Сдобный пирог с грушами не поверите что из дрожжевого теста
Попробуйте сдобный пирог с грушами из дрожжевого теста! Нежный десерт с яйцами, сливочным маслом, грушами и коричневым сахаром — вкус, которого вы не забудете!
Продукты
- яйцо - 2
- масло сливочное - 90 г
- молоко - 45 мл
- мука - 220 г
- сахар - 50 г
- соль - 1/4 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- дрожжи - 15 г
- верх:
- груша - 2
- коричневый сахар - 35 г
- сок лимона
Пошаговый способ приготовления
Соединить тёплое молоко, немного сахара и дрожжи,хорошо растереть венчиком.
Добавить остатки сахара,ванильный сахар,тёплое растопленное масло и яйца,всё перемешать.
Просеять муку и добавить соль,перемешать венчиком,тесто получается средней густоты.
Оставить тесто на расстойку на 1,5-2 часа, выложить в форму (26-28см),смазанную маслом.
Груши очистить и нарезать дольками,слегка збрызнуть соком лимона и выложить на тесто.
Сформированному пирогу дать постоять 20 минут,верх присыпать коричневым сахаром.
Выпекать при 180С 35-40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
181 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти