Торт"снежная радость"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

делаем коржи:

Яйца взбиваем с сахаром и какао, минут 10 -15.

Потом добавляем размягченный маргарин и тоже взбиваем, далее сметана.

Потом всыпаем муку и разрыхлитель и осторожно перемешиваем.

Тесто разделить на 2 части и выпекать, каждый корж по 20 минут при 170 градусах.

Форму смазать маслом и посыпать мукой, сухарями.

Готовые коржи остудить.

Крем 1 :

Сливки и сметану взбить с сахаром до густоты, добавить ванильный сахар и закрепитель сливок, и взбивать минутки 3.

Этот крем выложить на один корж и сверху положить другой.

Поставить в холодильник, чтоб крем застыл.

Глазурь:

Желатин намочить в 50 мл. воды для набухания.

Сливки подогреть, но некипятить.

Добавить щшоколад, растворить его в сливках.

Желатин растопить и влить в сливки с шоколадом, перемешать, дать остыть и полить торт, лить на середину тортика и она сама расплывeтся, если надо подровнять.

Если хотите, украсьте белковым кремом или просто посыпьте орехами.

Белковый крем:

Вскипятить воду с сахаром на среднем огне.

Когда вода начнeт кипеть, начинаем взбивать белки.

Минут 10, потом вливаем сироп, продолжая взбивать еще минут 5.

Даем крему остыть и украшаем.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

тортик очень вкусный и нежный,сам так и просится ,чтоб эго сьели название я переделала,там было"МОЛОЧНЫЙ РАЗРЕЗ"но мне кажется что оно не очень подходит.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

romina

14.05.2008 19:57

Ответить

A tortic i v preami radostnii i apetitnii...5+

челночок

14.05.2008 19:58

Ответить

Очень красиво и,уверенна,вкусно! 555

cheburashkin

14.05.2008 19:58

Ответить

Очень классный тортик! 5+++

tan-taan

14.05.2008 20:03

Ответить

очень неплохо,5

strelec148

14.05.2008 20:04

Ответить

Как всегда, тортики у тебя отменные! 5

federal

14.05.2008 20:04

Ответить

спасибо,он действительно очень вкусный и лёгкий в приготовлении

anna1979

14.05.2008 20:12

Ответить

красиво 5

натаха

14.05.2008 20:23

Ответить

Вкуснючий красавец!

cathrene

14.05.2008 20:25

Ответить

В разрезе - это что-то!

марияn

14.05.2008 20:26

Ответить

Ням! Какая вкуснятина!!!

maxikat88

14.05.2008 20:28

Ответить

Забыли добавить: "и приятного тортоеденияя!" классный тортец, возьму себе...ах ну да...5555555+++++

ksyusha

14.05.2008 20:41

Ответить

Очень аппетитно!

koshka_1983

14.05.2008 20:44

Ответить

у тебя как всегда замечательный торт!!! 5!!!

прелестная

14.05.2008 20:54

Ответить

обязательно приготовлю! 5+

sweta1

14.05.2008 20:55

Ответить

тортик,свеженький!5!

cherrrry

14.05.2008 20:58

Ответить

ох,какая красота!!!5++++++++

lorxen1

14.05.2008 21:14

Ответить

тортик-класс-5+

irina75

14.05.2008 21:35

Ответить

рецепт заберу,отличный тортик!!!!...Ира ,в белковом креме - сироп горячим добавлять в взбитые белки?...

мама макса

14.05.2008 22:27

Ответить

Какой красавец!!! Забрала себе! Пять!

begi

14.05.2008 22:45

Ответить

Иришка,только 5++++++!,спасибо!

kalinka

14.05.2008 23:13

Ответить

Так и хочется кусочек...ммм Только 5+

машенька-84-

14.05.2008 23:16

Ответить

Тортики моя слабость,особено такие вкусные.5.

federal

14.05.2008 23:28

Ответить

спасибо,рада что вам понравился.

rafael

14.05.2008 23:36

Ответить

понравился!очень!

wany05

15.05.2008 00:22

Ответить

Прелесть... а не тортик!!!!!5!

angelina-z

15.05.2008 00:32

Ответить

Очень красиво!5!

cладкая

15.05.2008 00:50

Ответить

Malodec Irisha! Nado bydet kak-to poprobuvat'!!

bart

15.05.2008 01:07

Ответить

Мне бы кусочек!!!5+

na-ta

15.05.2008 02:27

Ответить

Ирочка, тортик замечательный! Как и ты, впрочем 5+!

denise

15.05.2008 03:04

Ответить

Очень нежно смотрится и вкусно !!! 5+

federal

15.05.2008 04:02

Ответить

угощайтесьвсе.

rezept

15.05.2008 05:17

Ответить

555!

molli 5

15.05.2008 21:53

Ответить

klass! 555555

federal

16.05.2008 08:36

Ответить

спасибо.

zefirka

16.05.2008 23:13

Ответить

Yx ti,zabirau!!! 5! Ymnichka Irishka!!!

алекса1984

23.05.2008 03:11

Ответить

как же вкусно!!!!!!!!!!!55555555555

jelena_73

08.06.2008 15:42

Ответить

как красиво!!!

anahitkarine

19.06.2008 21:46

Ответить

DAVNO ISKALA BELKOVIY KREM, SPASIBO. 5!

federal

22.12.2008 10:18

Ответить

СПАСИБО.

zaychonok

16.03.2009 22:16

Ответить

a kak nazivaetsya закрипител сливок po shvedskiy/angliyskiy

zaychonok

24.05.2009 21:10

Ответить

пожет подскажете как мне посмотреть свои сообшение на этом сайте?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт