Йогуртовый торт

Фото к рецепту: Йогуртовый торт

Ингредиенты

  • Для основы:
  • 300г.овс.печенья
  • 100г.слив.масла
  • 2-3ст.ложки какао
  • 150мл.молока
  • 2-3ч.л.растворимого кофе
  • 2ст.л.коньяка
  • ДЛЯ СЛИВОЧНОГО СЛОЯ
  • зоог.сливок-33%
  • 250г.творога
  • 1пачка желатина(10г.)
  • 3-4ст.л.сах.пудры
  • горсть изюма предварительно замоченного в коньяке
  • ДЛЯ РОЗОВОГО СЛОЯ
  • йогурт 500мл. клубничный или малиновый
  • 2 ломтика ананаса(я заменила его яблоком)
  • 2горсти ягоды клубники или вишни(можно мороженную)
  • 2 пачки по 10г.желатина
  • 3-4ст.л.сах.пудры
  • ДЛЯ ЖЁЛТОГО СЛОЯ
  • тоже самое что для розового слоя,только йогурт жёлтого цвета
  • (я брала абрикосовый)
  • и конечно же фрукты светлого цвета(ананас или яблоко,груша ,только не красного цвета чтоб не испортить цвет жёлтого йогурта

Способ приготовления

Подготовительные работы:изюм замочить в коньяке а желатин распустить обычным способом(распускайте сразу весь для трёх слоёв)

перемолоть печенье и добавить в него какао-порошок

молоко подогреть и растворить в нём раст.кофе

добавить коньяк и масло-всё хорошо перемешать и влить в печенье=основа

форму застелить фольгой и выложить основу хорошо разровняв

и поставить в хол-к

СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ

творог взбить в миксере

сливки взбить с сах.пудрой до загустения

соеденить сливки с творогом ,добавить изюм и желатин

хорошо перемешать и вылить сливочный слой в форму на основу

поставит в морозилку на 15 мин пока готовим розовый слой

РОЗОВЫЙ СЛОЙ

йогурт смешать с пудрой

добавить немного ананаса(я яблоко) и две горсти любой красной ягоды(я добавила вишню и брусникузаморож.)

влить порцию желатина,перемешать

влить в форму на сливочный слой и в морозилку

готовимЖЁЛТЫЙ СЛОЙ

так же как розовый только со светлым цветом фруктов

заливаем на розовый слой и в морозилку на 10-15мин.потом переставить для застывания в хол-к часа на 2-3

ТРЁХСЛОЙНЫЙ ТОРТ ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО ВАМ!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тортик получается нежный,не приторный,лёгкий...))))ПРОБУЙТЕ!!!

5.04.6476972362889681.065
izumrud

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Готовим с Эксмо


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
07.05.2008 23:53

МОЛОДЕЦ,5+!

07.05.2008 23:53

Здорово!Красиво и сочненько!5

вкуснятина держи 5

какой нежный и вкусный тортик!!!

08.05.2008 00:49

классно!!!!!5!

08.05.2008 00:55

Супер!5!

08.05.2008 01:16

Interesno!5+

точно нежность:)

08.05.2008 01:28

Ням-ням!Такой тортик - супер!!!5+++++!

Потрясающе красиво и вкусно!!! 5

08.05.2008 02:08

хорошенький рецепт.

ДА!!! Ни убавить ни прибавить. Заберу, печь мне дома запрещено, а тут же ничего такого, тут йогурт, там творожок, чудненько!

08.05.2008 02:22

Красив!

Трудоёмко но вкусно.5.

08.05.2008 02:26

...за такую работу только 5+

Да, потрудилась!!! 5!!! Красота!

08.05.2008 03:06

класс-5+

08.05.2008 04:09

отлично!!!555!!!

08.05.2008 09:55

Всем огромное спасибо!..)))))это кажется что трудоёмкая работа,на самом деле совсем всё не сложно и не долго...)))))

Отлично!

08.05.2008 16:25

Очаровательно! 5!

У Вас такие ароматные десерты... Спасибо!

18.07.2008 01:18

классный 5

А заберу-ка я его попробовать!!! %)

Ну слов нет! Праздник цвета и вкуса! 5+++++

23.07.2008 15:31

Здорово :)))) красивый тортик:))

За такой тортик только 5+.

24.07.2008 19:15

Спасибочки:)

555!!!

04.09.2008 14:33

:):):)

ЗаМеЧаТеЛьНыЙ ТоРтИк=)))НаДо СеБе ТоЖе ТаКоЙ ПрИгОтОвИтЬ=)))55555555+++++++++++++

22.12.2008 19:20

спасибки kaliningrad!!!

555:)

24.12.2008 08:50

спасибки!:)

КЛАСС!!!ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК---СПАСИБО,ЗАБИРАЮ!!! 55555555555555555555555555

15.01.2009 15:48

Спасибо! Сделала на Новый Год, получилось очень эффектно, прямо как на картинке и времени не много на приготовление ушло! Только верхние йогуртовые слои были пресноваты, может сахара надо было побольше добавить?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Йогуртовый торт? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Йогуртовый торт, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...