Куриные отбивные в кляре с сыром

Фото к рецепту: Куриные отбивные в кляре с сыром
ДомашняяПростой
136202

Ингредиенты

  • куриное филе -500 гр.
  • сыр - 150 гр.
  • для кляра:
  • яйца - 2 шт.
  • майонез или сметана - 3 ст.л.
  • мука - 3 ст.л.
  • укроп - маленький пучок
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец чёрный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриное филе разрезаем на порционные кусочки.

Отбиваем, накрыв пищевой пленкой.

Солим и перчим по вкусу.

2. Отдельно в тарелке соединяем яйца, майонез, муку и измельченный укроп.

Солим по вкусу и хорошо перемешиваем.

3. Отдельно трем сыр на крупной терке.

4. Каждый кусочек мяса макаем с одной стороны в яичную смесь и отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом - яичным соусом вниз.

5.Сверху на мясо кладем тертый сыр и аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом, так чтобы была полностью покрыта.

6.Жарим с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Наши отбивные готовы!

Всем отличного настроения и приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты