Ленивый торт рафаэлло
Ленивый торт Рафаэлло — нежный десерт с яйцами, сахаром, сливками и кокосовой стружкой. Идеально для любителей сладкого и рафаэлло!
Продукты
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 500 мл сливок жирностью 33-35%
- 500 г крем-чиза
- 400 г сгущенки
- 80 г кокосовой стружки
- 50 г миндаля
- 150 г конфет рафаэлло
- 50 г кокосовой стружки
- 50 мл сиропа или ликера для пропитки
- кондитерская посыпка
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Перелить тесто в форму для выпечки (я брала 20см в диаметре).
Выпекать 45-50 минут при 180 градусах до полной готовности.
Готовому коржу дать остыть, после чего разрезать на 3 части.
Для крема взбить сливки, добавить крем-чиз, сгущёнку и кокосовую стружку, перемешать.
Собрать торт:
Коржи пропитать сиропом или ликером. Смазать кремом.
Первый корж посыпать измельченным миндалем.
На второй корж выложить половинки конфет Рафаэлло (оставить несколько штук для украшения).
Собранный торт выровнять кремом.
По бокам обсыпать кокосовой стружкой.
Украсить остатками крема, сделав по периметру розочки.
Посыпать кондитерской посыпкой и в центр выложить Рафаэлло.
Убрать в холодильник на пару часов для стабилизации крема.
Сохраняй и поделись с друзьями
207 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1826
Понравилось: 207
Автор: Рецепты для Лентяев
Создан: 31 декабря 2022, 18:15
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти