Ингредиенты

  • на 10-12 коржей:
  • 300 гр. сметаны
  • 150 гр. масла
  • по чуть -чуть соли,соды, сахара, ванилина
  • мука
  • крем: 4 желтка
  • 1.5 ст. сахара
  • 700 гр. молока
  • 3 ст.л. муки
  • 100 гр. слив. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Из всех ингридиентов замесить тесто крутое, как на лапшу. Раскатать 10-12 коржей и испечь. Коржи пекутся очень быстро 1-2 минуты в хорошо прогретой духовке, до легкого золотистого цвета.

Крем: Желтки растереть с сахаром. 0,5 стакана молока (холодного)развести с 3 ст. ложками муки, влить туда желтки с сахаром и размешать.

Остальное молоко довести до кипения и помешивая, добавить остальную массу, прокипятить 5 минут на медленном огне. Дать массе остыть, потом добавить туда размягченное сливочное масло. Промазать коржи.

Можно украсить по-своему вкусу: крошкой от коржей, сахарной пудрой, шоколадом. В моем случае это крошка от коржей и желе из фруктов,(я его готовлю отдельно в низкой формочке или тарелке, а потом перекладываю на торт).

Дополнительная информация

Пусть 2 часа торт постоит на столе, а потом переставьте его в холодильник для подачи.На следующий день торт будет вкуснее. Торт отличается от обычного "наполеона" коржами, они получатся не слоеными.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

veka
09.05.2008 01:48
Ответить
супер 5+
romina
09.05.2008 01:57
Ответить
Oceni prosto i vigledit vcusno.spasibo za reteptic.Budu probovati.Ot menea 5+.
magann
09.05.2008 02:03
Ответить
Хороший тортик! 5!
cherrrry
09.05.2008 02:14
Ответить
вкусно!!!555!!!
galchonok_14
09.05.2008 02:24
Ответить
Спасибо за оценки и комментарии. Это мой дебют на вашем ( теперь и моем) сайте.
marilyka
09.05.2008 02:27
Ответить
поздравляю! 5
cheburashkin
09.05.2008 05:23
Ответить
Здорово! 5+
машенька-84-
09.05.2008 05:39
Ответить
Хорошый у вас дебют.Наполеон ето особеный торт и необично вкусный.5.
кыш
09.05.2008 08:26
Ответить
Красиво!
улитка
09.05.2008 10:56
Ответить
С отличным дебютным рецептом! Удачи на сайте. Одесский Наполеон не может быть плох,одесситки всегда прекрасно готовили.
klassik173
09.05.2008 12:12
Ответить
Присоединяюсь к поздравлениям с дебютом! Очень хороший торт! Наполеон - мой любимый! 5+!
мама007
09.05.2008 12:16
Ответить
Очень хороший и вкусный дебют.5!
passion1963
09.05.2008 17:32
Ответить
Отлино! И наилучших пожеланий в творчестве!
tanjuxa30
09.05.2008 17:34
Ответить
обьедение ,забрала 5+++
strelec148
09.05.2008 17:38
Ответить
С дебютом!!! :) отличный торт! 5+
kidlog
09.05.2008 19:41
Ответить
С дебютом Вас и с праздником 9 Мая! :) 5+
мама макса
09.05.2008 21:22
Ответить
Отличный тортик получился!!! От меня Пять!!!
натаха
13.05.2008 17:27
Ответить
Просто обожаю домашние "Наполеончики"! Красивый получился тортик! :)
физичка
27.05.2008 01:24
Ответить
любимый торт!!5
lacky
31.05.2008 04:02
Ответить
Люблю такие торты! Спасибо за новый рецепт!!! Забираю к себе в копилочку - буду готовить! Лови от меня ПЯТЬ!!!
izumrud
29.06.2008 14:15
Ответить
Извените,это к рецептам не относится...))))но на фото Вы на фоне кремов...)))))а что Вы можете сказать про крема АРТИСТРИ???
elesha4
29.06.2008 21:51
Ответить
шикарный тортик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели