Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт панчо по рецепту Ирина Красноруцкая

Приготовьте торт Панcho с мукой, сахаром и сметаной. Вкусный десерт с кремом и глазурью станет идеальным угощением для любого праздника!

Продукты

мука-250 г.
сахар-200 г.
сметана-200 г.
сода-1 ч.л. (гашенная уксусом)
какао-3 ч.л.
крем:
сметана-700 г.
сахарная пудра-1 ст.
глазурь для украшения

Пошаговый способ приготовления

1. Для бисквита яйца взбить с сахаром, до полного растворения сахара. Добавить сметану и соду гашенную уксусом. Постепенно вводим муку и хорошо перемешиваем. Тесто делим на две части.

2. Форму смазываем растительным маслом. Заливаем тесто в форму для одного коржа.Отправляем в духовку на 20-25 минут.

3. В оставшееся тесто добавляем какао и хорошо перемешиваем.Шоколадное тесто так же отправляем в духовку.

4. Для крема,взбиваем сметану с сахарной пудрой.

5. Готовый бисквит разрезать на квадратики.Берем глубокую форму,укладываем на дно формы пищевую пленку. Собираем торт: на дно формы выкладываем крем, затем нарезанный бисквит. Чередуем слои, пока не закончатся бисквит с кремом.После того как все слои уложены,отправляем торт в холодильник на 1,5- 2 часа.

6. Берем блюдо и аккуратно достаем торт из формы.Украшаем шоколадной глазурью.Наш торт готов.Приятного аппетита!