Вход | Регистрация
Куриная отбивная с сыром в кляре
Ингредиенты
- 1 крупная куриная грудка
- 150 гр. твердого сыра
- 2 яйца
- 2 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. муки
Пошаговый рецепт приготовления
Филе порезать на порции и отбить.
Посолить и приправить.
Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке.
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз.
Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром.
Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
wany05
Ответить28.07.2008 23:08
Иришка, ну конечно это вкусно!!!!
wany05
Ответить28.07.2008 23:10
Пока писала коммет, кто-то уже оценку испортил...
мама макса
Ответить28.07.2008 23:13
Спасибо Светик!!! Я и на Пять не претендую, рецепт то элементарный, на твердую Четыре.
serena
Ответить28.07.2008 23:14
почему 3? это очень вкусно, я ставлю 5.
maj4ik
Ответить28.07.2008 23:15
не согласна!!!! только твёрдая 55555!
galek
Ответить28.07.2008 23:15
Ира, не 4 а 5 плюс за энтузиазм. А еще плюс за новое фото. Очень изумительна. Прямо волшебница. Ждем новых рецептов.
iri$ka
Ответить28.07.2008 23:23
спасибо за рецепт, точно будет вкусно!555
gingerk@te
Ответить28.07.2008 23:32
я тоже не согласна-пять и ни баллом меньше!!!
liana30
Ответить28.07.2008 23:32
5+++++++++++++++++ Спасибо!
serjioch
Ответить28.07.2008 23:41
отличненько !!!!
mamuka
Ответить28.07.2008 23:51
спасибо за идею с сыром!555!
alex33333
Ответить28.07.2008 23:52
от меня 555555
makakulja
Ответить29.07.2008 00:01
ЗдОровские отбивнушки! Люблю! 5+++
нет слов
Ответить29.07.2008 00:09
чень люблю куриное филе, и обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. От меня 5 и благодарность!
eshumaeva
Ответить29.07.2008 00:34
какие сочные фотки! рецепт забираю!
egor249
Ответить29.07.2008 00:51
пятёрка по-любому =)
фаерс
Ответить29.07.2008 01:22
С сыром прикольно получилось, у меня всегда с "индейской" грудью, неразрешимые проблемы, очень полезная, но сухая..., попробую так сделать.
luba5
Ответить29.07.2008 01:31
Очень аппетитные отбивные!555!
romina
Ответить29.07.2008 01:35
Vkusneatina....555
sawa65
Ответить29.07.2008 01:49
Ирина,каждый раз восхищаюсь вашими рецептами!Во-первых фото отличные,всё можно разглядеть,во-вторых-не сложные,в третьих-всё очень вкусно!Спасибо!555+++
e-art
Ответить29.07.2008 02:02
Отлично, 5! Заберу.
alexegos
Ответить29.07.2008 02:27
пока подправил. 5
вообще хотелось бы изменить систему оценок или хотя бы люди если ставите меньше 5 то пишите что вам не так, а то для чего тут вылазить, никто ведь не против хороших советов
bart
Ответить29.07.2008 02:47
вот здорово!Я так грудки люблю и твой рецепт мне очень пригодится.5+
dushka71
Ответить29.07.2008 03:00
Спасибо за рецепт! Будем пробовать!555!
magann
Ответить29.07.2008 03:05
Отличная идея с сыром под кляром - обязательно попробую! 5!
мама макса
Ответить29.07.2008 03:54
Галинка, sawa65, maj4ik и все, все спасибо мои дорогие за теплые слова!! magann, bart, фаерс, нет слов, dushka71 обязательно приготовьте, получается ну очень сочно и мягонько, сыр и майонез очень помогли в этом!!
lualexa
Ответить29.07.2008 04:27
alexegos | 28.07.2008 22:27
пока подправил. 5 вообще хотелось бы изменить систему оценок или хотя бы люди если ставите меньше 5 то пишите что вам не так, а то для чего тут вылазить, никто ведь не против хороших советов - ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ!!! Скажите, почему, за что -3?
За рецепт +5. Не люблю куриные грудки, как раз из-за сухого мяса, теперь попробую Ваш рецепт, должно быть вкусно!
slava-k
Ответить29.07.2008 05:01
Очень вкусно икрасиво!5++
christymar
Ответить29.07.2008 05:26
ваш рецепт хорощий 5
птичка-сушиманка
Ответить29.07.2008 07:02
Обязательно попробую! Кляр люблю не очень, но с сыром, уверена, понравится. 5!
jana.s.
Ответить29.07.2008 07:54
только 5.
ozzi
Ответить29.07.2008 09:21
отличная сочная курочка! 5+
vega
Ответить29.07.2008 09:37
Какая красота. 5.
Nataliya Mashika
Ответить29.07.2008 10:04
очень люблю такие штучки!! 
+5
+5luluput
Ответить29.07.2008 10:28
Делаю такие частенько- это быстро и нежно и вкусно! только 5!
sergreen
Ответить29.07.2008 11:38
О да, я сие ЧУДО знаю под названием "Сырная нежность" рецепт до безобразия просто, но результат превосходит ВСЕ ожидания. 5
мама макса
Ответить29.07.2008 12:05
Спасибо за отзывы !!! lualexa благодарю за поддержку!!!
кролик
Ответить29.07.2008 12:27
Выглядит очень аппетитно и несомненно вкусно 555
натаха
Ответить29.07.2008 14:33
Здорово! Так я еще не готовила, а теперь приготовлю, спасибо!
izumrud
Ответить29.07.2008 14:55
очень вкусно и красиво
lorxen1
Ответить29.07.2008 17:51
Ириш,отличная идейка,а какие румяненькие--5+++
мама макса
Ответить29.07.2008 18:04
Спасибо!!! Лора сама не ожидала что вкусные такие будут!
beko3
Ответить29.07.2008 19:16
nado poprobovat 5
len4ik
Ответить31.07.2008 00:47
какие АППЕТИТНЕНЬКИЕ!!!!555+
inesska
Ответить03.08.2008 00:19
супер!
мама макса
Ответить03.08.2008 02:27
Спасибо!!!
j.tigra
Ответить08.08.2008 02:58
5!!!!!!!!!!!
tatoshca
Ответить03.09.2008 15:40
от такого рецепта просто кухня зовёт к себе и лучшего не нельзя найти нигде!!!!!!!!!!55555555
yannochka
Ответить10.09.2008 17:15
Замечательно! +5
Спасибо, беру!))
solis
Ответить22.10.2008 18:32
Я делала мужу. Ему понравилось. Поэтому моя оценка 5!
мама макса
Ответить22.10.2008 20:26
Спасибо!!!!
acris
Ответить14.11.2008 15:19
И я делала, только ещё их тмином посыпала. ВКУССССНО!!! 5555555555555555555555
мама макса
Ответить14.11.2008 20:00
Спасибо за отзыв!
innylya
Ответить02.12.2008 20:47
Сегодня собралась готовить отбивные из грудок, и чисто случайно попался этот рецепт... У меня бабушка в гостях - тоже оценила, сказала вкусно!! ..А с сыром в любом случае нежно! Вам 5!!!
У меня бабушка в гостях - тоже оценила, сказала вкусно!! ..А с сыром в любом случае нежно! Вам 5!!!мама макса
Ответить03.12.2008 14:02
Спасибо!!! Рецепт беспроигрышный!!!!
машенька-84-
Ответить15.01.2009 05:24
Люблю такое.5.
olala18
Ответить16.01.2009 03:09
Рецепт отличный.Сделала, семье очень понравилось!!!Только 5!!!И просто и вкусно!
allara
Ответить04.02.2009 23:13
Спасибо за рецепт... Сделала, семье очень понравилось, съелось моментально!
мама макса
Ответить05.02.2009 00:36
Я очень рада!
lorxen1
Ответить09.02.2009 22:57
Ириш,рецепт на конкурс,голосую!!!
оттилия
Ответить09.02.2009 23:51
5!как интересно наверно очень сочные получаются отбивные ,забрала в копилку
кыш
Ответить10.02.2009 07:00
Замечательная отбивная!
lapta
Ответить27.02.2009 00:19
Я уже пробовала! Очень вкусно для праздничного стола подходит этот рецепт.Спасибо!
мама макса
Ответить27.02.2009 00:50
Спасибо за отзыв!!!
ильинка
Ответить19.03.2009 17:51
Отличная идея как сделать грудки сочными. Вот ведь молодчинка, а мне в голову самой-то бы и не пришло. Теперь так буду готовить! Спасибо!
fresco
Ответить31.03.2009 16:33
очень интересно!!! а я всегда сыр в кляр добавляю, теперь так попробую! Спасибо за рецепт!!!5
ligh7s
Ответить02.04.2009 23:05
Бесподобно!!! Сегодня готовила!! 5
мама макса
Ответить04.04.2009 18:34
Я рада!
мама макса
Ответить12.06.2009 21:17
Хороши!
рыжая я
Ответить29.08.2009 19:49
Замечательная курочка! Спасибо за рецепт! 5555555
galinanka
Ответить08.09.2009 19:08
Ирина! Я Ваша давняя поклонница, люблю Ваши рецепты. Все просто, доступно, а главное вкусно!!!
Сегодня приготовила куриные грудки по этому рецепту, мы с мужем в восторге!!! Муж сказал, что пообедал как в ресторане, очень нежно, а главное грудки очень сочные.
мама макса
Ответить08.09.2009 19:39
Спасибо Вам от всей души!!!!
пансютко
Ответить13.08.2010 01:26
суппер! спасибо! 5!
рыжык1
Ответить24.11.2010 23:08
Давно искала такой кляр. Как-то в кафе попроблвала в таком кляре рыбку. Очень понравилось! Это то что нужно!!! Спасибо за рецепт. +555!!!!
marushkin
Ответить07.01.2012 23:55
очень вкусные получились у меня отбивнушки! спасибо! 
оня
Ответить30.05.2012 13:33
Спасибо за рецепт! обалденный!!! 5++++
stellar
Ответить21.02.2013 16:03
очень вкусно!!! спасибо!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Всегда под рукой: готовим блюда из куриного фаршаИ сладко, и кисло: яблоко в салатах и не толькоРыбка моя: готовим форель на сковородеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
