Торт из баварского крема
Насладитесь нежным тортом из баварского крема с желатином, печеньем, персиками и орехами. Идеально подходит для особых случаев! Рецепт легкий и вкусный.
Продукты
- желатин - 1.5 ст.л.
- молоко - 2 ст.
- яйцо - 2
- сахар - 6 ст.л.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- сливки - 1 пакет по 250 мл.
- для покрытия:
- печенье бишкотим - 12
- молоко - 1/2 ст.
- для украшения:
- консервированные персики
- орех пекан - 1/2 ст.
- шоколадный сироп
Пошаговый способ приготовления
1.Ставим маленькую кастрюлю с 2 стаканами молока и желатином на малый огонь.Доводим до кипения,постоянно помешивая.Снимаем с конфорки и охлаждаем.
2.Растираем в мисочке желтки с 2 ложками сахара и ванильным сахаром.Вводим их в молоко,постепенно перемешивая.
3.Взбиваем белки с 2 столовыми ложками сахара в миске электрического блендера до образования устойчивой пены.Постепенно(в 2-3 приёма)вводим пену в молоко.Следим,чтобы вся масса хорошенько перемешалась.
4.Взбиваем сливки с 2 столовыми ложками сахара в устойчивый крем и осторожно вводим его в молочную смесь.
5.Выливаем 1/2 количества баварского крема в форму для выпекания и разравниваем.
6.Окунаем(бишкотим)в молоко и раскладываем на содержимое формы.Смазываем оставшимся количеством крема.Прикрываем фольгой и охлаждаем примерно 4 часа.
7.Украшаем торт ломтиками консервированых персиков и измельчёнными орехами.Поливаем шоколадным сиропом.
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
19 мая 2008, 02:36
19 мая 2008, 02:37
19 мая 2008, 02:57
19 мая 2008, 03:29
19 мая 2008, 03:34
19 мая 2008, 03:43
19 мая 2008, 04:01
19 мая 2008, 04:07
19 мая 2008, 04:15
19 мая 2008, 04:23
19 мая 2008, 05:28
19 мая 2008, 10:19
19 мая 2008, 10:22
19 мая 2008, 12:18
19 мая 2008, 12:44
19 мая 2008, 13:10
19 мая 2008, 14:12
19 мая 2008, 19:12
21 июня 2008, 02:37
22 июня 2008, 02:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти