Вход | Регистрация
Сдобный пирог с кунжутным козинаком. спасибо оксане
Ингредиенты
- творог — 200 г
- кефир — 1 ст. -200 мл.
- яйца — 2 шт
- масло сливочное — 40 гр. (растопить)
- масло растительное — 40 г.
- сахар - песок — 0,75 ст.
- мука — около 1,5-2 ст.
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- ванилин — 0,5 ч.л.
- изюм — 1 горсть
- сливочное масло для смазывания духовки или мультиварки
- ........................
- для посыпки:
- кунжут — 1,5-2 ст.л.
- сахар демерара — 70 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Для любителей творожной выпечки рекомендую этот уютный домашний пирог.
1. Растереть яйца с сахаром, добавить творог.
2. Размешать, влить кефир, масло оба вида. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, ванилин.
3. Тесто должно получится как сметана. Добавить изюм.
4. Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки или форму.
5. Присыпать сахаром демерарой и кунжутом.
6. Выпекать в мультиварке 55 минут (режим "Выпечки") или в духовке при 180 градусах до сухой спички.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Благодарю Оксану ogiway за вкуснейший пирог, очень уютный, домашний с интересным кунжутным козинаком! Сохранила себе когда-то в избранное и вот появился повод испечь.
Я уменьшила количество сахара, и кунжута у меня ушло меньше. Добавила горсть изюма. В следующий раз попробую готовить в духовке.
Оксана, поздравляю тебя с наступающим Новым Годом! Спасибо тебе за приветливое отношение, за добрые комментарии к моим рецептам, которые часто заставляют улыбнуться)
Поздравляю и я тебя и тов семью с наступающим Новым годом и желаю только добра, тепла и радости на весь год!
Спасибо, Оксаночка, за приятные слова и добрые пожелания!
С Новым Годом!
Вкусный пирог, необычный!
Спасибо, Настюша!
Какой пушистый аппетитный. Да, всегда поражаюсь кулинарному мастерству Оксаны. Она всё может!!!!!! И соглашусь про ее добрые и веселые комментарии. БРАВО вам двоим!!!
Очень аппетитный пирог!
действительно очень уютный, домашний и симпатичный пирог от самого весёлого и отзывчивого кулинара
идея с кунжутом мне очень приглянулась) У Оксаны прекрасная кулинарная фантазия!
Какой домашний получился!!!
Оригинальный пирог, очень красивый!
супер!
Какой пушистик! Замечательный пирог!
Аппетитнейший пирог и фото - блеск!!!
Всем спасибо, что заглянули на огонёк!)
не знаю в чем ошиблась-все по рецепту, но у меня он как будто не совсем пропекся