Цыплёнок "табака" от sweta1

Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для вашего рецепта:

Ингредиенты и их приблизительная калорийность и макросы:

1. Цыплёнок (~1 кг, без костей и кожи):

   • Калории: 165 ккал/100 г
     
   • Общая масса: 1000 г → 1650 ккал
     
   • Белки: около 20 г/100 г → 200 г → 330 ккал
     
   • Жиры: около 3.6 г/100 г → 36 г → 324 ккал
     
   • Углеводы: около 0 г
     

2. Сливочное масло (2 ст.л., около 30 г):

   • Калории: 717 ккал/100 г → 215 ккал
     
   • Белки: 0.85 г
     
   • Жиры: 81 г
     
   • Углеводы: 0.1 г
     

3. Зубчик чеснока (1 шт., около 5 г):

   • Калории: 149 ккал/100 г → 7.45 ккал
     
   • Белки: 0.6 г
     
   • Жиры: 0.1 г
     
   • Углеводы: 3 г
     

4. Приправы и специи (примерно 1-2 г каждая, перемножая их общее количество получается примерно):

   • Поскольку специи очень малые по весу, их вклад в калорийность минимален и составляет примерно 5-10 ккал в целом, пластично можем считать около 10 ккал.

Итоговые показатели (приблизительно):

Распределение на порции:

Если предполагается, например, 4 порции, то на одну порцию получится:

• Калории: 538 ккал
• Белки: 55 г
• Жиры: 14 г
• Углеводы: менее 1 г

Если нужно, я могу рассчитать более точные показатели для конкретного количества порций или по другим параметрам.