торт"Замок для маленькой красавицы"

Фото к рецепту: торт Замок для маленькой красавицы

Ингредиенты

  • бисквит.
  • 8 яиц
  • 2 ст.сахара
  • 2ст.муки
  • безе.
  • 6 белков
  • 1.5ст.сахара
  • крем.
  • 0.800гр.масла сливочного
  • 2 банки сгущ.молока (не варен.)
  • киви,банан,апельсин.

Способ приготовления

бисквит

отделить желтки от белков,желтки взбить с сахаром,отдельно взбить белки.Затем аккуратно соеденить желки и белки и потихоньку всыпать муку,муку желательно миксером не взбивать.Ставим в духовку на 25 мин.при 180гр. Остудить разрезать на две части.Я делю норму продуктов на две части и пеку два бисквита.Один основа для замка а второй пойдет для деталей замка.

безе

белки взиваем с сахаром, выложить на пекарскую бумагу и сушить в духовке до готовности.(у меня это занимает очень много времени часа4-5)темп.120-140гр.можно времея от времени включать режим обдува.

крем.

масло комнатной температуры(если будет с холодильника отслоится)и сгущенка взбить миксером.

сборка торта

бисквит,который будет служить основой замка,разрезаю на две части,пропитываю сиропом и перемазываю кремом.Сверху крема я посыпаю орешками,затем ложим безе сверху опять корж бисквитный перемазаный кремом.

Сам замок можно делать как вам подсказывает ваша фантазия.Я замок вырезала круглой тарелкой,переслаивала фруктами и перемазывала кремом.Башенки вырезала при помощи бокала,так же крем+фрукты.Башенки для устойчивости скрепить шпажками.Одежда куклы,цветы сахарная мастика.

Украшать можно как пожелаете,ведь это сказочный торт.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: торт Замок для маленькой красавицы
Фото приготовления рецепта: торт Замок для маленькой красавицы

Дополнительная информация

Торт очень вкусный,но очень трудоемкий.Мне легче было налепить розочек разных ,чем мастерить этот замок.Но наверное мне не хватает архитектурных способностей.

5.04.608677472691231.044
demka

Кухня: Домашняя

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

pachita
pachita
05.05.2008 16:56

Красиво!Принцесса,наверное,осталась довольна.О_Т_Л_И_Ч_Н_О_!!!

parliament

шикарный тортик!

cheburashkin

Классно!!!!!!!!!!! 5+++++++++++++++

o-natalika

превосходный торт! Вы - Молодец! Столько терпения! ПЯТЬ!!!!!!!!!

leonia
leonia
05.05.2008 17:29

Отлично!!!555

o-natalika

перечитала рецепт два раза - ничего не нашла про сироп, которым Вы коржи пропитывали. Это был просто фруктовый сироп или какой-то особенный? :)

павлоградочка

ОЧЕНЬ ..ОЧЕНЬ....55555555555

strelec148

ну....маленькой красотке повезло...ТАКОЙ ЗАМОК! 5

kop_01
kop_01
05.05.2008 17:53

держите меня!!!!!! я в шоке!!!!! и ведь не трудно делать-просто надо иметь фантазию... 555555!!!!!

demka
demka
05.05.2008 17:57

O-natalika Действительно про сироп я забыла.Сироп можно брать любой:сварить сахарный сироп,если есть компот можно компотом.Все что любите,главное что бы бисквит был не сухой.

demka
demka
05.05.2008 17:59

Kop_01 Сам торт действительно не трудно делать,но мне легче сделать торт взрослому,чем ребенку,наверное с фантазией у меня туговато.

kop_01
kop_01
05.05.2008 18:08

я сама так же...

luba5
luba5
05.05.2008 18:08

Замечательный тортик!555!

ib1965
ib1965
05.05.2008 18:09

Грандиозно!5+++++

натаха

Волшебный тортик! Молодец!!! :)

кыш
кыш
05.05.2008 18:21

кропотливая работа, красиво!

magann
magann
05.05.2008 18:32

Торт просто ОТЛИЧНЫЙ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ :) Он заслуживает все 100!

мама макса

прекрасно!!! 5!

koshka_1983

произведение арxетиктурного искуства!!! 5!!!

ubilbbra
ubilbbra
05.05.2008 19:49

велеколепно)) 5+

sweta1
sweta1
05.05.2008 20:25

шикарный замок для принцески!!!5!

cherrrry
cherrrry
05.05.2008 21:25

шедевр!!!5+++++++++++++++++:)

lorxen1
lorxen1
05.05.2008 22:45

фантазия ,как раз что надо--5+

клеопатра

красивый тортик!+5

*маша*

Очень красиво 5.

leroon
leroon
01.05.2009 11:48

За одно только оформление можно поставить 5! Уверена, он еще и необыкновенно вкусный! Так или иначе, забираю торт на рассмотрение на первый день рождения дочери!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт