Ватрушки с творогом
Лучшие рецепты каталога
23 рецепта ватрушки с творогом
Каталог: Ватрушки с творогом
1528690 мин.811
мука - 600-650 г
яйца - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
дрожжи - 1 ст.л.
сахар - 4-5 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
тёплое молоко - 1-1,5 ст.
вода тёплая - 1/3 ст.
начинка :
творог 300 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
ванильный сахар - 2 ч.л.
Каталог: Ватрушки с творогом
13149102
для теста:
яйца – 2 шт.
сахар - 100 г
сметана - 200 г
щепотка соли
мука - 200 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
пакетик ванильного сахара (10 г)
растительное масла - 2 ст.л.
для начинки:
яйца - 3 шт.
творог - 500 г
ванильный сахар (20 г) - 2 пакетика
сахар - 100 г
манная крупа - 2 ст.л.
Каталог: Ватрушки с творогом
28862000
для теста:
мука - 500 г
молоко - 170 мл.
сливочное масло - 70 г
куриные яйца - 2 шт.
сахар – 2 ст.л.
дрожжи – 2 ч.л.
щепотка соли.
для начинки:
творог - 250 г
сахар - 1,5 ст.л.
манка – 1 ст.л.
ванильный сахар - ½ ч.л.
смородиновый джем - 3-4 ст.л.
для присыпки:
сливочное масло - 10 г
сахар -1 ст.л.
мука - 2-3 ст.л.
Каталог: Ватрушки с творогом
4387100 мин.1201
тесто:
молоко 250 мл.
соль щепотка
желтки 2 шт.
сливочное масло 100 г
мука 500 г
дрожжи 1 ч.л.
коньяк 1 ст.л.
начинка:
творог (5%) 250 г
ванильный пудинг 1/2 пакета
сахар 3 ст.л.
красная смородина
желток для смазки
Каталог: Ватрушки с творогом
3182150 мин.600
для теста:
275 г муки
40 г сахара
щепотка соли
8 г дрожжей
150 мл. молока
25 г масла
1 желток
для начинки:
200 г творога
50 г сгущенки
для топпинга:
любой джем
для смазывания булочек:
1 белок
1 ст. л. молока
Каталог: Ватрушки с творогом
15458100 мин.502
мука - 450 г
молоко - 300 мл.
масло сливочное - 50 г
растительное масло - 1 ст.л.
яйцо - 3 шт.
творог 9%- 500 г
ваниль - 1 г
сахар - 3 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
дрожжи сухие - 7 г
Каталог: Ватрушки с творогом
106481011
тесто:
мука – 300 г
дрожжи сухие – 7 г
сахар – 50 г
соль – 1 щепотка,
масло растительное – 25 мл.,
сметана – 50 г
желток – 1 шт.
молоко – 150 мл.
начинка:
творог – 250 г
сахар – 30 г
крахмал кукурузный – 10 г
соль – 1 щепотка
белок – 2 шт.
для смазывания ватрушек:
1 желток
Каталог: Ватрушки с творогом
4939100 мин.702
тесто
400 г мука +30-50 г на замес
1 яйцо
200 мл. молоко
15 г свежие дрожжи
2 ст.л. сахар
1/2 ч.л. соль
1/4 стак. растительное масло
начинка
творог 250 гр
1 яйцо
1 ч.л. крахмал (не использовать если творог обычный сухой)
2-3 ст.л. сахар (я беру 2 слегка сладко)
1 ч.л. ванильный сахар
щепотка соли
верх: 1 желток + 1 ч.л. молоко
Каталог: Ватрушки с творогом
2839860 мин.807
творог 500 г
дрожжи 1 ч.л.
молоко 270 мл.
сахар 200 г
мука 650 г
сливочное масло 100 г
яйцо 3 шт.
желток 1 шт.
соль 1 щепот.
ванильный сахар 1 г
ваниль 1 г
Каталог: Ватрушки с творогом
137351919
мука - 200 г + 1 ст.л.
дрожжи сухие - 5 г
молоко - 100 г
творог мягкий - 200 г
сахар "мистраль" - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 30 г
соль
Каталог: Ватрушки с творогом
1295712414
кефир - 250 мл.
теплая кипяченная вода - 50 мл.
1 яйцо - в тесто + 1 - для смазки ватрушек
растительное масло без запаха - 6 ст.л.
свежие дрожжи - 25 г
ванильный сахар - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
мука пшеничная для замеса теста
щепотка соли
для начинки:
творог - 500 г
яйца - 2 шт
сахар
ванильный сахар - 2 ч.л.
для подачи:
сахарная пудра
свежие ягоды
молоко
Каталог: Ватрушки с творогом
7612155 мин.81214
для теста:
вода - 1 ст.
мука - 3 ст.
сахар мелкий тростниковый мистраль - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
дрожжи сухие быстрорастворимые - 2 ч.л.
для начинки:
творог - 500 г
яйцо - 2 шт. в начинку и 1 шт. для верха ватрушки
сахар мелкий тростниковый от мистраль - 3-4 ст.л.
ванилин - 1,5 г
Каталог: Ватрушки с творогом
1269090 мин.82018
для теста:
125 г охлажденного сливочного масла
100 г муки (+ еще чуть-чуть)
1 яйцо
75 г сахара
щепотка соли
начинка:
300 г сухого творога (у меня 350)
1 яйцо
50 г сахара
щепотка соли
горсть изюма
50 мл. коньяка (это только для взрослых)
желток для смазки
Каталог: Ватрушки с творогом
1563412828
1,5 ст. теплого молока
2 яйца
3 ст.л. сахара
2 ч.л. сухих дрожжей
50 г сливочного масла (охлажденного)
мука
для начинки:
400 г творога
сахар
1 ч.л. ванильного сахара
50 г изюма
1 яйцо
сметана (если творог обезжиренный, сухой)
Каталог: Ватрушки с творогом
7319813859
тесто:
вода кипяченая (теплая) 230 мл.
дрожжи сухие 2 ч.л.
сахар песок 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
мука пшеничная 2-3 ст.
масло растительное 2 ст.л.
начинка:
творог 250-300 г
изюм 1 горсточка
сахар 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
ванилин
для обмазки ватрушек:
яйцо 1 шт.
вода холодная кипяченая 2-3 ст.л.
Каталог: Ватрушки с творогом
1412411938
для теста:
молоко 125 мл.
сахар 40 г
яйца 1 шт.
дрожжи свежие 15 г
мука 275 г
сливочное масло 25 г
соль 1 щепотка
начинка:
творог 500 г
желтки яичные 4 шт.
сахар 100 г
цедра 1 апельсина
изюм 150-200 г
Каталог: Ватрушки с творогом
55891170115
для опары:
110 г муки высшего сорта
2 г дрожжей
80 г воды
тесто:
140 г муки высшего сорта
4.25 г дрожжей
2.5 г соли
63 г сахара
63 г сливочного масла
20 г яиц
начинка:
250 г творога
63 г сахара
23 г яиц
8 г муки
0.25 г ваниль
Каталог: Ватрушки с творогом
1362063654
300 г замороженного слоеного теста
для начинки
300 г красных слив
1 яйцо
2 ст.л. сахара
150 г диетического творога
½ пакетик сухого пудинга (20 гр)
50 г сметаны
2 ст.л. молока для смазки
для глазури
100 г сахарной пудры
2 ч.л. лимонного сока
Каталог: Ватрушки с творогом
1985713855
20 г дрожжей (или 4 ч.л. сухих, без «верха»)
2/3 ст. молока, горячего
1/3 ст. сахара
3-4 ст. муки
1 ч.л. соли
цедра 1 лимона
100 г сл. масла
2 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
для начинки творог 300-400 г
сахар ,щепотка ванилина.
1 яйцо для смазки.
Каталог: Ватрушки с творогом
920013568
тесто:
1 ½ ст.л. сахарного песка
1 ст. тёплого молока или воды
1 ½ ст.л. сухих дрожжей
3 ст. муки
½ ч.л. соли
5 ст.л. растительного масла
начинка:
300 г. творога
5 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. ванилина
1 яйцо
Каталог: Ватрушки с творогом
953513761
200 мл. молока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 г маргарина"пышка"
1 яйцо
500 г пшеничной муки
цедра 1 апельсина
1,5 ч.л. саф-дрожжей
1 яйцо для смазки ватрушек
500 г творога
16 шт. чернослива без косточек
растительное масло для смазки листа
1 яйцо,
сахар 3 ст.л.
Каталог: Ватрушки с творогом
899612859
тесто:
1,5 ст. теплого молока
2 яйца
2 ч.л. сухих дрожжей
3 ст.л. сахара
чуть соли
ванилин
50 г сливочного масла (натереть на терке)
мука
творожная начинка:
400 г творога перетереть (через сито)
добавить сахар
чуть соли
ванильки
50 г изюма
1 яйцо
Каталог: Ватрушки с творогом
1714512542
тесто:
30 г свежих дрожжей или 1 пакетик сухих ("саф-момент")
8 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. сахара
2,5 ст. молока
6 ст. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. ванильного сахара или кардамона
начинка:
500 г творога
3 ст.л. сахара
4 желтка
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
тертая цедра лимона (или 0,5 ч.л. лимонной кислоты)