Йогуртовый торт

Фото к рецепту: Йогуртовый торт

Ингредиенты

  • для основы:
  • 300 г.овс.печенья
  • 100 г.слив.масла
  • 2-3 ст.ложки какао
  • 150 мл.молока
  • 2-3 ч.л. растворимого кофе
  • 2 ст.л. коньяка
  • для сливочного слоя
  • зоог.сливок-33%
  • 250 г.творога
  • 1пачка желатина(10 г.)
  • 3-4 ст.л. сах.пудры
  • горсть изюма предварительно замоченного в коньяке
  • для розового слоя
  • йогурт 500 мл. клубничный или малиновый
  • 2 ломтика ананаса(я заменила его яблоком)
  • 2горсти ягоды клубники или вишни(можно мороженную)
  • 2 пачки по 10 г.желатина
  • 3-4 ст.л. сах.пудры
  • для жёлтого слоя
  • тоже самое что для розового слоя,только йогурт жёлтого цвета
  • (я брала абрикосовый)
  • и конечно же фрукты светлого цвета(ананас или яблоко,груша ,только не красного цвета чтоб не испортить цвет жёлтого йогурта

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовительные работы:изюм замочить в коньяке а желатин распустить обычным способом(распускайте сразу весь для трёх слоёв)

перемолоть печенье и добавить в него какао-порошок

молоко подогреть и растворить в нём раст.кофе

добавить коньяк и масло-всё хорошо перемешать и влить в печенье=основа

форму застелить фольгой и выложить основу хорошо разровняв

и поставить в хол-к

СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ

творог взбить в миксере

сливки взбить с сах.пудрой до загустения

соеденить сливки с творогом ,добавить изюм и желатин

хорошо перемешать и вылить сливочный слой в форму на основу

поставит в морозилку на 15 мин пока готовим розовый слой

РОЗОВЫЙ СЛОЙ

йогурт смешать с пудрой

добавить немного ананаса(я яблоко) и две горсти любой красной ягоды(я добавила вишню и брусникузаморож.)

влить порцию желатина,перемешать

влить в форму на сливочный слой и в морозилку

готовимЖЁЛТЫЙ СЛОЙ

так же как розовый только со светлым цветом фруктов

заливаем на розовый слой и в морозилку на 10-15мин.потом переставить для застывания в хол-к часа на 2-3

ТРЁХСЛОЙНЫЙ ТОРТ ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО ВАМ!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тортик получается нежный,не приторный,лёгкий...))))ПРОБУЙТЕ!!!

5.04.6476972362889681.065
izumrud

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Готовим с Эксмо


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
vicus
07.05.2008 23:53

МОЛОДЕЦ,5+!

пики
07.05.2008 23:53

Здорово!Красиво и сочненько!5

оттилия

вкуснятина держи 5

марияn

какой нежный и вкусный тортик!!!

я!
08.05.2008 00:49

классно!!!!!5!

pachita
08.05.2008 00:55

Супер!5!

romina
08.05.2008 01:16

Interesno!5+

irina90-60-90

точно нежность:)

ib1965
08.05.2008 01:28

Ням-ням!Такой тортик - супер!!!5+++++!

strelec148

Потрясающе красиво и вкусно!!! 5

federal
08.05.2008 02:08

хорошенький рецепт.

фаерс

ДА!!! Ни убавить ни прибавить. Заберу, печь мне дома запрещено, а тут же ничего такого, тут йогурт, там творожок, чудненько!

кыш
08.05.2008 02:22

Красив!

машенька-84-

Трудоёмко но вкусно.5.

kidlog
08.05.2008 02:26

...за такую работу только 5+

мама макса

Да, потрудилась!!! 5!!! Красота!

lorxen1
08.05.2008 03:06

класс-5+

cherrrry
08.05.2008 04:09

отлично!!!555!!!

izumrud
08.05.2008 09:55

Всем огромное спасибо!..)))))это кажется что трудоёмкая работа,на самом деле совсем всё не сложно и не долго...)))))

parliament

Отлично!

lanarad
08.05.2008 16:25

Очаровательно! 5!

улитка

У Вас такие ароматные десерты... Спасибо!

tan-taan
18.07.2008 01:18

классный 5

gornaya lavanda

А заберу-ка я его попробовать!!! %)

klassik173

Ну слов нет! Праздник цвета и вкуса! 5+++++

blondia
23.07.2008 15:31

Здорово :)))) красивый тортик:))

мама007

За такой тортик только 5+.

izumrud
24.07.2008 19:15

Спасибочки:)

jelena_73

555!!!

izumrud
04.09.2008 14:33

:):):)

kaliningrad

ЗаМеЧаТеЛьНыЙ ТоРтИк=)))НаДо СеБе ТоЖе ТаКоЙ ПрИгОтОвИтЬ=)))55555555+++++++++++++

izumrud
22.12.2008 19:20

спасибки kaliningrad!!!

krista_!!!

555:)

izumrud
24.12.2008 08:50

спасибки!:)

irina-kolyshkova

КЛАСС!!!ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК---СПАСИБО,ЗАБИРАЮ!!! 55555555555555555555555555

lali
15.01.2009 15:48

Спасибо! Сделала на Новый Год, получилось очень эффектно, прямо как на картинке и времени не много на приготовление ушло! Только верхние йогуртовые слои были пресноваты, может сахара надо было побольше добавить?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты