Сдобное дрожжевое тесто по рецепту ОльгаЛунгу
Приготовьте вкусную выпечку из сдобного дрожжевого теста с молоком, сметаной и ванильным сахаром. Идеальное сочетание для радости и уюта!
Продукты
- молоко - 125 мл
- сметана 20% - 125 г
- мука - 650 г
- сухие дрожжи - 11 г
- соль - 4 г
- сливочное масло - 100 г
- яйца- 3 шт.
- ванильный сахар - 10 г
- сахар - 70 г
Пошаговый способ приготовления
В теплое молоко добавляем дрожжи и столовую ложку сахара, хорошо перемешать и оставить на 20 мин.
В миску вбиваем яйца комнатной температуры, добавляем сметану комнатной температуры, высыпаем оставшейся сахар и ванильный сахар, сбить до однородного состояния. Добавляем подошедшие дрожжи и хорошо перемешать.
Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
Накрываем тесто и оставляем на 20 мин.
Добавляем соль и мягкое сливочное масло и хорошо вымешиваем тесто в течении 10 мин, накрываем тесто и оставляем на 1 ч чтоб оно увеличилось.
Присыпаем стол мукой, выкладываем тесто и присыпаем сверху мукой, распластаем из теста прямоугольник и складываем.
Накрываем тесто миской и оставляем на 20 мин и так мы проделаем еще раз.
Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 130 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4255
Понравилось: 69
Автор: ОльгаЛунгу
Создан: 13 января 2018, 20:00
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти