Вход | Регистрация
Удачный закусочный торт на новый год 2023
Удачный закусочный торт на Новый год 2023 с сладким перцем, сыром, сметаной, солеными крекерами, вареными яйцами, зелёным луком и рыбными консервами.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Перец нарезаем на кубики.
Натираем сыр.
Смешиваем, добавляем сметану, сушеный чеснок и перемешиваем.
Выкладываем слой крекеров, сверху слой начинки из перца, далее снова слой крекеров.
2 вареных яйца натираем на терке целиком, а одно - разделив на белок и желток.
Нарезаем лук, добавляем к яйцам, выкладываем сметану и перемешиваем.
Получившуюся начинку выкладываем следующим слоем, затем снова слой крекеров.
Вилкой разминаем консервы, добавляем сметану, сушеный чеснок и перемешиваем.
Выкладываем рыбный слой, сверху финальный слой крекеров.
Смазываем сметаной и украшаем желтками, белками, перцем и луком.
Накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, я приведу примерные значения для каждого ингредиента на 100 г. Затем я умножу значения на соответствующее количество граммов каждого продукта.
Сладкий перец (100 г):
- Калории: 31 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г
Сыр (100 г):
- Калории: 350 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 28 г
- Углеводы: 1 г
Сметана (300 г, 20% жирности):
- Калории: 200 ккал (на 100 г)
- Белки: 3,5 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 3 г
- Итого на 300 г:
- Калории: 600 ккал
- Белки: 10,5 г
- Жиры: 60 г
- Углеводы: 9 г
Соленые крекеры (300 г):
- Калории: 450 ккал (на 100 г)
- Белки: 6 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 68 г
- Итого на 300 г:
- Калории: 1350 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 60 г
- Углеводы: 204 г
Вареные яйца (3 яйца, в среднем 50 г каждое, итого 150 г):
- Калории: 155 ккал (на 100 г)
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
- Итого на 150 г:
- Калории: 233 ккал
- Белки: 19,5 г
- Жиры: 16,5 г
- Углеводы: 1,5 г
Зеленый лук (пучок, примерно 50 г):
- Калории: 32 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
Рыбные консервы (250 г):
- Калории: 200 ккал (на 100 г, может варьироваться)
- Белки: 25 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
- Итого на 250 г:
- Калории: 500 ккал
- Белки: 62,5 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все значения:
Общая калорийность и КБЖУ
Калории:- Сладкий перец: 31 ккал- Сыр: 350 ккал- Сметана: 600 ккал- Крекеры: 1350 ккал- Яйца: 233 ккал- Лук: 32 ккал- Рыбные консервы: 500 ккал
Итого: 31 + 350 + 600 + 1350 + 233 + 32 + 500 = 2096 ккал
Белки:- Сладкий перец: 1 г- Сыр: 25 г- Сметана: 10,5 г- Крекеры: 18 г- Яйца: 19,5 г- Лук: 1 г- Рыбные консервы: 62,5 г
Итого: 1 + 25 + 10,5 + 18 + 19,5 + 1 + 62,5 = 137,5 г
Жиры:- Сладкий перец: 0 г- Сыр: 28 г- Сметана: 60 г- Крекеры: 60 г- Яйца: 16,5 г- Лук: 0 г- Рыбные консервы: 25 г
Итого: 0 + 28 + 60 + 60 + 16,5 + 0 + 25 = 189,5 г
Углеводы:- Сладкий перец: 6 г- Сыр: 1 г- Сметана: 9 г- Крекеры: 204 г- Яйца: 1,5 г- Лук: 7 г- Рыбные консервы: 0 г
Итого: 6 + 1 + 9 + 204 + 1,5 + 7 + 0 = 228,5 г
Результат
- Калории: 2096 ккал
- Белки: 137,5 г
- Жиры: 189,5 г
- Углеводы: 228,5 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных видов продуктов и их калорийности.
