Сдобный

Рецептов: 347

Сдобные булочки с изюмомСдобные булочки с изюмом

Каталог: Сдобные булочки

36810 мин.02

Marilesya

25 января 2019, 10:56


500 гр. мука
3/4 ч.л. соль
17 гр. дрожжи
100 гр. сахар
50 мл. растительное масло
125 мл. молоко
3 яйца
10 гр. ванильный сахар
150 гр. изюм
верх: 1 яйцо +1 ч.л. вода

Цветок из сдобного дрожжевого теста.Цветок из сдобного дрожжевого теста.

Каталог: Булочки

587290 мин.1000

Инна Рябченко

18 января 2019, 11:22


мука - 350 гр
молоко теплое - 150 мл
дрожжи сухие - 11 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 3 ст.л
соль - 1 ч.л
масло сливочное - 50 гр
для смазывания:
яйцо - 1 шт
молоко - 1 ст.л

Пирожки с сосисками с нежным, сдобным тестом.Пирожки с сосисками с нежным, сдобным тестом.

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

6360140 мин.1611

С Дедом за Обедом✅

18 ноября 2018, 18:04


ингредиенты:
молоко – 250 мл.
дрожжи свежие- 30 гр.
сахар – 4 ст.л.
соль -1 ч.л.
масло сливочное – 100 гр.
яйца – 2 шт.
мука – 550 гр.
сосиски – 16 шт.
для смазывания:
желток яичный – 1 шт.
молоко – 2 ст.л.
сахарный песок - 0,5 ч.л.
кунжут по желанию.

Сдобные булочки с яблоками и корицейСдобные булочки с яблоками и корицей

Каталог: Сдобные булочки

308390 мин.1002

Ликуся

18 октября 2018, 17:37


мука - 500 гр.
дрожжи сухие - 7 гр.
молоко - 200 мл.
соль - 2/3 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 70 мл.
ванилин - 1/3 ч.л. (или ванильный сахар 1 пакетик)
яйцо - 1 шт.
для смазывания:
яйцо (желток) - 1 шт.
молоко -1-2 ст.л.
начинка:
яблоки - 4 шт.
сахар - 2-3 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
корица - 1/2 ч.л.

Сдобный яблочный пирогСдобный яблочный пирог

Каталог: Пироги

47870 мин.01

Катерина Михайленко

16 октября 2018, 17:21


для теста
кефир – 250 мл.
сметана – 70 гр.
сахар 50-80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
яйца – 1 шт.
яичный желток – 1 шт.
сухие дрожжи – 7 гр.
мука – 400 гр.
для начинки
яблоки – 1 кг.
корица – 1 ч.л.
сахар – 50-70 гр.
крахмал – 1 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сахарная пудра (для украшения)

Пышный быстрый сдобный хлеб погачаПышный быстрый сдобный хлеб  погача

Каталог: Хлеб

101940 мин.03

Marilesya

19 сентября 2018, 13:22


1 кг. мука
40 гр. дрожжи
250 мл. вода
250 мл. молоко
2 яйца
2 ст.л. сахар
2 ч.л. соль
2 ст.л. не полные уксус 9% (20 мл. )
150 мл. растительное масло
верх: 1 яйцо, кунжут

Домашний сдобный дрожжевой маковый рулетДомашний сдобный дрожжевой маковый рулет

Каталог: Дрожжевой рулет

64920 мин.03

MaryanaTastyFood

15 мая 2018, 12:40


для дрожжевого теста:
дрожжи свежие - 50 гр. (или сухие дрожжи - 11 гр. )
сахар - 200-250 гр.
молоко - 400 мл.
мука - около 900 гр.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 150 гр.
ванильный сахар - 2 ч.л.
цедра - лимона
соль - (щепотка)
для маковой начинки:
мак - 300 гр.
молоко - 150 мл.
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 250 гр.
мед - 2-3 ст.л.
яичные белки - 2 шт.
для обмазки:
яичные желтки - 2 шт.
молоко - 1 ст.л.
для посыпки:
мак - 20 гр.

Сдобные ватрушки с творогомСдобные ватрушки с творогом

Каталог: Ватрушки с творогом

102040 мин.011

Анастасия Ецкало

14 апреля 2018, 05:58


тесто:
мука – 300 гр.
дрожжи сухие – 7 гр.
сахар – 50 гр.
соль – 1 щепотка,
масло растительное – 25 мл.,
сметана – 50 гр.
желток – 1 шт.
молоко – 150 мл.
начинка:
творог – 250 гр.
сахар – 30 гр.
крахмал кукурузный – 10 гр.
соль – 1 щепотка
белок – 2 шт.
для смазывания ватрушек:
1 желток

Самый вкусный сдобный кулич Самый вкусный сдобный кулич

Каталог: Другая выпечка

183110 мин.020

Анастасия Ецкало

02 апреля 2018, 06:19


мука – 500 гр.
желток – 4 шт.
масло сливочное - 150 гр.
молоко – 150 мл.,
сухие дрожжи – 6 гр.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
мёд – 50 гр.
соль – 2 гр.
изюм, цукаты – 140 г.
глазурь:
сахар – 100 гр.
вода – 50 мл.,
желатин – 0,5 ч.л.
лимонная кислота – ¼ ч.л.

Штрудель сдобный на мясной и овощной подушке Штрудель сдобный на мясной и овощной подушке

Каталог: Блюда из мяса

2069160 мин.603

Андрей

27 марта 2018, 05:29


1 ст. кислого молока (кефир),
пищевая сода – 3 гр.
соль - 3 гр.
сахар – 3 гр.
мука – 350 – 450 гр. (чтобы тесто было мягкое)
растительное масло – 2 ст.л. (чтобы смазать тесто).
варианты мясной подушки:
по видео рецепту - мясо курицы, картошка - 6-8 крупных картофелин. соль
перец , луковица 1-2 шт.
еще вариант – свинина 500-800 гр. квашеная капуста 500-800 гр. соль
перец .
еще вариант – утка, свежая капуста 500-800 гр. соль
перец .

Сдобные ванильные булочки-мишкиСдобные ванильные булочки-мишки

Каталог: Сдобные булочки

33720 мин.01

Marilesya

16 марта 2018, 15:48


опара:
125 мл. молоко
15 гр. живые дрожжи
1 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
основной замес:
1 яйцо
50 гр. сахар
50 гр. сливочное масло
1 ст.л. растительное масло
10 гр. ванильный сахар
1/4 ч.л. соль
300 гр. мука
верх:
1 желток
2 ч.л. вода
50 гр. белый шоколад
10-20 гр. тёмный шоколад

Сдобный хлеб, сербская погачаСдобный хлеб, сербская погача

Каталог: Хлеб

37800 мин.01

Marilesya

08 февраля 2018, 19:37


1 кг. мука
300 мл. тёплая вода
200 гр. кислое молоко
40 гр. свежие дрожжи
1 ст.л. сахар
1/2 ст.л. соль
1 яйцо +1 белок
2 ст.л. растительное масло
80-100 гр. сливочное масло
верх: желток +1 ст.л. молоко, кунжут

Сдобное дрожжевое тестоСдобное дрожжевое тесто

Каталог: Сдобное тесто

3542130 мин.02

ОльгаЛунгу

13 января 2018, 20:00


молоко - 125 мл.
сметана 20% - 125 гр.
мука - 650 гр.
сухие дрожжи - 11 гр.
соль - 4 гр.
сливочное масло - 100 гр.
яйца- 3 шт.
ванильный сахар - 10 гр.
сахар - 70 гр.

Сдобный рулет с тыквой. для осеннего настроения!Сдобный рулет с тыквой. для осеннего настроения!

Каталог: Рулеты

19175155 мин.200

Anka kulinarka

18 октября 2017, 18:25


тесто:
400 гр. пшеничной муки
200 мл. тёплого молока
100 гр. растит. масла (можно сливочного)
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1,5 чайных ложки сухих дрожжей
щепотка соли
начинка:
300 гр. тыквы
100 гр. изюма
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. корицы
цедра 1/2 лимона
1 столовая ложка сока лимона
1 столовая ложка манной крупы
1 яйцо (для смазывания)

Сдобные булочки с посыпкой - вкус детства!Сдобные булочки с посыпкой  -  вкус детства!

Каталог: Сдобные булочки

714420 мин.215

Шестопалова Елена

03 августа 2017, 16:26


для теста:
молоко (теплое) 200 мл.
сухие дрожжи 1,5 ч.л
сахар 3 ст.л
соль 0,5 ч.л
ванильный сахар 1 пакетик
яйца 2 шт. (+1 шт. для смазывания булочек)
масло сливочное 80 мл.
мука 550 - 600 г
для посыпки:
масло сливочное 1 ст.л
сахар 2 ст.л
мука 2- 3 ст.л. (может уйти больше)

Пирожки с ревенем. вкусное сдобное тесто для пирожков! Пирожки с ревенем. вкусное сдобное тесто для пирожков!

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

10585220 мин.1241

Anka kulinarka

31 июля 2017, 12:52


500 гр. пшеничной муки
200 мл. молока
2 желтка
75 гр. сахара
35 гр. сливочного масла
35 гр. растительного масла
5 гр. сухих дрожжей
щепотка соли
начинка:
ревень, сахар

Закусочные сдобные сигары Закусочные сдобные сигары

Каталог: Другая выпечка

9909120 мин.15613

olga

25 апреля 2017, 15:30


мука пшеничная — 250 г
молоко — 125 мл.
дрожжи — 1 ч.л.
масло сливочное — 100 г
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
колбаса (варено-копченая "сервелат") — 150 г
желток яичный (для смазки выпечки) — 1 шт
кунжут (или тмин, или любимая молотая приправа) — 1 ст.л.

Пасхальный кулич из сдобного слоеного теста. вкуснейший кулич на пасху! Пасхальный кулич из сдобного слоеного теста. вкуснейший кулич на пасху!

Каталог: Другая выпечка

627860 мин.136

Калнина Наталья

07 апреля 2017, 06:46


тесто:
мука – 500 гр.
молоко – 170 мл.
дрожжи сырые – 30 гр. ( сухие 10 гр)
сахар – 120 гр.
соль – 1/2 ч.л.
яйцо – 2 шт.
яичный желток – 2 шт.
сливочное масло – 60 гр.
начинка:
сливочное масло – 180 гр.
изюм – 150 гр.
грецкий орех – 100 гр.
глазурь:
яичный белок – 2 шт.
сахар – 125 гр.

Дрожжевое сдобное тестоДрожжевое сдобное тесто

Каталог: Сдобное тесто

91250 мин.013

HappyDay

09 декабря 2016, 00:33


300 мл. молоко тёплое
550-600 гр. муки
2/3 ч.л соли
100 гр. сахар
2 ч.л сухие дрожжи
1 яйцо
1 ст.л. масло растительное
50 гр. масло сливочное
ванилин

Сдобная кунжутная плетенкаСдобная кунжутная плетенка

Каталог: Сладкие пироги

13682210 мин.71410

byrenka

08 декабря 2016, 06:39


мука пшеничная – 400 г
мука кунжутная – 100 г
масло кунжутное рафинированное – 125 мл.
масло кунжутное не рафинированное – 1 ст л
молоко теплое – 250 мл. + еще для смазывания
сахар коричневый – 1 ст.
яйца – 2 шт
соль – 1 чл без горки
кунжут (у меня черный) – 2 ст л + еще для посыпки
дрожжи «саф-момент» - 11 гр.

Пирог с черной смородиной и малинойПирог с черной смородиной и малиной

Каталог: Пироги

1218960 мин.87

Елена М

21 июля 2016, 11:48


тесто дрожжевое сдобное-0,5 кг
начинка:
смородина черная-1 стак.
малина-0,5 стак.
сахар коричневый мелкий тм мистраль-4 ст.л.
мука пшеничная-1,5 ст.л.
для смазывания пирога:
яйцо куриное -0,5-1 шт

Наш ответ «тирамису»: быстро, просто, бюджетно и диетичноНаш ответ «тирамису»: быстро, просто, бюджетно и диетично

Каталог: Другие десерты

711310 мин.467

krisenok

17 мая 2016, 12:15


печенье сдобное из пшеничной муки «воздушное» – 100 г
растворимый кофе «чёрная карта» - 2 ч.л.
вода – 150 мл.
сливочный ликер – 1 ст.л. (факультативно)
черешня – горсть
клубника, мята
для крема:
сметана — 250 г
1/2 лимона,
сгущенное молоко — 250 мл.

Пирог из булочек с лимонной начинкойПирог из булочек с лимонной начинкой

Каталог: Булочки

919930 мин.469

NATALYA LF

03 мая 2016, 21:24


тесто дрожжевое (сдобное) — 0,5 кг
лимон — 1 шт.
сахар — 100 гр.
крахмал — 2 ст.л.
сахарная пудра
мята

Пирог с капустой, яйцом и рисом "акватика mix"Пирог с капустой, яйцом и рисом "акватика mix"

Каталог: Пицца

212330 мин.717

Елена М

22 марта 2016, 21:05


тесто дрожжевое сдобное — 500 г
..................
для начинки:
рис "акватика mix" — 1 варочный пакетик
яйцо куриное вареное — 2 шт
капуста белокочанная — 150 г
масло сливочное — 20 г
соль
перец черный молотый
зелень укропа и петрушки — 0,25 пуч.
.................
для смазывания пирога:
яйцо куриное сырое — 1 шт

Сдобный пирог с хмельными сухофруктамиСдобный пирог с хмельными сухофруктами

Каталог: Сладкие пироги

839190 мин.122920

byrenka

27 января 2016, 13:20


кефир — 300 мл.
маргарин — 250 г
яйца — 3 шт
сахар — ½ ст
соль — 1 чл
дрожжи свежие — 50 г
мука — 5 ст
.....................
для начинки:
сухофрукты — 300 г
коньяк, виски или бренди — 200 г
.....................
дополнительно:
яйцо — 1 шт
корица молотая — 1 чл
сахар коричневый — 2 ст лотками корицы
ст. — 250 мл.
форма диаметром 26 см с трубой

Сдобные сухарики к кофе а-ля бискотти по-читинскиСдобные сухарики к кофе а-ля бискотти по-читински

Каталог: Бискотти

126320 мин.2718

ogiway

23 января 2016, 18:30


мука — 3 ст. (250 мл. )
сливки 10 % — 150 мл.
кипяток — 100 мл.
желток — 2 шт
сахар — 4 ст.ложки
творожный сыр — 3 ст.ложки
оливковое масло — 2 ст.л.
дрожжи сухие — 1 ч.л. с горкой
мак и красный сахар для посыпки —

Сдобный дрожжевой пирог с рисом, яйцом и копченой курочкойСдобный дрожжевой пирог с рисом, яйцом и копченой курочкой

Каталог: Пицца

9322120 мин.121923

byrenka

10 января 2016, 13:40


для теста:
мука — 5 ст
молоко — 1 ст
яйца — 2 шт
сахар — 2 ст л
соль — 1 чл
масло сливочное — 120 г
дрожжи свежие — 20 г
......................
для начинки:
рис «акватика color mix» тм "мистраль" — 100 г
окорочек варено-копченый — 1 шт
яйца вареные — 4 шт
лук репчатый — 1 пучок
соль
яйцо для смазывания
ст. 250 мл.

Сдобный пирог с кунжутным козинаком. спасибо оксанеСдобный пирог с кунжутным козинаком. спасибо оксане

Каталог: Борщ

64340 мин.1813

leontina

24 декабря 2015, 16:08


творог — 200 г
кефир — 1 ст. -200 мл.
яйца — 2 шт
масло сливочное — 40 гр. (растопить)
масло растительное — 40 г.
сахар - песок — 0,75 ст.
мука — около 1,5-2 ст.
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
ванилин — 0,5 ч.л.
изюм — 1 горсть
сливочное масло для смазывания духовки или мультиварки
........................
для посыпки:
кунжут — 1,5-2 ст.л.
сахар демерара — 70 мл.

Сдобный рулет из сметанного теста с орехами и карамельным сахаромСдобный рулет из сметанного теста с орехами и карамельным сахаром

Каталог: Сладкие пироги

104960 мин.1816

ogiway

21 ноября 2015, 19:01


сахар коричневый универсальный тм «мистраль» — 4 ст.ложки
сахар коричневый демерара тм «мистраль» — 6 ст.ложек
сметана 20% — 200 мл.
масло сливочное — 50 г
желтки — 2 шт
вода — 150 мл.
мука пшеничная — 3 ст.
дрожжи — 1 ч.л. под нож
сода — 1 ч.л. под нож
орехи грецкие рубленные — 2 ст.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru