Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Морковный торт в стаканах

Попробуйте наш морковный торт в стаканах: нежный десерт с корицей, грецкими орехами и шоколадом. Идеальный баланс вкуса и аромата!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В чашу блендера влить растительное масло, яйца, добавить сахар и нарезанную кусочками морковь, пюрировать до однородной консистенции.

Всыпать муку, соду, ванильный сахар, специи, разрыхлитель и орехи.

Ещё раз всё пюрировать.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой.

Влить тесто и выпекать при температуре 200° в течение 20 минут, убавить температуру до 170° и выпекать ещё 20 минут.

Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой.

Вынуть бисквит и полностью остудить.

После чего разрезать вдоль на три коржа и с помощью кулинарного кольца вырезать кружки по диаметру стаканов.

Для крема взбить сметану и сахарную пудру.

В стаканы разложить бисквит, обильно смазать кремом, выложить ещё 2-3 слоя бисквита и крема.

Накрыть стаканы пищевой пленкой и убрать на час в холодильник.

Для надписей растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане, перелить его в кулинарный мешок.

Пошаговые фото

8 шт.

1. Подготовить необходимые ингредиенты

2. В чашу блендера влить растительное масло, яйца, добавить сахар и нарезанную кусочками морковь, пюрировать до однородной консистенции.

3. Всыпать муку, соду, ванильный сахар, специи, разрыхлитель и орехи. Ещё раз всё пюрировать.

4. Форму для выпечки смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой. Влить тесто и выпекать при температуре 200° в течение 20 минут, убавить температуру до 170° и выпекать ещё 20 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой. Вынуть бисквит и полностью остудить.

5. Разрезать вдоль на три коржа и с помощью кулинарного кольца вырезать кружки по диаметру стаканов.

6. Для крема взбить сметану и сахарную пудру.

7. В стаканы разложить бисквит, обильно смазать кремом, выложить ещё 2-3 слоя бисквита и крема. Накрыть стаканы пищевой пленкой и убрать на час в холодильник.