Сдобные булочки с посыпкой вкус детства
Сдобные булочки с посыпкой - вкус детства! Для теста: молоко, дрожжи, сахар, яйца, мука. Для посыпки: масло, сахар, мука. Наслаждайтесь ароматом!
Продукты
- для теста:
- молоко (теплое) 200 мл
- сухие дрожжи 1,5 ч.л
- сахар 3 ст.л
- соль 0,5 ч.л
- ванильный сахар 1 пакетик
- яйца 2 шт. (+1 шт. для смазывания булочек)
- масло сливочное 80 мл
- мука 550 - 600 г
- для посыпки:
- масло сливочное 1 ст.л
- сахар 2 ст.л
- мука 2- 3 ст.л. (может уйти больше)
Пошаговый способ приготовления
Сдобные сладкие булочки с посыпкой - вкус, знакомый многим! Булочки по этому рецепту получаются Очень вкусными и ароматными!
1. В теплом молоке (30 - 35*) растворить 1 ст.л сахара и сухие дрожжи, дать опаре подняться. Далее добавляем яйца, растопленное сливочное масло, соль, сахар (2 ст.л) и ванильный сахар, все перемешать. Частями просеиваем муку, замешиваем однородное тесто. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час в тепле.
2. Когда тесто подойдет, разделить его на небольшие шарики, далее сформировать их них булочки. Выкладываем булочки в форму, смазанную маслом и дать постоять 10 - 15 мин.
3. Тем временем готовим посыпку: в растопленное сливочное масло всыпать сахар и муку, перетираем в крошку. Булочки смазываем взбитым яйцом и посыпаем полученной крошкой. Выпекаем в разогретой до 180* духовке 20 - 30 мин.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 80954
Понравилось: 18
Автор: Шестопалова Елена
Создан: 03 августа 2017, 16:26
Похожие рецепты
Комментарии
27 февраля 2019, 18:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти