Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт панчо

Вкусный торт "Панчо" с тестом из яиц, сахара и муки, с банками сметаны и вишней. Рецепт с какао, шоколадом и сахарной пудрой. Попробуйте!

Продукты

тесто:
6 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погашенная лимонным соком
2 банки сметаны 20-30% 500 мл
сахарная пудра 200 гр
замороженная вишня 400 гр
шоколад 100 гр
молоко 30 мл
масло для смазывания формы

Пошаговый способ приготовления

Способ приготовления:

Испечь 2 коржа. Каждый из 3 яиц, 1ст. сахара и 1ст. муки. Во второй корж добавить какао.

Смешать яйца, сахар, муку и погашеную соду. Вылить в смазанную маслом форму и выпекать 30 минут. Достать коржи, разрезать их еще на 2 тонких.

2 банки сметаны взбить с сахарной пудрой.

Первый корж светлый. Его обильно смазать сметаной и весь выложить размороженной вишней.

Далее в темном корже вырезать круг, оставив борт примерно 2-3 см. Получившееся кольцо выложить на вишни и тоже обильно смазать сметаной. Оставшиеся коржи порезать на квадратики примерно 2*2 см. Смешать их со сметаной и остатками вишни и выкладывать торт из кусочков в виде небольшой пирамиды.

Остатки сметаны с сахарной пудрой. вылить сверху на торт, равномерно ее распределяя.

Растопить шоколад в 30 мл молока и украсить торт глазурью.Если нет шоколада,то взять 3 ложки какао и 80 гр сл.масла.

Торт должен постоять в холодильнике примерно 10-12 часов.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

57 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7064

Понравилось: 52

Автор: физичка

Создан: 15 мая 2008, 16:06

Каталоги: Десерты Торт Панчо Торты

Дополнительная информация

Вишня придает обалденный привкус! Последнее фото не мое(подругин тортик),т.к. в разрезе сфотографировала неудачно.