Жаренная куринная грудка с грибами

Ингредиенты

  • 350 гр. куринной грудки
  • 5 ч.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. крахмала
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 2,5 см. кусочек имбиря
  • 250 гр. грибов шампиньонов
  • 3 стебля зелёного лука
  • 2 ч.л. сахара
  • 100 гр. куринного бульона.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать мясо, обмакнуть в 2 ч.л. соевого соуса, обвалять в крахмале.Разогреть 2 ст.л. растительного масла и обжарить на нем мясо, постоянно помешивая, на среднем огне 5-7 минут.

Грудки выложить.

Влить оставшееся масло и разогреть. Добавить туда раздавленный чеснок, натёртый имбирь, грибы и зелёный лук.Жарить помешивая 1 минуту.Добавить туда кусочки курицы, оставшийся соевый соус, сахар, бульон - тушить 1 минуту.

Подавать в больших пиалах на подушке из варённого риса или лапши.

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно, напомнило мне чем-то тайскую кухню. Аромат стоял на всю квартиру.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sawa65
16.09.2008 21:19
Ответить
Да,раздразнились вы тут куриными грудками!!!555
irishka95
16.09.2008 21:21
Ответить
Выглядит очень соблазнительно! 555!!!
irusya.by
16.09.2008 21:37
Ответить
вкусно грибы какие????? 5+
ЯВенера
16.09.2008 21:41
Ответить
шампиньоны.
пики
16.09.2008 22:05
Ответить
Пятёрочка!
maj4ik
16.09.2008 22:23
Ответить
вкусненько!! 5
cheburashkin
16.09.2008 23:07
Ответить
Интересный рецептик! 5+++
кыш
16.09.2008 23:08
Ответить
Подавать на подушке...звучит!
jelena_73
16.09.2008 23:13
Ответить
вкусно!!!!
юный кулинар
16.09.2008 23:19
Ответить
Ой что то смайлик не выставился
гетьмановна
16.09.2008 23:23
Ответить
Ох,уж эти грудочки!До чего же вкусненько!5.
кисюля
17.09.2008 00:27
Ответить
Аппетитно смотрится салатик 5!!
mari2020
17.09.2008 00:43
Ответить
Выглядит очень аппетитно!5!!!
мама макса
17.09.2008 00:55
Ответить
Отличный рецепт!
ледитаня
17.09.2008 01:38
Ответить
и выглядит аппетитно и уверена-очень вкусно.Спасибо5555=
gmarina
17.09.2008 01:57
Ответить
Очень интересно попробовать! 5
sai
17.09.2008 01:59
Ответить
Очень вкусный рецепт!!!, 5++
strelec148
17.09.2008 02:00
Ответить
как вкусно...жаль у меня дома аромат не слышен...:( 5+
begi
17.09.2008 02:01
Ответить
Отличный рецепт! 5+++++!
bratyury
17.09.2008 02:14
Ответить
Не очень хочется советовать... Отлично получилось, но чуть бы подержал в соевом соусе. уже потом бы обвалял в крахмале и далее по тексту.
wany05
17.09.2008 02:16
Ответить
От меня 5!
натаха
17.09.2008 16:42
Ответить
Ароматная курочка! :)
galinuchka
29.11.2008 21:52
Ответить
Обмакнуть в крахмал - это стоит попробовать.Аппетитная курочка получилась!5++
mama tasi
10.11.2011 18:54
Ответить
Азиатский стиль! я только "ЗА" *IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели