Картофельно-овощиной торт с мясом

Фото к рецепту: Картофельно-овощиной торт с мясом
Домашняя120 мин.6Не определен
38511941

Ингредиенты

  • картофель - 10 шт. цуккини - 1 шт. баклажан - 1 шт. морковь - 2 шт. лук - 1 шт. яйцо - 2 шт. мясо - 500 гр. крахмал картофельный - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить и пропустить через мясорубку или потереть на терке. Отжать сок. Добавить яйца, крахмал. (Крахмал я добавила, потому что картошка была молодая и своего крахмала у нее мало). Посолить поперчить. Мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и обжарить. Почистить морковку, лук. Морковь потереть на терке, лук порезать четвертькольцами. Все обжарить. Цуккини и баклажан порезать кружочками и обжарить с обоих сторон. Положить на салфетку, что бы удалить лишний жир. Из картофельного теста выпечь блинчики. В форму положить блинчик, на него лук с морковкой, еще блиинчик, на него мясо, далее еще блинчик - на него цуккини с баклажанами. Опять блинчик, на него морковь с луком. Накрыть сверху оставшимися блинчиками. По желанию украсить сверху майонезом. Выпекать в духовке про 180 г. в течении 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Картофельно-овощиной торт с мясом: фото шаг 1
Картофельно-овощиной торт с мясом: фото шаг 2
Картофельно-овощиной торт с мясом: фото шаг 3
Картофельно-овощиной торт с мясом: фото шаг 4
Картофельно-овощиной торт с мясом: фото шаг 5
Картофельно-овощиной торт с мясом: фото шаг 6
Картофельно-овощиной торт с мясом: фото шаг 7
Картофельно-овощиной торт с мясом: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

кисёна

ой как интересно! возьму ка себе! ;)

sai
13.05.2008 17:24

Очень интересно, а как насчёт блиньчиков - пекутся без проблем, не ломаются при переворачивании? 5

sweta1
13.05.2008 17:25

вот это тортик!5!

sai
13.05.2008 17:25

кисёна, кто-то гадит втихоря :)

karumniece

Здорово!Забрала и оценила на 5-ку!

olgas08011973

От меня тоже 5! Наверное, это еще вкуснее мусаки будет.

натаха

Вкуснятина! Хороший "торт"! :)

ninaymka
13.05.2008 17:49

Спасибо за интересный рецепт. Только 5!

fanny
13.05.2008 17:55

Симпатичный тортик, наверное без крахмала со зрелой картошой будет еще лучше.

chef cook

Отлично!!!

romina
13.05.2008 18:58

Oceni,oceni interesno.5+

верунчик

Супер!!! Только 5!

машенька-84-

Трудоемко,но вкусно,взяла.5.

lanarad
13.05.2008 21:08

Заманчиво! 5!

koshka_1983

super!!! 5!!!

taldrik
13.05.2008 21:37

интересно то как! забираю 5+!

кисёна

ну вот! справедливость восторжествовала :) :) :)

strelec148

от меня 5!

tvv
13.05.2008 23:11

Отличный торт, 5+ :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты