Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Наш ответ тирамису быстро просто бюджетно и диетично

Попробуйте наш ответ «тирамису»: быстрое, простое и бюджетное десертное лакомство с клубникой, черешней и кремом из сметаны и сгущённого молока!

Продукты

печенье сдобное из пшеничной муки «воздушное» – 100 г
растворимый кофе «чёрная карта» - 2 ч.л.
вода – 150 мл
сливочный ликер – 1 ст.л. (факультативно)
черешня – горсть
клубника, мята
для крема:
сметана - 250 г
1/2 лимона,
сгущенное молоко - 250 мл.

Пошаговый способ приготовления

Растворимый кофе «Чёрная карта» растворяем в горячей воде, слегка остужаем. Если готовите для взрослых, добавьте в кофе сливочный ликер. Слегка остудите кофе.

Для крема перемешиваем миксером сметану и сгущенное молоко. Лимон тщательно промываем. Натираем цедру, отжимаем сок. К сметане добавляем лимонный сок и цедру и снова перемешиваем. Крем загустеет после добавления лимонного сока и охлаждения! Такой крем будет значительно менее калорийным по сравнению с кремом, приготовленным по традиционному итальянскому рецепту, ведь один только «Маскарпоне» имеет жирность 40-50%!

В креманку выкладываем немного сметанного крема. Обмакиваем печенье в кофе и выкладываем аккуратным слоем на крем. Вкладываем в центр свежие ягоды (у меня – черешня без косточки). Выкладываем второй слой сметанного крема, и снова печенье, смоченное в кофе «Чёрная карта». Украшаем свежей клубникой и мятой. Ставим в холодильник на 1-2 часа или до подачи.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7611

Понравилось: 7

Автор: krisenok

Создан: 17 мая 2016, 12:15

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Год назад нам посчастливилось провести 5 незабываемых дней в Риме. Я мечтаю снова оказаться в Вечном городе и этой замечательной стране!

А пока хочу угостить вас чашечкой кофе для заваривания в чашке «Чёрная карта» и вкуснейшим десертом, приготовленным по мотивам известного итальянского лакомства, только с использованием исключительно российских продуктов, при этом невероятно вкусного и нежного, бюджетного и менее калорийного!