Простой и быстрый рецепт торта на день рождения

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар.

Взбиваем, чтобы масса побелела.

Добавляем растительное масло, перемешиваем.

Подсыпаем муку, добавляем разрыхлитель и какао.

Снова перемешиваем до однородной массы.

На противень застилаем силиконизированную бумагу для выпечки или силиконовый коврик, выливаем получившуюся массу и распределяем по противню.

Выпекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут.

Для крема в миску добавляем йогурт, творожную массу, сахар и перемешиваем.

Коржу даем остыть, подрезаем края и делим на 4 части.

Для начинки мелко рубим грецкие орехи и режем чернослив на кусочки.

Собираем торт.

Укладываем первый корж, смазываем кремом, посыпаем орехами и черносливом.

второй корж, смазываем его кремом.

Кладем третий корж, снова смазываем кремом и посыпаем орехами и черносливом.

Накрываем последним коржом.

Обмазываем торт оставшимся кремом сверху и по бокам.

Украшаем торт измельченными в блендере обрезками коржа, кусочками чернослива и грецкими орехами.

Убираем торт в холодильник на 5-10 часов.