20-30% 500 мл.
сахарная пудра 200 гр
замороженная вишня 400 гр
шоколад 100 гр
молоко 30 мл.
масло для смазывания формы

Торт"снежная радость"Торт"снежная радость"

Каталог: Другая выпечка

7053120 мин.244160

federal

14 мая 2008, 19:55


корж:
9 яиц,
350 гр. сахара,
7 ст.л. какао,
350 гр. маргарина,
300 гр. сметаны,
1 пачечка разрыхлителя,
400 гр. муки.
крем 1 :
500 мл. сливок,
200 гр. сметаны,
2 ст.л. сахара,
1 пачечка ванильного сахара,
2 пачечки закрипителя сливок.
крем 2, белковый для украшения:
8 ст.л. сахара
4 ст.л. воды
4 белка
глазурь:
200 мл. сливок
200 гр. шоколада
10 гр. желатина(1 п)
50 мл. воды.

Торт "прага" трюфельныйТорт "прага" трюфельный

Каталог: Торт Прага

456030 мин.64106

мама макса

14 мая 2008, 19:14


коржи
1 банка сгущенки
2 яйца
1 ч.л. соды погашенной уксусом
2 ст.л. какао
1.5 ст. муки
крем
1 ст. сметаны очень жирной
1 ст. сахара
0.5 - 1 ст. какао

Торт "старая крепость"Торт "старая крепость"

Каталог: Другая выпечка

18345120 мин.3376

marusyasmex

14 мая 2008, 02:14


тесто :
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
сметана - 250 гр. (20%)
сгущенное молоко - 1 банка (без растительных добавок !)
сода - 1/3 столовой ложки (погасить лимонным соком или уксусом)
мука - 1,5 ст.
какао - 1,5 ст.л.
крем:
сметана (20%)- 1 кг.
сахар - 1 неполный ст.
миндаль - 150 гр. (для обсыпки)
глазурь:
сливочное масло - 30 гр.
молоко - 2 ст.л.
какао - 0,5 ст.л
сахар - 1,5 ст.л.

Картофельно-овощиной торт с мясомКартофельно-овощиной торт с мясом

Каталог: Другие горячие закуски

4422120 мин.61941

e-art

13 мая 2008, 17:14


картофель - 10 шт. цуккини - 1 шт. баклажан - 1 шт. морковь - 2 шт. лук - 1 шт. яйцо - 2 шт. мясо - 500 гр. крахмал картофельный - 2 ст.л.

Торт "сюрприз для мужа"Торт "сюрприз для мужа"

Каталог: Другие десерты

125060 мин.1439

marilyka

10 мая 2008, 06:50


мармелад
орехи
ягоды из варенья
готовый бисквит
какао
тёртый шоколад
1-2 ст.л. вина или коньяка
сгущёнка - 1 б
масло - 300 г
капелька свекольного сока

Торт "вишня"Торт "вишня"

Каталог: Другая выпечка

49200 мин.62048

фрау блюм

10 мая 2008, 01:39


для теста: 3 яйца, 150 гр. сахара, 150 гр. муки.
пропитка: клюквенный сироп,-70 гр. 1 ч.л. коньяка
начинка: 300 гр. замороженной вишни, сметана - 200 гр. сахар - 100 гр. взбитые сливки - 200 гр.
заливка - 1 пакетик желатина, клюквенный сироп
украшение: компот из вишни

День победы(торт)День победы(торт)

Каталог: Торты

115300 мин.2452

awrora-2

09 мая 2008, 13:49


самый обычный бисквит
для неопытных хозяюшек пропорции:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
глазурь:1 белок
лим сок,сах. пудра

Торт "наполеон" по- одесскиТорт "наполеон" по- одесски

Каталог: Другая выпечка

1615990 мин.102252

galchonok_14

09 мая 2008, 01:47


на 10-12 коржей:
300 гр. сметаны
150 гр. масла
по чуть -чуть соли,соды, сахара, ванилина
мука
крем: 4 желтка
1.5 ст. сахара
700 гр. молока
3 ст.л. муки
100 гр. слив. масла

Торт"белочка"Торт"белочка"

Каталог: Другая выпечка

6893180 мин.163753

federal

08 мая 2008, 22:09


бисквит:
5 яиц
200 гр. сливочного масло
250 гр. сахара
1 ст.муки
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 ст.л. какао
1 ст.орехов
4 ст.л. сметаны
1 ст.сахарной пудры
0,5ч.л лимонного сока.
крем 1:
500 мл.сливок выше 30%
0,5 б сгущонного молока с привкусом кофе.
4пачечки закрепителя сливок.
глазурь:
200 мл.сливок
200 гр. шоколада
10 гр. желатина.
орехи или печенье для обсыпки.

Торт машинаТорт машина

Каталог: Другие десерты

210820 мин.1337

обжорка кама

08 мая 2008, 18:32


тесто 3 порции по:
6 яиц, 1 ст. песка, 1,5 ст. муки, 0,5чл. соды, ванилин.
крем:
600 гр. сливочного масла, 2б. сгущёнки,ванилин.
сироп:
18 ст.л. сахара, 30 ст.л. воды, 3 ст.л. коньяка.

Торт писанка (пасхальное яйцо) фото того, что получилосьТорт писанка (пасхальное яйцо) фото того, что получилось

Каталог: Другая выпечка

71810 мин.1646

45_natka

08 мая 2008, 01:03


смотрите оригинал, там все написано !!!

Йогуртовый тортЙогуртовый торт

Каталог: Другие десерты

67600 мин.3665

izumrud

07 мая 2008, 23:51


для основы:
300 г.овс.печенья
100 г.слив.масла
2-3 ст.ложки какао
150 мл.молока
2-3 ч.л. растворимого кофе
2 ст.л. коньяка
для сливочного слоя
зоог.сливок-33%
250 г.творога
1пачка желатина(10 г.)
3-4 ст.л. сах.пудры
горсть изюма предварительно замоченного в коньяке
для розового слоя
йогурт 500 мл. клубничный или малиновый
2 ломтика ананаса(я заменила его яблоком)
2горсти ягоды клубники или вишни(можно мороженную)
2 пачки по 10 г.желатина
3-4 ст.л. сах.пудры
для жёлтого слоя
тоже самое что для розового слоя,только йогурт жёлтого цвета
(я брала абрикосовый)
и конечно же фрукты светлого цвета(ананас или яблоко,груша ,только не красного цвета чтоб не испортить цвет жёлтого йогурта

Торт ананасовыйТорт ананасовый

Каталог: Другие десерты

46890 мин.1441

обжорка кама

07 мая 2008, 22:03


тесто:
8 яиц, 240 гр. сахарного песка, 240 гр. муки, 1 ч.л. соды.
крем:
0,3л молока, 30 гр. муки, 150 гр. масла, 120 гр. сахарного песка, 1 банка консервированных ананасов.

Торт "шоколад на кипятке"Торт "шоколад на кипятке"

Каталог: Торты

1784760 мин.82765

fanny

06 мая 2008, 02:57


-2 ст. муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 ст. молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 ст. растительного масла
-1 ст. кипятка
для крема:
- сливки 33%
- творог
- брусничный джем
для украшения:
шоколадная глазурь, вишня замороженая, мармелад

Торт"замок для маленькой красавицы"Торт"замок для маленькой красавицы"

Каталог: Другая выпечка

46310 мин.02644

demka

05 мая 2008, 16:48


бисквит.
8 яиц
2 ст.сахара
2 ст.муки
безе.
6 белков
1.5 ст.сахара
крем.
0.800 гр. масла сливочного
2 банки сгущ.молока (не варен.)
киви,банан,апельсин.

Торт моккоТорт мокко

Каталог: Другая выпечка

51260 мин.2946

клеопатра

04 мая 2008, 23:39


тесто: 5 яиц,100 гр. сахара
110 гр. муки,30 гр. крахмала
сироп: 80 гр. сахара, 1 гр. кофе, 80 гр. воды
крем: 210 гр. слив.масла,80 гр.
молока сгущенного,80 гр. сахара, 40 гр. воды,
5 гр. коньяка, 1 гр. кофе

Бисквитный торт с вишнейБисквитный торт с вишней

Каталог: Торты с вишней

46320 мин.1226

melisa jess

04 мая 2008, 17:29


для теста:
8 яиц
2 ст. муки
1 ст. сахара
для крема:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. молока
400 грам сливочного масла
пакетик ванили
свежая вишня - сколько душа пожелает (я брала мороженую)
для глазури:
5 ст.л. какао
3 ст.л. молока
1/2 ст. сахара
50 гр. масла

Торт "жирная черепаха на отдыхе"Торт "жирная черепаха на отдыхе"

Каталог: Торты

74240 мин.1239

tan-taan

04 мая 2008, 05:02


тесто:
6 яиц
1,5 ст. сахара
2 ст.л. какао порошка
1 ч.л. разрыхлителя для теста
крем:
450 гр. сметаны
200 гр. сахара
200 гр. масла сливочного
глазурь6 9 ст.л. сахара
6 ст.л. сметаны
3 ст.л. какао-порошка
100 гр. сливочного масла
крем для украшения:
200 гр. сливочного масла
0,5 б. сгущеного молока

Торт "клубника в сливках"Торт "клубника  в  сливках"

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

58860 мин.3576

begi

01 мая 2008, 20:50


клубника - 400 г.
сахар - 3 ст.л.
сливки густые – 200 г.
желатин – 30 г.
вода – 100 г.
корж бисквитный – 1 шт. (3 яйца, 1 ст.сахара,1 ст. муки)
для сиропа: сахар- 2 ст.л. вода – 3 ст.л. коньяк- 1 ч.л.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru