"курица с помидорами и без помидор"

• - 1700 гр. мяса курицы без костей (2 шт. грудки,2 шт. бедро,кожа курицы)
• - 4 шт. (400 гр. )-помидор
• - 4 шт. зубчика -чеснока
• - 200 гр. -сыр полутвердый
• - соль
• - перец

- мясо курицы посолить ,поперчить

- на бедрышки потереть на крупную терку чеснок (1 зубчик на одно бедрышко)+ потертый на крупную терку сыр (100гр.на бедрышко), накрыть грудками,сформировать в рулеты и завернуть в куриную кожу ,зафиксировать её зубочистками

- положить на разные листы фальги рулеты

- на один рулет потереть на крупную терку помидоры (кожу не использовать)+ПРИСОЛИТЬ! +поперчить + 2 зубчика чеснока (потереть )

- завернуть фальгу "конвертами"

- поставить в разогретую до 290t духовку на 45 минут

- разрезать (ножницами)"конверты" и поставить на верхнее деление в духовке на 20 минут

- вынуть зубочистки

- готово!

- курицу с помидорами подать горячей,другому рулету дать остыть