Блюда из птицы
4815 рецептов блюда из птицы
Каталог: Блюда из птицы
55510 мин.2854
26 августа 2008, 22:58
1 отварная куриная грудка
5-6 крупных баклажан
неполный ст. фасоли
1 столовая ложка растительного масла
150 гр. кетчупа
4 зубчика чеснока
200 мл. (2 половника) куриного бульона
3 ст.л. соевого соуса
паприка
красный перец
черный перец
соль
Каталог: Блюда из птицы
1727360 мин.13587
26 августа 2008, 03:48
1 курица или куриные части - 1,5 кг
2 апельсина,
100 мл. джина,
3 зубчика чеснока,
1 фенхель,
5 ст.л. оливкового масла,
1/2 стандартного пакетика "приправы к птице"
соль
перец
1 кг. картофеля.
Каталог: Блюда из птицы
12319120 мин.557115
23 августа 2008, 22:38
голени куриные 10шт
шампиньоны 300 гр
луковица большая
специи к курице
грибной кубик, или специи или суп из пакетика. так что бы пахло грибами.
Каталог: Блюда из птицы
629590 мин.21640
21 августа 2008, 22:44
- 1700 гр. мяса курицы без костей (2 шт. грудки,2 шт. бедро,кожа курицы)
- 4 шт. (400 гр. )-помидор
- 4 шт. зубчика -чеснока
- 200 гр. -сыр полутвердый
- соль
- перец
Каталог: Блюда из птицы
71120 мин.2163
19 августа 2008, 15:31
рис круглозерный 1,5 ст.
курица,мякоть 400 гр.
сметана 100 гр.
яйцо 1 шт.
белок 2 шт.
пармезан тертый 3 ст.л.
"ворчестер" 2-3 ч.л.
"табаско"
зелень
масло раст.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
45290 мин.1635
19 августа 2008, 03:18
для маринада
2 ч.л. паприки
1 ч.л. молотых семян кориандра
1 ч.л. свежего базилика
четверть ч.л. молотого имбиря, корицы, острого перца и мускатного ореха
2 ложки масла
соль черный перец
сок 1 лимона
1 ст.л. терияки
1 куриная грудка (можно больше)
Каталог: Блюда из птицы
51010 мин.2738
15 августа 2008, 01:31
2 пачки куриных грудок без косточек
репчатый лук 3 средних
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. оливкового масла
3 ст. панировочных сухарей
1 яйцо
3 зубчика чеснока
0,5 ч.л. соды
лимон
Каталог: Блюда из птицы
48680 мин.41252
11 августа 2008, 18:47
филе курицы 4 шт.
сметана 20 % 150 гр.
чеснок 7-8 зубков
помидоры 2 шт.
сыр тертый 100 гр.
лук репчатый 2 шт.
масло раст.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
984740 мин.2766
09 августа 2008, 18:10
куриное филе- 4 шт. (1половинка грудки на порцию)
чеснок-3-4 зубка
помидоры-4-5 шт. некрупные
сыр твердый 100 гр.
майонез-1-2 ст.л.
соль,карри, базилик
Каталог: Блюда из птицы
68430 мин.2342
08 августа 2008, 10:59
800-900 гр. куриного филе
1 баночка консервированных ананасов
1 средняя луковица
130-150 гр. майонеза
120-150 гр. твердого сыра
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
95760 мин.25289
07 августа 2008, 21:00
1 крупное филе
1 крупный помидор
100 гр. сыра
2 ст.л. сметаны
укроп
соль
перец
прованские травы
Каталог: Блюда из птицы
1136560 мин.63763
07 августа 2008, 19:31
продукты:
филе куриных грудок 5-6 шт.
бекон копчёный 200 г
сыр твёрдый 50-60 г
рис вареный 6-7 ст.л. (с горкой)
лук 2-3 шт. (небольших)
сладкий перец 1 шт.
яблоко 1 шт.
нектарин 1 шт.
персик 1 шт.
кольца ананаса 4-5 шт.
вино сухое белое 100 мл.
перец
соль
Каталог: Птица в духовке
80312 мин.54476
07 августа 2008, 05:24
курица примерно 1.5 кг
соус ткемали 4 ст.л. (можно заменить аджикой)
майонез 4 ст.л
чеснок 3 зубчика
приправа для курицы подсоленная
перец горошком
лавровый лист
Каталог: Блюда из птицы
726920 мин.41035
06 августа 2008, 18:17
4 куриные ножки
2 луковицы
2 яйца
1/2 ст. сливок или молока
80 гр. сливочного масла
соль
перец -
Каталог: Блюда из птицы
126921 мин.561107
05 августа 2008, 02:23
непосредственно террин:
филе индейки (грудь)– 1 кг.
чудесные лисички – примерно 300 гр.
грецкий орех – 100 гр.
лук репчатый – 2 шт. (маленькие)
лук зеленый.
яйцо – 1 шт.
молоко – 200 гр.
кориандр.
сливочно-сырный соус:
лук репчатый – 1 шт.
молоко – 200 гр.
сыр типа плавленый, «prezident» с грибным вкусом – 250 гр.
перец чёрный свежемолотый.
Каталог: Блюда из птицы
699985 мин.31440
01 августа 2008, 21:28
-700 гр. -мясо курицы без костей(грудка+мясо бедра+кожа)
-100 гр. -сыр полутвердый
-100 гр. - 1 шт. -морковь
-300 гр. -1 пучёк-щавель
-100 мл.-мясной бульон
-2 шт. -яйцо куриное
-3 дес. ложки майонез
-соль
-перец
Каталог: Блюда из птицы
5472090 мин.77183
28 июля 2008, 22:59
1 крупная куриная грудка
150 гр. твердого сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. муки
хмели-сунели
соль
перец
укроп
Каталог: Блюда из птицы
63960 мин.625
28 июля 2008, 04:21
обед на всю семью: картофель - берем в кол-ве, как на пюре.
по 2 куриных средних бедрышка на взрослого члена семьи.
майонез или сметана
соль
перец, приправы, растительное масло, чеснок, деревянные зубочистки.
начинка (разные варианты):
1) мелко порубленная зелень с брынзой и майонезом
2) мелко порубленная зелень с вареными яйцами и майонезом
3) мелко порубленная курага с черносливом и майонезом
4) вареный рис с мелко порубленной зеленью, чесноком и черносливом
5) натертые в равном кол-ве плавленый и твердый сыры с зеленью и майонезом
6)мелко порубленные полутушеные грибы с луком и майонезом
... и т.д. и т.п.
Каталог: Блюда из птицы
78090 мин.727
26 июля 2008, 22:01
курица - 1 шт.
грейпфрут - 1 шт.
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
специи
Каталог: Блюда из птицы
105620 мин.42238
25 июля 2008, 20:02
600 гр. мяса индейки(4 стейка),
соль,шафран,
200 гр. сливок,
1-2 ст.л. растительного масла ,
0,5 кг.корейской морковки.
Каталог: Блюда из птицы
540990 мин.32370
25 июля 2008, 00:43
-900 гр. -6 шт. "куриный окорочек бескостный"
-150 гр. майонеза
-100 гр. полутвердого сыра
-1 дес. ложка муки
-1 дес. ложка сока лимона
-1 пучек зелени(петрушка+укроп+кинза(по желанию))
-1 яйцо
-соль
-перец
Каталог: Блюда из птицы
85840 мин.4165
24 июля 2008, 13:19
курица 1,5 кг
печень куриная 400 г
4 варёных яйца
1 луковица
соль
перец, растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
1961240 мин.64773
24 июля 2008, 03:01
голень куриная-2 кг.
лук зелёный.
маринад:
soy sause (blu dracon).
вустерский соус (эрик, привет).
мёд-1 ч.л.
сок лайма-2 ст.л.
соль.
орегано.
кляр:
крахмал-4 ст.л. (с горкой).
куркума.
паприка сухая.
соль.
сухарики молотые (панировочные сухари)
тмин. в оригинале кунжут.
Каталог: Блюда из птицы
81070 мин.2248
19 июля 2008, 00:34
филе индейки примерно 0,6 кг
картофель 8 шт. крупных
горчица
лук репка 1 шт.
приправа на ваш вкус( я клала для курицы)
1 ст. куриного бульона
Каталог: Блюда из птицы
446960 мин.3346
18 июля 2008, 19:39
3 куриные грудки (около 850 г)
1 луковица
50 гр. 22% сливок
для соуса:
1,5 ст. крыжовника
100 гр. сливочного сыра
200 гр. баночка оливок
25г майонеза
2 ст.л. сахара
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
77180 мин.2172
18 июля 2008, 19:07
курица 1 шт. (~1,5 кг.)
курага 1 горсть(15-18 шт. )
чернослив без косточки 1 горсть(10-15 шт. )
орехи грецкие 1 горсть(15 шт. )
коньяк 50 гр.
лук репч. 2 шт.
масло раст.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
400930 мин.42249
10 июля 2008, 17:10
500 гр. мяса индейки
(и меня 4 готовых стейка из грудинки),
1 большое яблоко,
горсть чернослива,
1 ст.л. слив.масла,
2-3 ст.л. растительного масла ,
неполная ч.л. коричневого сахара,
лимонный сок,
1 яйцо,
2-3 ст.л. муки,
3-4 ст.л. соевого соуса,
1 ч.л. куркумы,
перец-чили( у меня 1/3 ч.л. ),
3-4 ст.л. белого вина.
Каталог: Блюда из птицы
68270 мин.3353
10 июля 2008, 04:52
600 гр. филе бедрышек куриных
400 гр. лисичек свежих
2шт лука репчатого
2шт картофеля
150 гр. сметаны 25%
2 ст.л. масла растительного
2шт зубчика чеснока
зелень (у меня укроп), перец .
Каталог: Блюда из птицы
2650060 мин.47882
08 июля 2008, 21:50
куриные грудки б/кожи и б/кости 600 гр.
горчица с зёрнами 1 ст.л.
горчица мягкая дижон 1 ст.л.
соевый соус 50 гр.
оливковое масло.
сахарный песок 1 ст.л.
для соуса:
киви 2 шт.
сметана 3 ст.л.
соль, сахар и перец по-вкусу.
Каталог: Блюда из птицы
631530 мин.23043
07 июля 2008, 15:29
2 филе куриной грудки
1 ст.л. светлого соевого соуса
1 зубчик чеснока
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. зеленой пасты карри
1 горсть нежареного арахиса
200 гр. замороженной зеленой фасоли
1 маленький кочан брокколи