Пирог с капустой яйцом и рисом акватика mix

Попробуйте пирог с капустой, яйцом и рисом "Акватика mix" на дрожжевом сдобном тесте. Вкусная начинка из капусты, риса и зелени! Идеально для вашего стола!

Пирог с капустой, яйцом и рисом "акватика mix"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое приготовление.

Пошаговые фото

15 шт.
1. Пакетик риса "Акватика mix" приготовить согласно инструкции на упаковке. Дать остыть.
2. Овощечисткой нарезать капусту, она получается тонкая, как ниточка.
3. Капусту помять руками. Залить на 10 минут крутым кипятком, накрыть крышкой.
4. Капусту обдать холодной водой, хорошо отжать. Добавить тертые на средней терке или порезанные кубиками вареные яйца, порезанную зелень, остывший рис.
5. Посолить, поперчить. Добавить размягченное масло.
6. Перемешать.
7. Тесто у меня самое обыкновенное, в составе вода, дрожжи, соль, сахар, маргарин, яйцо,пшеничная мука.
8. Разделить тесто на 2 части: 1\4 и 3\4. Большую часть теста раскатать.
9. Выложить в форму для запекания или невысокую форму для пирога.
10. Выложить начинку. Из оставшегося теста сделать решетку и украшение для пирога.
11. Смазать пирог взбитым яйцом. Поставить в теплое место на 25 минут, на расстойку.
12. Разогреть духовку до 210 градусов. Поставить форму с пирогом в духовку, выпекать 30-35 минут
13. Готово!
14. Пирог легко извлекается из формы.
15. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22151

Понравилось: 17

Создан: 22 марта 2016, 21:05

Дополнительная информация

Для этого пирога очень тонко нарезанную капусту стоит именно бланшировать.В начинке такая капуста дает сочность и не перебивает вкус других составляющих.

Комментарии

krisenok

23 марта 2016, 10:48

Уютный и вкусный пирог!!!
 

Елена М

23 марта 2016, 12:27

Наташа, спасибо!

Tatjana

23 марта 2016, 23:22

Прекрасный пирог! Привлекает сразу внимание))) 

Елена М

23 марта 2016, 23:41

Таня, спасибо!

diana1616

24 марта 2016, 08:52

Леночка, какой красивый пирог!

sentyabr

24 марта 2016, 19:29

Прекрасная начинка! Всегда хочу для салатов капусту особенно тонкую, а вот использовать для этого овощечистку не догадалась , запомню, спасибо.

Алевтина

24 марта 2016, 20:50

Вкусный и очень красивый пирог!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 762