Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт замок для маленькой красавицы

Закажите торт "замок для маленькой красавицы": бисквит с яйцами, безе, кремом, сгущённым молоком, киви, бананом и апельсином! Сладкий праздник!

Продукты

бисквит.
8 яиц
2 ст.сахара
2 ст.муки
безе.
6 белков
1.5 ст.сахара
крем.
0.800 г масла сливочного
2 банки сгущ.молока (не варен.)
киви,банан,апельсин.

Пошаговый способ приготовления

бисквит

отделить желтки от белков,желтки взбить с сахаром,отдельно взбить белки.Затем аккуратно соеденить желки и белки и потихоньку всыпать муку,муку желательно миксером не взбивать.Ставим в духовку на 25 мин.при 180гр. Остудить разрезать на две части.Я делю норму продуктов на две части и пеку два бисквита.Один основа для замка а второй пойдет для деталей замка.

безе

белки взиваем с сахаром, выложить на пекарскую бумагу и сушить в духовке до готовности.(у меня это занимает очень много времени часа4-5)темп.120-140гр.можно времея от времени включать режим обдува.

крем.

масло комнатной температуры(если будет с холодильника отслоится)и сгущенка взбить миксером.

сборка торта

бисквит,который будет служить основой замка,разрезаю на две части,пропитываю сиропом и перемазываю кремом.Сверху крема я посыпаю орешками,затем ложим безе сверху опять корж бисквитный перемазаный кремом.

Сам замок можно делать как вам подсказывает ваша фантазия.Я замок вырезала круглой тарелкой,переслаивала фруктами и перемазывала кремом.Башенки вырезала при помощи бокала,так же крем+фрукты.Башенки для устойчивости скрепить шпажками.Одежда куклы,цветы сахарная мастика.

Украшать можно как пожелаете,ведь это сказочный торт.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5256

Понравилось: 44

Автор: demka

Создан: 05 мая 2008, 16:48

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Торт очень вкусный,но очень трудоемкий.Мне легче было налепить розочек разных ,чем мастерить этот замок.Но наверное мне не хватает архитектурных способностей.

O-natalika Действительно про сироп я забыла.Сироп можно брать любой:сварить сахарный сироп,если есть компот можно компотом.Все что любите,главное что бы бисквит был не сухой.

demka

05 мая 2008, 17:59

Kop_01 Сам торт действительно не трудно делать,но мне легче сделать торт взрослому,чем ребенку,наверное с фантазией у меня туговато.

kop_01

05 мая 2008, 18:08

я сама так же...

luba5

05 мая 2008, 18:08

Замечательный тортик!555!

ib1965

05 мая 2008, 18:09

Грандиозно!5+++++

натаха

05 мая 2008, 18:17

Волшебный тортик! Молодец!!!

кыш

05 мая 2008, 18:21

кропотливая работа, красиво!

magann

05 мая 2008, 18:32

Торт просто ОТЛИЧНЫЙ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ Он заслуживает все 100!

мама макса

05 мая 2008, 18:57

прекрасно!!! 5!

koshka_1983

05 мая 2008, 19:41

произведение арxетиктурного искуства!!! 5!!!

ubilbbra

05 мая 2008, 19:49

велеколепно)) 5+

sweta1

05 мая 2008, 20:25

шикарный замок для принцески!!!5!

cherrrry

05 мая 2008, 21:25

шедевр!!!5+++++++++++++++++

lorxen1

05 мая 2008, 22:45

фантазия ,как раз что надо--5+

клеопатра

07 мая 2008, 21:53

красивый тортик!+5

*маша*

31 октября 2008, 21:12

Очень красиво 5.

leroon

01 мая 2009, 11:48

За одно только оформление можно поставить 5! Уверена, он еще и необыкновенно вкусный! Так или иначе, забираю торт на рассмотрение на первый день рождения дочери!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 459