Йогуртовый торт

Фото к рецепту: Йогуртовый торт

Ингредиенты

  • Для основы:
  • 300г.овс.печенья
  • 100г.слив.масла
  • 2-3ст.ложки какао
  • 150мл.молока
  • 2-3ч.л.растворимого кофе
  • 2ст.л.коньяка
  • ДЛЯ СЛИВОЧНОГО СЛОЯ
  • зоог.сливок-33%
  • 250г.творога
  • 1пачка желатина(10г.)
  • 3-4ст.л.сах.пудры
  • горсть изюма предварительно замоченного в коньяке
  • ДЛЯ РОЗОВОГО СЛОЯ
  • йогурт 500мл. клубничный или малиновый
  • 2 ломтика ананаса(я заменила его яблоком)
  • 2горсти ягоды клубники или вишни(можно мороженную)
  • 2 пачки по 10г.желатина
  • 3-4ст.л.сах.пудры
  • ДЛЯ ЖЁЛТОГО СЛОЯ
  • тоже самое что для розового слоя,только йогурт жёлтого цвета
  • (я брала абрикосовый)
  • и конечно же фрукты светлого цвета(ананас или яблоко,груша ,только не красного цвета чтоб не испортить цвет жёлтого йогурта

Способ приготовления

Подготовительные работы:изюм замочить в коньяке а желатин распустить обычным способом(распускайте сразу весь для трёх слоёв)

перемолоть печенье и добавить в него какао-порошок

молоко подогреть и растворить в нём раст.кофе

добавить коньяк и масло-всё хорошо перемешать и влить в печенье=основа

форму застелить фольгой и выложить основу хорошо разровняв

и поставить в хол-к

СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ

творог взбить в миксере

сливки взбить с сах.пудрой до загустения

соеденить сливки с творогом ,добавить изюм и желатин

хорошо перемешать и вылить сливочный слой в форму на основу

поставит в морозилку на 15 мин пока готовим розовый слой

РОЗОВЫЙ СЛОЙ

йогурт смешать с пудрой

добавить немного ананаса(я яблоко) и две горсти любой красной ягоды(я добавила вишню и брусникузаморож.)

влить порцию желатина,перемешать

влить в форму на сливочный слой и в морозилку

готовимЖЁЛТЫЙ СЛОЙ

так же как розовый только со светлым цветом фруктов

заливаем на розовый слой и в морозилку на 10-15мин.потом переставить для застывания в хол-к часа на 2-3

ТРЁХСЛОЙНЫЙ ТОРТ ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО ВАМ!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый торт
Фото приготовления рецепта: Йогуртовый торт
Фото приготовления рецепта: Йогуртовый торт
Фото приготовления рецепта: Йогуртовый торт
Фото приготовления рецепта: Йогуртовый торт
Фото приготовления рецепта: Йогуртовый торт
Фото приготовления рецепта: Йогуртовый торт
Фото приготовления рецепта: Йогуртовый торт

Дополнительная информация

Тортик получается нежный,не приторный,лёгкий...))))ПРОБУЙТЕ!!!

5.04.6476972362889681.065
izumrud

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Готовим с Эксмо


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

vicus
vicus
07.05.2008 23:53

МОЛОДЕЦ,5+!

пики
пики
07.05.2008 23:53

Здорово!Красиво и сочненько!5

оттилия

вкуснятина держи 5

марияn

какой нежный и вкусный тортик!!!

я!
я!
08.05.2008 00:49

классно!!!!!5!

pachita
pachita
08.05.2008 00:55

Супер!5!

romina
romina
08.05.2008 01:16

Interesno!5+

irina90-60-90

точно нежность:)

ib1965
ib1965
08.05.2008 01:28

Ням-ням!Такой тортик - супер!!!5+++++!

strelec148

Потрясающе красиво и вкусно!!! 5

federal
federal
08.05.2008 02:08

хорошенький рецепт.

фаерс

ДА!!! Ни убавить ни прибавить. Заберу, печь мне дома запрещено, а тут же ничего такого, тут йогурт, там творожок, чудненько!

кыш
кыш
08.05.2008 02:22

Красив!

машенька-84-

Трудоёмко но вкусно.5.

kidlog
kidlog
08.05.2008 02:26

...за такую работу только 5+

мама макса

Да, потрудилась!!! 5!!! Красота!

lorxen1
lorxen1
08.05.2008 03:06

класс-5+

cherrrry
cherrrry
08.05.2008 04:09

отлично!!!555!!!

izumrud
izumrud
08.05.2008 09:55

Всем огромное спасибо!..)))))это кажется что трудоёмкая работа,на самом деле совсем всё не сложно и не долго...)))))

parliament

Отлично!

lanarad
lanarad
08.05.2008 16:25

Очаровательно! 5!

улитка

У Вас такие ароматные десерты... Спасибо!

tan-taan
tan-taan
18.07.2008 01:18

классный 5

gornaya lavanda

А заберу-ка я его попробовать!!! %)

klassik173

Ну слов нет! Праздник цвета и вкуса! 5+++++

blondia
blondia
23.07.2008 15:31

Здорово :)))) красивый тортик:))

мама007

За такой тортик только 5+.

izumrud
izumrud
24.07.2008 19:15

Спасибочки:)

jelena_73

555!!!

izumrud
izumrud
04.09.2008 14:33

:):):)

kaliningrad

ЗаМеЧаТеЛьНыЙ ТоРтИк=)))НаДо СеБе ТоЖе ТаКоЙ ПрИгОтОвИтЬ=)))55555555+++++++++++++

izumrud
izumrud
22.12.2008 19:20

спасибки kaliningrad!!!

krista_!!!

555:)

izumrud
izumrud
24.12.2008 08:50

спасибки!:)

irina-kolyshkova

КЛАСС!!!ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК---СПАСИБО,ЗАБИРАЮ!!! 55555555555555555555555555

lali
lali
15.01.2009 15:48

Спасибо! Сделала на Новый Год, получилось очень эффектно, прямо как на картинке и времени не много на приготовление ушло! Только верхние йогуртовые слои были пресноваты, может сахара надо было побольше добавить?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Йогуртовый торт? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Йогуртовый торт, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.