Торт "лебединое озеро"

Фото к рецепту: Торт  лебединое озеро

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 5яиц+5 желтков, 1стю песка, 1ст. муки, 1ч.л. соды.
  • Безе:
  • 5 белков, 1ст. сахара.
  • Крем:
  • 300г масла, 1б. сгущёнки.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: взбить яйца с сахаром, добавить муку с содой, осторожно перемешать, испечь, остудить и разделить на 2 части.

Безе: 5 холодных белков взбить, постепенно добавлять песок, продолжая взбивать. Разложить в виде лепёшек на лист, а остальное безе выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, в котором выпекалось тесто. Сначала выпекать на среднем огне минут 5, а затем убавить жар до минимума и подсушивать 1.5-2 часа.

Собрать следующим образом: нижний слой-бисквит, смазать кремом, корж из безе, крем, бисквит, обмазать кремом, облепить маленькими безе.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Торт не только очень вкусный, но и красивый. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!

5.04.6234410725718371.051
обжорка кама

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
katerinka.kz

звучит вкусненько и несложно, только вот масло не люблю сбивать на крем, может попробовать сметанкой заменить или не стоит? Вам 5

katerinka.kz

А супруг мой до сих пор при слове "безе" с содроганием вспоминает как бабуле помогал их взбивать :)

обжорка кама

Можно попробовать, но от сметаны верхние безе могут промокнуть и стать липкими. Спасибо за оценку.

обжорка кама

И за 1 спасибо тоже.

обжорка кама

И за 1 спасибо тоже.

натаха

Симпатичный тортик! :) А безе со сметанным кремом не дружит, это точно.

rafael
15.05.2008 17:45

только 5!!обажаю безе и масляным кремом!!!

rafael
15.05.2008 17:49

жаль не удалось оценку исправить.произведение достойное!!!!

lorxen1
15.05.2008 18:29

отличный тортик-5+

lanarad
15.05.2008 18:31

Та шо ж это я все не на тех поргогах отираюсь?!!! 5!

sweta1
15.05.2008 18:37

сейчас насмотрюсъ на эти обалденные тортики и сама пойду посудой греметъ,бисквитик изобретать или безе,а ведъ низзззя,лето скоро......вам-5!

буба
15.05.2008 19:07

Отлично-5.

luba5
15.05.2008 19:33

Замечательный тортик!555! Оценочку не получилось исправить, а жаль!!!!!!!!!:(

ljudascha

Оценочка исправлена!Тортики из безе моя слабость %)Вам конечно 5!

ats2230 309 05

Ох уж эти тортики!Ну вкусные и красивые!А хозяюшки собрались..Молодец!спасибо!5

amv04
15.05.2008 19:53

Ну вот и появилась достойная оценка!5!

веданта

Славненький 5!

я!
15.05.2008 21:22

отличный тортик!5!!!!

машенька-84-

Тортик очень вкусній,обезательно испеку.5.

radugalena

Вкуснотища! 5! Спасибо!;)

мама макса

Очень заинтерисовалась!!!

гетьмановна

Торт изумительный!А где делись лебеди ,вот бы парочку сюда !5.

aye4ka
22.05.2008 18:42

Очень вкусно.Мой любимый торт,особенно когда его готовит моя мамочка!!!

mamochka55

vuglyadit ochen krasivo,nyam!! 5

тамара агапитова

КРАСИВО!5

christymar

и от меня 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты