Вход | Регистрация
Блюда из птицы
4819 рецептов блюда из птицы
Каталог: Блюда из птицы
505650 мин.2941
09 октября 2008, 14:10
2 средних окорочка
для соуса:
1 ст. консервированной вишни
3 ст.л. майонеза
1 столовая ложка готовой горчицы
2-3 ч.л. сока лайма
1 ч.л. имбиря в порошке
¼ ч.л. мускатного ореха
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
439830 мин.450110
07 октября 2008, 23:27
окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт.
сыр плавл. для тоста 4 шт.
чернослив 8 шт.
коньяк 2-4 ст.л.
грецкие орехи 8 половинок,
яйцо,
соль
перец,
чеснок,
слоёное тесто 400 гр.
кунжут 1-2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
93780 мин.2734
07 октября 2008, 14:52
для суфле:
2 средние отварные куриные ножки (625-650 г)
3-4 шт. небольшого картофеля отваренного в мундире
1 яйцо
3-4 небольших соцветия цветной капусты
2-3 небольших яблока
100 гр. сливочного сыра
3 ст.л. соевого соуса
1 столовая ложка майонеза
3 ч.л. готовой горчицы
соль
перец
для соуса:
1 небольшой корень хрена
3 зубчика чеснока
1 небольшое яблоко
2 шт. небольшого картофеля отваренного в мундире
50 гр. сливочного сыра
200 мл. сливок
4 ст.л. майонеза
1 ч.л. готовой горчицы
Каталог: Блюда из птицы
845470 мин.2770
06 октября 2008, 20:02
окорочка куриные(верхняя часть) 1200 гр.
томатная паста 200 гр.
мёд 2 ст.л.
паприка красная 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика,
большая луковица,
соль
перец,чили.
Каталог: Блюда из птицы
835190 мин.41638
06 октября 2008, 15:00
1 кг. куриных бедрышек (у меня без костей)
250 гр. густого несладкого йогурта 6% жирности
3 ст.л. специй для курицы (у меня смесь кайенского перца, корицы, мускатного ореха, орегано и куркумы)
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла первого отжима
250 гр. кускуса
1 ст. горячей воды
несколько веточек мяты и петрушки
2 луковицы
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. сумака
Каталог: Блюда из птицы
104880 мин.2757
04 октября 2008, 04:52
картофель,
кусок тыквы,
оливковое масло,
смесь итальянских трав,
морская соль,
курица.
Каталог: Блюда из птицы
4752640 мин.42855
02 октября 2008, 14:28
4 окорочка
500 гр. свежих шампиньонов
2 луковицы
2 крупных моркови
половинка броколли
200 гр. сливок
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
67320 мин.2657
01 октября 2008, 15:42
4 куриных окорочка (бедро+голень)
1/2 цуккини
1/2 морковки
2 ст.л. мелко-резанного сырокопченого бекона
2 ст.л. кедровых орешков
2 ст.л. тертого пармезана
1 помидор
2 ст.л. сметаны
1-2 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из птицы
896830 мин.42751
30 сентября 2008, 20:52
мясо индейки(грудинка) 400 гр.
рисовая лапша мал.уп.,
баклажан,
луковица,
зубчик чеснока(большой),
лимон,
редька дайкон 1/2 шт.
паприка красная,
сельдерей 3 стебля,
перец,чили,
кориандр,
растительное масло 4-6 ст.л.
соевый соус 4-6 ст.л.
джусай .
Каталог: Блюда из птицы
676860 мин.4520
26 сентября 2008, 23:03
куриная грудка - обе половинки
белокачанная капуста - 1/3 среднего качана (вилка)
болгарский перец красный - 4 шт
лук - 1 большой или 2 средних
морковь - 1 средняя
смесь соевых соусов с куриным бульоном - 250 мл.
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
6897810 мин.22041
25 сентября 2008, 21:10
отваренные куриные
окорочка 2 шт.
яйцо,
сметана 1 ч.л.
соль
перец,чили,
панир.сухари 2-3 ст.л.
кунжут 2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
1195750 мин.42657
24 сентября 2008, 22:35
цыплёнок ок.1 кг.,
сливочное масло 2 ст.л.
зубчик чеснока,
соль 1,5 ч.л.
перец 1/3 ч.л.
крахмал 0,5 ч.л.
сахар 1/3 ч.л.
чили 1/3 ч.л.
карри 1/4 ч.л.
куркума 1/4 ч.л.
суш.укроп 1/3 ч.л.
орегано 1/3 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
молот.красный перец(паприка) 1/3 ч.л,
кориандр 1/3 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
771620 мин.42355
24 сентября 2008, 14:10
куриное филе - 500 г
кукурузные хлопья (несладкие) – 1 ст.
лапша яичная – 200 г
яйцо – 1 шт.
молоко – 0,5 ст.
соль
перец
кунжут – 4 ст.ложки
прованские травы
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
470590 мин.41720
22 сентября 2008, 23:54
для острой пасты: перец "чили" 500 г
50 мл. бальзамического уксуса
50 мл. раст. масла
для курицы весом в 1.5 кг: 3-4 стол. л. острой пасты
4 зубчика чеснока
3-4 стлол. л раст. масла
Каталог: Блюда из птицы
49980 мин.51737
19 сентября 2008, 04:02
5 шт. куриных грудок
банка консервированных ананасов
помидоры-3шт
сыр-300 гр. твердый
яйца-2 шт.
мука
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
6972140 мин.23067
19 сентября 2008, 02:03
куриные грудки б/кожи и кости 2 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
масло для пиццы с орегано, тмином и острым перцем 2 ст.л.
мёд 2 ст.л.
кайенский перец 1 щепотка.
орегано 1 щепотка.
для соуса:
груша "дюшес" (крупная) 1 шт.
инжир (крупный) 1 шт.
сливки 20% 3 ст.л.
крем с сыром "дор блю" 2 ст.л.
соль, черный перец.
Каталог: Блюда из птицы
627460 мин.62146
19 сентября 2008, 01:31
курица - 1-1,5 кг
картофель - 0,5 кг
картофель мелкий - 0,5 кг
майонез - 150-200 гр
кетчуп - 3 - 4 ст.л.
приправа для курицы (у меня "приправа для курицы пикантная" от galeo )
чеснок - 4-5 крупных зубчика
Каталог: Блюда из птицы
43780 мин.41240
18 сентября 2008, 00:44
2 домашних окорочка
100 гр. твёрдого сыра
помидор
яйцо
мука
кетчуп
майонез
соль морская, перец
Каталог: Блюда из птицы
742460 мин.22050
17 сентября 2008, 15:39
для курочки:
окорочка 2-3 шт.
апельсин 1 шт.
горчица 2 ст.л.
оливковое масло 3-4 ст.л.
чеснок 3 зубчика
корень имбиря кусочек 4-5 см.
соль
перец
для гарнира:
1/2 среднего кабачка
1/2 кочана цветной капусты
1/2 лимона
3 ст.л. тахины
3 ст.л. растительного масла без запаха
соль
перец
1 ст.л. семян кунжута
Каталог: Блюда из птицы
2792730 мин.236107
17 сентября 2008, 02:29
2 куриных грудки без костей
1 ст.л. муки
3/4 ст. крупно порубленного миндаля
соль, черный перец
2 ст.л. топленого масла
1 яйцо
Каталог: Блюда из птицы
75770 мин.2567
16 сентября 2008, 21:12
350 гр. куринной грудки
5 ч.л. соевого соуса
1 ст.л. крахмала
3 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
2,5 см. кусочек имбиря
250 гр. грибов шампиньонов
3 стебля зелёного лука
2 ч.л. сахара
100 гр. куринного бульона.
Каталог: Блюда из птицы
574030 мин.2853
10 сентября 2008, 03:51
куриные грудки
панировочные сухари
тёртый сыр пармезан
ч.л. сушеного базилика или смеси трав с ним
1 яичко
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка растительного масла
Каталог: Блюда из птицы
79770 мин.4670
09 сентября 2008, 20:59
куриная грудка
соус из кинзы
вяленые помидоры
яйцо,сухари
соус:пучок кинзы
чили,чеснок рас.масло,соль.
все измелтчить в блендере
Каталог: Блюда из птицы
726040 мин.41931
09 сентября 2008, 07:27
4 половинки куриных грудок без кожи и костей
2 столовый ложки муки
2 слегка взбитый яичных белка
1/2 ст. панировочных сухарей
1/4 ст. рубленых грецких орехов
растительное масло
соль
перец, специи
Каталог: Блюда из птицы
93290 мин.3770
07 сентября 2008, 21:04
куриные грудки-3 шт.
куриная печень-50 гр.
грибы шампиньон-200 гр.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
картофель-5 шт.
гречневая крупа-1/2 ст.
соль
перец. кунжут,зелень, карри, чеснок
Каталог: Блюда из птицы
1468350 мин.23783
07 сентября 2008, 15:15
куриные голени - 2 шт.
куриные сердечки (или желудочки) - 300 гр.
сушеные белые грибы - 5-6 шт.
растительное масло,
соль
перец ч.м.,
прованские травы.
Каталог: Блюда из птицы
50600 мин.42738
06 сентября 2008, 00:15
800-900 гр. куриного филе
2 средних нектарина
2 банана
300 гр. адыгейского сыра
1 средняя луковица
150 гр. майонеза
100 гр. сладкого белого вина
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
92030 мин.32366
04 сентября 2008, 17:31
куриные голени 6 шт.
кефир 3,2% 250 мл.
чеснок 2 зубчика
помидоры 2 шт.
зелень петрушки
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
61590 мин.2253
03 сентября 2008, 21:59
курочка 1,5 кг
потрошка куриные-печень,сердечки,желудочки-300-400 г
рис
лук репчатый
приправка для курочки на ваш вкус
шафран
Каталог: Блюда из птицы
4348120 мин.3255
02 сентября 2008, 20:42
курица охл. 1200 гр.
шампиньоны 200 гр.
гречневая каша(готовая) 200 гр.
миндаль молот. 1 ст.л.
соль
перец,
хнели-сунели 1 ч.л.
яйца 2 шт.
зелень,
растительное масло 2 ст.л.
луковица,
сметана 2 ст.л.
