Кексики шоколадные с творожной начинкой и кексики кофейные

Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 яйца
  • 160 гр. коричневого сахара
  • 100 мл. растит.масла
  • 300 гр. сметаны
  • 200 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ч.л. раствор.кофе
  • начинка:
  • 100 гр. "филадельфии"
  • чуть-чуть сливок
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:яйца взбить с сахаром,добавить растит.масло,сметану, еще раз взбить.Всыпать смесь муки и разрыхлителя,перемешать(лучше миксером).Далее я делила тесто пополам,в одну часть добавляла растворенный в горячей воде(4ч.л.)кофе,в другую-какао.

Начинка:тут все просто!Смешать все ингредиенты в однородную массу.

Кофейное тесто просто выкладываем в формочки на 2/3.

Тесто с кокао-на 1/3,на тесто 1ч.л. с горкой(для себя любимых!)начинки,сверху-тесто(до 2/3 формы).

Выпекать при 180С 25-30 минут.Дать остыть.

Кексики с какао я глазировала черным и белым шоколадом(под мрамор),кофейные подавала с горкой пломбира и кофейными зернышками из шоколада.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Кексики шоколадные с творожной начинкой и кексики кофейные: фото шаг 1Кексики шоколадные с творожной начинкой и кексики кофейные: фото шаг 2Кексики шоколадные с творожной начинкой и кексики кофейные: фото шаг 3Кексики шоколадные с творожной начинкой и кексики кофейные: фото шаг 4Кексики шоколадные с творожной начинкой и кексики кофейные: фото шаг 5Кексики шоколадные с творожной начинкой и кексики кофейные: фото шаг 6Кексики шоколадные с творожной начинкой и кексики кофейные: фото шаг 7Кексики шоколадные с творожной начинкой и кексики кофейные: фото шаг 8

Дополнительная информация

Вместо сметаны можно использовать йогурт. Раньше делала начинку из творога,сегодня решила попробовать из "Филадельфии"...Не пожалела!!!!! :-)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marilyka
14.05.2008 19:33
Ответить
красота! 5
tan-taan
14.05.2008 19:34
Ответить
с начинкой супер 5
marusyasmex
14.05.2008 19:34
Ответить
Очень красиво ! Забрала себе ! 5+
koshka_1983
14.05.2008 19:35
Ответить
super!!! 5!!!
mari2020
14.05.2008 19:38
Ответить
шикарно! 5!
strelec148
14.05.2008 19:40
Ответить
ух, ты!!!!!!!!! а как украсила!!! 5
челночок
14.05.2008 19:42
Ответить
Спасибо!Чуть-чуть терпения,пошаговые на подходе! :-)
колька
14.05.2008 19:42
Ответить
как в ресторане подано,5
cheburashkin
14.05.2008 19:49
Ответить
Нет слов! Красотища! 5++++
mamuka
14.05.2008 19:54
Ответить
спасибо!!! 55!
katerinka.kz
14.05.2008 19:56
Ответить
будем пробовать ! только вот что такой "филадельфия" - я так понимаю то ли сыр, то ли творожок. у нас этого названия я пока не замечала. может подскажете что напоминает по вкусу и чем заменить можно? сспасибки
tanjuxa30
14.05.2008 20:02
Ответить
забрала 5+++ наша семья любит кексы
челночок
14.05.2008 20:08
Ответить
Для 147258:"Филадельфия"-это мягкий сливочный сыр.Я думаю,можно использовать любой крем-сыр без добавок.А можно взять и простой творог.
натаха
14.05.2008 20:19
Ответить
Какие красотульки!!! Забираю, не могу не забрать! Спасибо! :)
марияn
14.05.2008 20:25
Ответить
шикарные кексики!!!
cathrene
14.05.2008 20:39
Ответить
Обалдетительно!
ksyusha
14.05.2008 20:43
Ответить
Какие классные, 5+!
liu
14.05.2008 20:51
Ответить
отлично!!!
челночок
14.05.2008 20:52
Ответить
Спасибо,дорогие,за отзывы!!!
cherrrry
14.05.2008 20:52
Ответить
Наташенька,отличные кексики и так красиво украшены!!!555!!!:)
amv04
14.05.2008 23:09
Ответить
Очень красивые кексики!5!
kidlog
14.05.2008 23:22
Ответить
...5!
federal
14.05.2008 23:38
Ответить
вкусно!
мама макса
15.05.2008 00:58
Ответить
Я в восторге!!! Как красиво!!! Кудесница!!! Забрала себе!
novichok
15.05.2008 02:37
Ответить
Zdorovo!!!!
буба
15.05.2008 23:34
Ответить
Чуть не пропустила такую вкуснятину.Отличный рецепт-будем пробовать.5.
lacky
29.05.2008 01:03
Ответить
Забираю!!! Отлично!!! И "Филадельфию" любим. Будем пробовать! Спасибо!!! 555555+++++++!!!!!
машенька-84-
07.07.2008 00:53
Ответить
Очень апетитно.5.
lady x
28.09.2008 02:16
Ответить
отличные кексики:) спасибо вам)))
swallow50
02.12.2008 15:42
Ответить
Наташ........Да что ж ты такое вытворяешь....это же произведение искуства))))555555555555555555555
рыжая я
13.04.2009 12:42
Ответить
Очень вкусно! Замечательно! 55555
алёнушка777
27.05.2010 00:30
Ответить
Просто влюбилась!!! 555-попробую

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели