Торт

Рецептов: 6062

Начнем с приготовления первой начинки (прослойки). Для коржей между слоями, взяла готовые "коржи для наполеона". Еще понадобится чашка (постелите пищевой пленкой) в которой будем собирать торт. И вырезанные из бумаги шаблоны наших коржей. Низ, середина и верх. Каждый из коржей промажем майонезом, с обеих сторон. Для первой начинки перецрежем...  читать далее

Яйца хорошо взбиваем со стаканом сахара до его полного растворения, добавляем растительное масло, разрыхлитель, муку, взбиваем хорошо и выливаем в смазанную маслом форму (у меня разъемная форма диаметром 24 см). Выпекаем при температуре 160 градусов 35-45 минут, готовность проверяем деревянной зубочисткой. Пока наш пирог печется, варим сироп:...  читать далее

В небольшой кастрюле с толстым дном смешать сахар с какао, добавить воду и масло. Варить на медленном огне после закипания около двух минут, помешивая. Затем дать немного остыть. Печенье поломать (не очень мелко) и залить смесью, хорошо размешать. Выложить в кулинарное кольцо (диаметр я ставлю 18 см, бока прокладываю полосками, вырезанными...  читать далее

  • 12 апреля 2019, 17:20

1. Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто. Разрежьте его на 4 ровных части. 2. Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов. Тоже самое повторите с оставшимися коржами. 3. Каждый готовый корж разделите на три части. С каждого коржа возьмите...  читать далее

  • 11 апреля 2019, 09:53

1. В миску влить сгущённое молоко, добавить куриные яйца, перемешать венчиком. В полученную массу всыпать просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать и дать постоять тесту 15 минут. 2. Пока тесто настаивается, готовим пергамент с разметкой. На заготовки пергамента ложкой выложить тесто по 2-3 ст.л. и разровнять массу по всей поверхности...  читать далее

1. Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы, затем добавляем растопленное сливочное масло комнатной температуры. 2. Смешиваем сухие ингредиенты в отдельной посуде: мука, мак, ванилин. 3. Аккуратно вмешиваем жидкие ингредиенты в сухие. 4. Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом и отправляем в разогретую духовку на температуру...  читать далее

1. Спагетти отварить до полуготовности в подсоленой воде. 2. Нарезать лук кубиками,помидоры дольками. 3. В куриный фарш добавить нарезаный лук и одно яйцо, посолить и поперчить. 4. Натереть в фарш чеснок и перемешать. 5. В спагетти разбить 2 яйца, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. 6. Выложить слой фарша в смазанную растительным маслом...  читать далее

  • 08 апреля 2019, 15:59

И для начала в миску вбиваем яйца комнатной температуры, добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем миксером до пышной пены. Добавляем сгущенное молоко и аккуратно перемешиваем. Просеиваем муку. В муку я предварительно добавила разрыхлитель. Опять же таки аккуратно перемешиваем. Тесто должно получится, не густое. Плавно стекать с венчика....  читать далее

Банан очищаю и нарезаю кружочками, пряники режу пополам. Теперь беру глубокую тарелку и покрываю ее пищевой пленкой. Половинку пряника хорошо обмазываю сметаной и выкладываю в тарелку, так делаю с остальными пряниками. В середину выкладываю кружочки бананов, потом снова пряники со сметаной. Обматываю тарелку пищевой пленкой и кладу ее под...  читать далее

  • 05 апреля 2019, 15:43

Для крема взбейте размягченное сливочное масло со сгущенным молоком и ванилином. Вафли Артек разделителе на отдельные слои. Смажьте дно блюда кремом, что бы торт не скользил во время сборки. Выкладывайте слои вафель смазывая их кремом. Можно украсить верх торта натертой вафлей. Отправьте торт в холодильник пропитаться. Готовится торт очень...  читать далее

  • 04 апреля 2019, 21:25

Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы. 2. Муку просеиваем, смешиваем с какао и разрыхлителем. Всыпаем к яйцам и аккуратно перемешиваем. 3. Тесто выкладываем в форму и выпекаем при 180С 30 минут. 4. Для крема смешать вареную сгущенку со сливками. Арахис промыть, обжарить, снять шкурку и измельчить. 5. Для глазури смешать...  читать далее

В кастрюлю наливаем молоко, добавляем яйца и сахар. Перемешиваем. Просеиваем муку, перемешиваем. Варим на медленном огне, помешивая до загустения. Дать крему остыть. Нарезать дольками бананы. Формируем торт слоями: печенье, крем, бананы, печенье..... Ставим в холодильник на пару часов.   читать далее

  • 04 апреля 2019, 11:22

К желатину добавляем холодную кипяченую воду, перемешиваем и оставим набухать. Печенье разомнем или измельчим в блендере в мелкую крошку. Соединим крошку, сливочное масло и хорошо перемешаем. Форму застилаем пергаментом. Выкладываем крошку и хорошо утрамбуем основу. Лучше брать разъемную форму, так торт будет легче извлечь. На время приготовления...  читать далее

3 яйца смешиваем с миндальной мукой 125 гр. и с сахаром 125 гр. Перемешиваем миксером. Миндальная мука- это орехи миндаля измельченые в муку или перемолотые на мясорубке. Отдельно взбиваем 2 белка с щепоткой соли. Смешиваем 2 массы, аккуратно перемешиваем по направлению к верху. Постепенно добавляем муку 20 гр. Перемешивае аккуратно до...  читать далее

В одной миске натереть на крупной терке замороженное масло и смешать его с 2 ст. муки, по-желанию, добавить ванилин (внешне масса напоминает крошенное печенье). Добавить 1/2 стакана сахара. В другой миске: творог размешать (не взбивать) с яйцами и стаканом сахара, добавить соду и изюм. Форму смазать (можно проложить пекарской бумагой), затем...  читать далее

  • 29 марта 2019, 15:42

В сметану добавить соду, перемешать и оставить на несколько минут. Сливочное масло комнатной температуры смешать миксером с сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом. Затем добавить сметану. Перемешать. Далее постепенно добавлять в смесь муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть готовое тесто салфеткой и оставить на 20 минут. Затем...  читать далее

Для блинов: в чаше соединяю яйца, сахар и соль. Всё перемешиваю венчиком до однородности. Вливаю половину теплого молока и снова всё перемешать. Далее просеять муку смешанную с какао и замесить тесто. Когда тесто замесили до однородности и без комочков, влить оставшееся молоко еще раз все перемешать. Готовому тесту дать постоять 20 минут и...  читать далее

Крем из манки на молоке получается очень нежный на вкус и хорошо держит форму. Кастрюлю с молоком отправить на огонь и высыпать сахар. Можно добавить ваниль по вкусу. Молоко закипело высыпать манку и постоянно мешаем примерно около 2-4 минут и снять с огня. Масло сливочное заранее достать с холодильника. Манка остыла теперь добавить масло...  читать далее

Для желейных осколков я взяла два вида желе - клубничное и персиковое - развожу согласно инструкции - содержимое пакета высыпаю в горячую кипяченую воду. Когда желатин растворится, убираю в холодильник до полного застывания. Маленький секрет - чтобы не ждать долго, поставьте желе минут на 15 в морозилку, а затем уберите в холодильник - будет...  читать далее

Предлагаю приготовить крем с творогом и бананом. Этот крем универсален. Его можно использовать для прослойки тортов и пирожных, а также и как самостоятельный десерт. Он умеренно жирный, умеренно сладкий и самое главное – очень вкусный.  читать далее